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台北市立聯合醫院陽明院區新陳代謝科主任洪建德表示，高尿酸是痛風的前兆，過去醫界認為，含嘌呤高的食物會增加痛風發作的機率，所以很多食物都被列為禁忌，例如豆類、蘆筍，菠菜、香菇等等，罹患痛風的病人非常可憐，幾乎什麼都不能吃，有些吃素的
2、蔬菜類 蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。 3、胡椒 胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痺，若食胡椒，助熱動
痛風飲食禁忌 痛風患者的飲食注意事項還是很多的，首先對高脂肪、高膽固醇、高糖的食物，例如蜂蜜、肥肉一類的是不能吃的。 還有生活中要注意控制體重，不能太胖也不能太瘦。
2022年5月8日 · 得了痛風一定要做好飲食方面的保健，這些需要忌口的食物千萬不要碰。 痛風患者有哪些食物需要忌口呢? 1、高嘌呤的食物 嘌呤是身體內存在的一種物質，可以作為能量供應，也可以參與代謝調節。在人體中嘌呤氧化變成尿酸，人體尿酸過高就容易引發 ...
2、蔬菜類 蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。 3、胡椒 胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痺，若食胡椒，助熱 ...
常常有人因為膝蓋、腳踝會酸痛，就懷疑自己有痛風，在此帶大家認識痛風在家事管理中的飲食注意事項。所謂痛風，是由於體內尿酸生成過多，或尿酸排泄受阻導致過多的尿酸鹽沉積於血液和組織中（以關節處為主），引起腫痛症狀的疾病。
炎暑夏日即將到來，夏日是尿路結石及痛風好發季節，統計發現，國內成年人中，每10人就有1名是尿路結石患者，由於疼痛劇烈，令人畏懼萬分；尤其現代人生活步調快， 加上飲食精緻化，夏天容易流失水份，造成疾病發作，在此將告訴您如何透過飲食及營養補充來預防。
