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2010年4月13日 · 鄭威濤前妻Helen ，昨剖白與鄭創業經過。 班戟店賺第一桶金 當年有份在港創立味千的Helen，不諱言因為本案涉及味千，故陪伴朋友到庭旁聽，她離庭時原不欲多談舊事，惟被記者多番追問下，她終披露與鄭威濤創業點滴，她指鄭當年在日本唸書及 ...
簡歷 [編輯] 鄭威濤從潮州 汕頭移民來港，由廚房仔做起，及後前往日本學習烹飪，之後成立板前壽司及板長壽司。 TVB 電視劇《和味濃情》更改編其成功故事而成。 2008年1月，他以港幣43萬元於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚，成為第一位投得「日本一」的香港人 [1] [2]。
2019年4月18日 · 鄭威濤傳出患癌後首次露面，身形變化不大，但就身穿長褸頸巾到庭。 （黃偉邦攝） 有一段時間無公開露面的本案被告鄭威濤（五十二歲），在患病後昨首度現身，觀其外貌身形與之前相差不遠，但動作就較以前緩慢。
2024年4月16日 · 板前、板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤不敵病魔，本月初在東京高離世，終年57歲。鄭威濤因日式料理店致富，曾在港開設日式班戟店、引入味千拉麵、創立板前壽司及板前壽司。2008年鄭威濤在日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚成名人，並活躍於電視圈，並沾手豪宅、股票投資及舖位買賣。
2024年4月16日 · 鄭威濤的夢想是開舖當老闆，1989年，鄭威濤回流返港做日語導遊儲錢。 1993年，他的弟弟鄭威祺在灣仔道創辦首家手卷班戟專門店「和味屋」掀起熱潮，曾月賺10萬元，但保守的鄭威祺不敢開分店，鄭威濤便與飲食業老闆、前妻李小玲合作，於1994年開設日式手卷班戟店「Pancake House」，高峰時期一度 ...
2024年4月15日 · 「板前壽司」創辦人鄭威濤（Ricky）昔日前主持TVB節目《和味無窮》，鄭威濤2017年確診胰臟癌，近日驚傳離世。網上有多個YouTube頻道報道鄭威濤死訊，其好友上周已在社交平台貼出兩人合照，留言指：「板前板長老闆鄭威濤於上星期終敵不過癌魔，與世長辭，老朋友，一路好走。
2024年4月16日 · 汕頭來港中四再輟學 憑2萬到日本學師 1967年出生的鄭威濤，1975年從汕頭來港，並在1982年入讀香港培英中學。他早年受訪時透露，在中四輟學後，即到銅鑼灣友和日本料理當學徒，友和的老闆林祥友就曾讚其做事勤快、「好捱得、話頭醒尾」，一年後便破格讓他握製壽司。
