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2024年5月1日 · 據攜程內部數據，香港迪士尼樂園、香港故宮文化博物館和香港摩天輪，是五一假期香港最熱門的景點。 值得注意的是，港珠澳大橋遊與澳門旅遊塔、澳門新濠影匯，一同擠身遊客造訪澳門的三大熱門選擇。 這趨勢凸顯出遊大灣區更便利，同時為到訪港澳的旅客帶來新體驗。 不少香港「打工仔」亦趁著勞動節假期出遊。 與去年同期相比，出境航班預訂量顯著增加68%。 北上旅行趨勢依然強勁，高鐵預訂量持續增加。 我們預計在5月1日當天的跨境高鐵票預訂量將進一步上升。 中小企業｜營商指數反彈回去年底水平 分析師：樂觀仍言之尚早. 勞動節旅遊數據顯示全球旅遊趨勢，反映各地遊客不斷變化的喜好。 文化和歷史旅遊成為焦點，擁有豐富歷史的建築物及標誌性地標獲得遊客青睞，巴黎羅浮宮和雅典衛城等。
2024年5月7日 · 敘福樓CEO黃傑龍稱，門口逾300人排隊. 笑言不要買300元黃牛飛，「不鼓勵炒黃牛，只鼓勵食和牛」. 由敘福樓集團 （01978） 引入到港、日本人龍漢堡扒品牌「挽肉と米」位於中環ifc的香港首店周二（7日）早上11時正式開張，敘福樓CEO黃傑龍在社交媒體發文 ...
5 天前 · 有超過40年歷史的印度素食餐廳Woodland活蘭，是香港罕有南印度素食餐廳，提供全素、無五辛、無蛋奶、無麩質等素食菜式選擇，40多年來一直為居港印度人提供正宗的家鄉美食。 老闆Alex表示以前是印度食客比較多，但現在已多了不少非印度人都會來吃，7成顧客都是本地人，因此生意也會受本地人素食文化影響。 他指其灣仔分店在2023年起，就會在佛誕提供適合佛教徒的無五辛素食的午市自助餐，今年的生意更非常好，午市也是坐滿，晚市生意預計也不會差。 Alex表示印度文化也有一些日子會吃素，不同素食文化對生意都會有幫助。 他指以前港人比較愛好日韓台等外國食品，但近年則比較願意嘗試印度菜，為了讓他們也能享受，因此活蘭的菜式也盡量多元化。
2024年5月7日 · 食肆收益｜首季食肆收益282億按年升2.3% 業界：次季節慶多盼市道好轉. 商業. 撰文： 李智賢. 發布時間： 2024/05/07 16:19. 分享：. 餐飲業人士冼嘉頌表示，因為消費力轉差，明顯見到定價便宜的餐廳生意比較好，中高檔次餐廳就轉差。. 政府統計處最新數據 ...
2024年5月3日 · 世華茶餐廳老闆何世杰表示，香港飲食業很難用價格和內地餐廳競爭，在港人北上消費成風的今天，只能靠不斷創新來維持競爭力，他就提到在這段時間創造了不少新菜式，例如咸蛋流心肉餅、新式的沙嗲牛河等，更連不少海外旅客都讚好。 敘亨軒海鮮火鍋蘇緯綸則表示，看到通關後會是升級轉型的機遇，因此在開關前已與伙記們商量，聘請點心師父加開早午市，預備迎接世界各地的旅客。 同時亦明白伙記是重要資本，因此給予他們彈性工作時間，以便照顧家庭同時也可完成工作，使僱員提供更優質服務。 龍圖閣海鮮飯店任志強則為了讓自己的餐廳增加曝光率，不惜以極低的價錢推出高質料理，希望與香港市民共贏。 五一市道｜零售飲食謀對策應對消費力外流 商戶：天氣影響更大. 本報記者：李智賢. 《ET贏商有計》每集請來香港企業品牌，分享營商Tips。
2024年4月26日 · Hot Pepper 外食總研高級研究員稲垣昌宏表示，餐飲市場復甦緩慢的原因，是人們因物價高而不再外出就餐，而生活方式的改變，如喝酒的機會減少等也是主要原因。 他預料未來一段時間內仍會保持在同一水平。 亞太經合｜APEC商貿諮詢理事會2024年第二次會議在港圓滿結束. 責任編輯：李智賢. 《ET贏商有計》每集請來香港企業品牌，分享營商Tips。 ET贏商有計. 【ET贏商有計】SDM爵士芭蕾舞學院通關後挑戰不斷 即時應變冀兩年營銷增20% 餐廳 外賣 午餐 疫情 超市 美食 日圓 餐飲 零售 日本. 疫後香港餐飲市道復甦緩慢，但原來並非孤例。 日本最大美食情報網站「Hot Pepper 外食總研」的調查發現，當地上班族平日的平均午餐價格，已達到452日圓的歷史新高。
2024年5月6日 · 香港餐飲持續面臨北上消費潮及入境旅客復甦緩慢等挑戰，據政府統計處臨時數字，首季食肆收益價值估計為282億元，按年上升2.3%，但仍不及2019年首季的315億元，扣除其間價格變動的影響後，食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.7%。 政府發言人表示，食肆業務繼去年大幅反彈後，2024年首季增幅放緩，未來政府會推出措施加強信心，加上訪港旅遊業復蘇和就業收入上升，應會繼續支持食肆業務，不過旅客和市民消費模式轉變或會帶來挑戰。 今年首季快餐店收益增長最好，酒吧降幅最大，按食肆類別分析，對比去年同期： 中式餐館的總收益以價值計上升1.3%，但以數量計則下跌1.8% 非中式餐館的總收益以價值計上升1.0%，但以數量計則下跌1.5% 快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升5.8%及2.2%
