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板前壽司創辦人之一鄭威濤另開板長壽司搶客被告，今上訴失敗需交還利潤。（取自板長 • 板前壽司（香港）fb）連鎖壽司店「板前壽司」創辦人鄭威濤，被生意拍檔指他私下開設其他「板前」分店和另一品牌「板長」搶生意而引發商業糾紛，鄭去年被上訴庭裁定敗訴，需交出有關利潤。鄭不服向 ...
2024年4月15日 · 「板長壽司」創辦人鄭威濤（Ricky）傳出病逝消息。餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇向《Yahoo 新聞》表示，鄭在 4 月初因為癌病復發在日本與世長辭。鄭威濤早年曾經到日本學師，之後曾經做過導遊，又在本港經營過手卷班戟店，以及特許經營「味千拉麵」。
2019年4月16日 · 鄭威濤近年活躍於舖市，買賣地舖獲利。 根據醫院管理局香港癌症資料統計中心的統計，2016年胰臟癌是第6號癌症殺手。 由於胰臟位置深藏腹腔，加上發病早期往往幾乎毫無徵兆，一般身體檢查難以偵測到，大部份個案在確診時已屬晚期。
簡歷 [編輯] 鄭威濤從潮州 汕頭移民來港，由廚房仔做起，及後前往日本學習烹飪，之後成立板前壽司及板長壽司。 TVB 電視劇《和味濃情》更改編其成功故事而成。 2008年1月，他以港幣43萬元於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚，成為第一位投得「日本一」的香港人 [1] [2]。
2019年4月18日 · 鄭威濤傳出患癌後首次露面，身形變化不大，但就身穿長褸頸巾到庭。 （黃偉邦攝） 有一段時間無公開露面的本案被告鄭威濤（五十二歲），在患病後昨首度現身，觀其外貌身形與之前相差不遠，但動作就較以前緩慢。
鄭威濤 (Ricky) - 和之味集團主席及創辦人 鄭威濤（Ricky Cheng），香港板前壽司、板長壽司及味千拉麵東主。他同時擔任TVB飲食節目和味無窮。於1986年投身香港飲食業， 曾當壽司學徒,由於醉心日本飲食文化，決心赴日留學，同時在東京的壽司屋深造廚藝 ...
2019年4月17日 · 【星島日報報道】「板前壽司」創辦人鄭威濤遭生意拍檔潘嘉聞索償一案，因潘指控鄭利用親信，幫鄭在公司股東大會投票，通過鄭自己提出的4000萬元和解方案，令2人再次對簿公堂。鄭威濤今早出庭作供，強調自己極不願意沽出公司股份，但當他患上胰臟癌後心態有變，最終將持股轉讓予公司另外2 ...
