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9月6日更. 我之前的大学同学在学校就特别喜欢 酒店管理 专业，各种业内知识丰富，和当地行业大佬有很多交流，还在学校搞了个酒店信息系统协会当会长。 毕业前夕的招聘面试，应该是被深圳某五星级酒店 提前录取 了（不知道是不是深圳瑞吉），进的IT部门。 半年过去了不知道混的如何，我觉得应该得是个team leader了。 还请恩师 @ 李东旭 来解答一下，您知道我说的是谁。 编辑于 2014-09-06 03:57. 风过清澜. 13 人赞同了该回答.
酒店管理所学的课程主要有：管理学原理、 酒店管理概论 、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、 行为组织学 等。 另外酒店管理专业还包括实训方面的教学，这样将理论和实践相结合，学员能更快掌握到酒店管理的技能，着力培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际解决问题的管理人才或者技能骨干。 厨师分为许多的厨师专业，比如说有中餐、 西点 、西餐类的专业，长短期都有，平时的专业的课程都是对职业生涯有用的，课程安排合理，学员自己好好学习就行了，剩下的交给学校、老师，保持勤奋刻苦的心态，学习后能看到明显的效果。
2014年3月17日 · 首先， 题主提到的酒店 管培生 （也叫管理实习生，management trainee，以下皆按题主称呼为"管理培训生”）的职位不管最后是入职什么档次的酒店，功能性都是一样的。 就是给酒店或长远一点给管理集团作人才储备的。 所以只要企业有这样的职位招聘，目的也只有一个，人才储备。 或许很多企业也喜欢外聘管理层。 但是酒店行业来说，各品牌集团有其独特企业文化，文化上的差异靠长期积累，高层空降也难以撼动的。 管理培训生的合同一般也有别于普通员工，其合同期一般少于三年（国内 劳动合同 一般首签三年），但合同单方终止合同成本也较普通员工较高。 一个阶段的管理培训生往好了说就是给酒店甚至企业巩固企业文化和后备管理资源，往糙了说就是有潜质的熟手工。 但这熟手工跟普通招聘的员工是有很大的差别的。
2015年2月21日 · 267. 被浏览. 444,419. 26 个回答. 默认排序. 南北. 澳洲蓝山酒管硕士毕业。 28 人赞同了该回答. 本人本科专业是旅游与酒店 管理专业 ，除了酒店方面的内容吧还是有旅游方面的内容，印象中关于酒店方面的知识包括 前厅管理 、客房管理、餐饮管理、 饭店管理 、旅游法规、市场营销、旅游英语、消费心理等等。 看上去很杂吧，其实是挺多的，每个人的职业方向不一样，瑞士的酒店管理最成熟，因此瑞士的酒店管理都分出了细支方向像 奢侈品管理 、餐饮管理等等。 大学里面主要学习的是 理论知识 ，无论你学多少，都需要在之后的行业实习里去验证。 其实说实话，国内的 酒店管理 专业并不成熟，当然专业 技术学校 除外。 本科的酒.
2020年11月18日 · 1,958. 10 个回答. 风迹. 酒店职业经理人， 初创酒管公司，热爱酒店行业。 学习方式方法，思维逻辑，提升眼界. 发布于 2020-11-18 14:45. 智通汇博酒店培训. 可以参考我们的大纲，不过是适合酒店中高管理层的实战管理培训。 您是酒店专业在校生吗？ 第一版块：战略定位篇. 精准定位、步步为赢. 1、新形势下酒店业发展趋势与定位. 酒店业发展现状分析. 酒店业发展走势分析与应对策略. 酒店战略定位. 酒店投资预算及注意事项. 酒店筹建筹开要点. 新经济体系下，如何成功转型/升级改造，迎合市场需求. 2、酒店品牌核心竞争力打造与推广. 酒店品牌建设与分析. 酒店品牌推广的方法. 酒店核心竞争力的打造. 如何成功处理品牌危机. 第二版块：运营管理篇. 精益经营、高效管理.
刚毕业来一个四星级酒店实习，大学的专业也不沾边。酒店还在修建装修阶段，目前跟着工程部的主管学习熟悉，感觉好多都理不到头绪。想知道需要掌握些什么知识，或… 显示全部
