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2012年12月5日 · 用三片麵包夾著兩層餡料的三文治，叫做club sandwich，中文譯作公司三文治，亦有叫俱樂部三文治，相信最初是美國一間俱樂部提供給客人的一種食品，因為大受歡迎，以後這種食品就統稱club sandwich。 只得一片麵包，上面鋪上餡料的是open sandwich，中文可以叫做外餡單片三文治，或者單面三文治。 另外，將法式麵包切開，放入一些餡料而成的三文治，外形像潛艇，所以叫submarine sandwich（潛艇三文治）。 「三文治」用法演變. Sandwich這個字的用法隨著時間的演進，除了用作名詞外，也可以用作形容詞或動詞。 用作形容詞的時候，指某些東西像三文治，中間夾著一些餡料。 例如sandwich class（夾心階層）。
2019年6月27日 · 香港文匯報記者殷考玲 攝. 香港文匯報訊（記者 殷考玲）香港生活成本愈來愈高，一群「上有高堂，下有子女」的「三文治世代」，更面對日漸增加的沉重負擔 。 投資者及理財教育委員會（投委會）昨公佈的調查顯示，約71%受訪者承受財政壓力，當中有75%的80後年輕父母較其他較年長的年齡組別感到壓力更大。 投委會總經理李博衛（David Kneebone）表示，港人有「畀家用」供養退休父母的傳統，需與家庭成員多加溝通，以制定開支和長遠的財政計劃。 所謂「三文治世代」，是指需要同時供養父母和養育子女的夾心一族。
2020年11月20日 · 2020-11-20. 自創雞蛋沙律三文治，大學時期午餐味道之日常。 作者供圖. 鄧達智. 三聯出版社即將推出廣告行尊、美術指導、作家......集多種身份文化人；司徒衛鏞（ William Szeto）過去在facebook與朋友分享的精彩文章，結集《回憶的味道》。 單單標題經已引人入勝： 集體回憶的味道......豉油西餐的前世今生、本地法國菜是否多嚿魚、鹹魚盛載回憶的味道、老粵菜打動役所廣司、四層瘦肉三層肥、你的蜜糖我的砒霜、一圈一圈百吉圈、三藩市酸包情意結、會走路的橄欖樹、被誤導了的山葵、一夜干是否一夜乾、茶漬飯溫暖寂寞的心靈、手撕枕頭包、每人都找自己的深夜食堂、鴛鴦的溝飲文化......還有瀰漫綿綿思憶母親情懷，讀來眼泛霧氣露水的結語：這麼遠，那麼近，美味暖我心？
2018年1月14日 · 所謂四不吃的四大葷是指「牛肉、烏魚、鴻雁、狗肉。. 」原因是：. 牛一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，勞苦功高，不許吃！. 不食牛肉 ...
2013年3月14日 · 在堪薩斯城，每個角落都有自認手藝過人的烤肉高手。 外地人不會明白堪薩斯人對烤肉的嚴謹與認真，他們甚至將烤肉當作人生大事。 單單堪市烤肉協會就有超過三萬名會員，而在此地舉辦的美國皇家烤肉賽的規模也是全球之冠，想要深究正宗美式烤肉文化，享受煙燻美味和車尾野餐派對，堪薩斯是最好的選擇。 這次波登不去亞瑟布萊恩（Arthur Bryant's）和蓋茲（Gates）那些已經馳名中外的烤肉店，反而去另一頭、由密蘇里州大路往西十分鐘路程的奧克拉荷馬喬哥（Oklahoma Joe's）。 奧克拉荷馬喬哥由連續數屆美國皇家烤肉賽的冠軍得主傑夫史丹尼（Jeff Stanhey）開設，店裡的烤肉以牛為主。 吃烤肉時一定要配上店裡濃郁香辣的烤肉醬，再加上番茄和蜜糖。
2018年4月11日 · 梁萬福分析指，長者營養不良可以有很多原因，其中食慾不振、牙齒或口腔問題、嗅覺味覺減弱等問題，均會令長者因減少食量而引致營養不良。 另一方面，部分長者亦因擔心「三高」（高血糖、高血脂及高血壓），在未經醫護人員指導下自行戒口或節食，導致營養失衡。 營養師籲宜「少食多餐」 註冊營養師陳玉儀指出，一般長者對早餐清淡定義不太正確。 「清淡不等同於只食白麵包、白粥、 白飯，而是要少油、鹽、糖和脂肪，並且要少食多餐。 此次調查的受訪者之一，年約60歲的周女士表示，以為吃得愈清淡對身體愈有幫助，因為怕膽固醇高便自行戒吃雞蛋及少食肉，引致蛋白質吸收不足夠，出現較容易感到疲倦、患小毛病等問題，痊癒也較其他人慢。 梁萬福指出，出現上述問題並不單只是人體衰老的自然現象，根源或缺乏某種營養素的先兆。
2019年4月25日 · 現時萬記由第二代掌舵人歐錦鴻夫婦及其子即第三代「生力軍」歐家亮（Mike）主理。. 對Mike而言，老舖是「維生工具」，更是他們的「根」，從刨木 ...
