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鄭威濤 （英語： Ricky Cheng Wai Tao ，1967年—2024年4月2日）， 香港 飲食業商人，曾為香港 板前壽司 、 板長壽司 及 味千拉麵 的 董事總經理 ，也曾為 TVB 飲食節目 和味無窮 （共兩輯）出任主持。 簡歷 [ 編輯] 鄭威濤從 潮州 汕頭 移民來港，由廚房仔做起，及後前往 日本 學習烹飪，之後成立 板前壽司 及 板長壽司 。 TVB 電視劇 《 和味濃情 》更改編其成功故事而成。 2008年1月，他以 港幣 43萬元於 築地市場 投得有「日本一」之稱的 藍鰭吞拿魚 ，成為第一位投得「日本一」的 香港人 [1] [2] 。 2009年1月，他與日本一間壽司店聯手以963萬日圓（約港幣84萬）再次投得「日本一」 [3] 。 2017年，鄭威濤確診 胰臟癌 。
2024年4月16日 · 175. 板前壽司、板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤本月2日因病在日本東京離世，回顧其一生算是「白手興家」的典範；除了因「板前、板長」知名外，他也常有出位舉動，包括早年涉足電視娛樂、任過馬主、更是香港第一人投得「日本一」藍鰭吞拿魚；到了人生最後數年，捲入侵犯商標官司，於庭上透露正在抗癌路上，外界才知悉他患胰臟癌。 鄭威濤2008年以43萬港元，在日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚，成為一時佳話。 (網上圖片) 汕頭來港中四再輟學 憑2萬到日本學師. 1967年出生的鄭威濤，1975年從汕頭來港，並在1982年入讀香港培英中學。 他早年受訪時透露，在中四輟學後，即到銅鑼灣友和日本料理當學徒，友和的老闆林祥友就曾讚其做事勤快、「好捱得、話頭醒尾」，一年後便破格讓他握製壽司。
2024年4月16日 · 鄭威濤在2017年被捲入官司，在庭上透露自己確診胰臟癌，庭後亦曾向傳媒表示抗癌「好攰」。 他先後接受過化療、標靶及免疫治療，並曾到日本接受幹細胞治療，並且要定時覆診。 首港人投得「日本一」 鄭威濤早年從汕頭移民來港，於80年代赴日本當學徒。 鄭威濤1996年引入日本「味千拉麵」，隨後再先後開設板前壽司及板長壽司。 2008年1月鄭威濤以43萬港元，連續4年以外國人身份成功以高價投得「日本一」藍鰭吞拿魚，成為香港第一人。 當時他更登上多份報章及主持飲食節目，被封為新一代「和食專家」，其發跡史更成為劇集藍本。 胰臟癌10大風險因素.
2024年4月16日 · 鄭威濤近年入多宗官司，早年他在法庭應訊時，透露自己於2017年確診胰臟癌，並表示已接受包括化療、標靶及免疫治療等，又曾到日本接受幹細胞治療。 Mox Invest：全港首家虛擬銀行同時提供港股、美股交易及基金投資服務. 低收費：一app在手掌握基金投資、股票買賣及銀行服務，立刻開立Mox Invest戶口. 高獎賞：推廣期內累積滿指定交易總額享高達HKD1,000現金賞. 銀行級優勢：推廣期內累積滿指定交易金額享+1.5%活存年利率. 投資涉及風險。 受相關條款及細則約束。 立即申請. 受有關條款及細則約束·資料由客戶提供. 圖片來源：TVB. 「板長壽司」創辦人鄭威濤（Ricky San）驚傳離世。 其生前好友、飲食天王（集團）行政總裁梁震宇透露，鄭威濤是因病復發，本月初與世長辭。
2021年6月22日 · 港聞. 社會新聞. 板前壽司前會計偷2千4百萬 鄭威濤逾十年後報警 被告認罪候判. 撰文：朱棨新. 出版： 2021-06-22 19:22 更新：2021-06-23 08:05. 83. 板前壽司前會計部經理於2004至2006年任職期間，偽造銀行存款單，偷取公司逾2400萬元。 惟公司核數師處理公司賬目時，經理未能提供會計文件，之後更離港逃至內地。 經理於2016年返港時原以為會被捕，但因公司老闆鄭威濤當時尚未報案，經理在港繼續生活。 直至鄭於兩年後報警，經理才落網。 他承認6項偷竊罪，法官聽取求情後，押後至下周二（29日）判刑。 受財政壓力沉迷賭博. 被告唐智靈，50歲。 辯方今求情指，被告和2002年和內地妻子結婚，翌年兒子出生，他備受財政壓力，並沉迷賭博，常到澳門賭場賭錢。
维基百科，自由的百科全书. 鄭威濤 （英語： Ricky Cheng Wai Tao ，1967年—2024年4月2日）， 香港 飲食業商人，曾為香港 板前壽司 、 板長壽司 及 味千拉麵 的 董事總經理 ，也曾為 TVB 飲食節目 和味無窮 （共兩輯）出任主持。 簡歷 [ 编辑] 鄭威濤從 潮州 汕頭 移民來港，由廚房仔做起，及後前往 日本 學習烹飪，之後成立 板前壽司 及 板長壽司 。 TVB 電視劇 《 和味濃情 》更改編其成功故事而成。 2008年1月，他以 港幣 43萬元於 築地市場 投得有「日本一」之稱的 藍鰭吞拿魚 ，成為第一位投得「日本一」的 香港人 [1] [2] 。 2009年1月，他與日本一間壽司店聯手以963萬日圓（約港幣84萬）再次投得「日本一」 [3] 。
2024年4月16日 · 2024-04-16 00:00. 鄭威濤病逝｜57歲板長壽司創辦人曾患胰臟癌 4症狀致命率達80% 看大便顏色可自測. 鄭威濤病逝/胰臟癌｜板長壽司、板前壽司創辦人鄭威濤今年4月初於東京因病離世，終年57歲，生前曾披露患上胰臟癌。 胰臟癌因早前症狀不明顯，令病人確診時病情已達中晚期，加上復發率高，致死率高達80%，因此胰臟癌亦有「癌王」稱號。 雖然胰臟癌早期症狀不明顯，但有醫生指出，若發現大便出現一種顏色，恐為胰臟癌警號，宜盡早求醫。 「板長」創辦人鄭威濤病逝 2017年確診胰臟癌. 鄭威濤生前好友、餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇，上周在 社交平台 上載兩人合照指，鄭威濤於4月初因「敵不過癌魔」離世，並表示：「老朋友，一路好走」。 點擊看鄭威濤生平：
