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日本是全世界平均壽命最長的國家。 在沖繩縣，眾多長壽的人瑞多半還很健康。 有許多人認為沖繩人之所以這般長壽，是歸功於沖繩的飲食，常常會加入一樣非常健康的水果「香檬」。 香檬屬於柑橘類，大小與一般的小橘子差不多，熟成後的香檬表皮會由深綠色轉為黃色。 香檬在台灣又稱作酸桔仔，琉球語為「酸食 (シークヮーサー)」，學名則為為「扁實檸檬 (ヒラミレモン)」。 與許多島嶼特有的水果一樣，香檬富含多種維他命、抗氧化劑和礦物質。 在沖繩，你可以買到香檬做的軟糖、胡椒及洋芋片，甚至是香檬面膜。 如果想要找尋保存期限較長的食品，也可以考慮天然香檬汁；天然香檬汁可用來佐沙拉、沾生魚片、塗在烤肉和炸物上，或是添加在飲品中。
只是，以優質牛肉為主角的風味佳餚，為什麼又會叫「壽喜燒」呢？這可是與製作壽喜燒的傳統器具有著莫大的關係。在日本語中的「すき焼き（即壽喜燒）」，前綴的「すき」是指「鍬」，即是鋤頭的前端金屬部分，既是農具也是昔日百姓們暫作煮食之用的「廚具」，因為在鍬上燒煮食物，所以便 ...
In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
2022年3月8日 · 日本自由行：多“金”城市金泽（“吞金”篇）. Feixiao 2022年3月8日 更新. 美食 & 饮品 旅行 深度日本 金泽. “凡色至于金，为人间华美贵重，故人工成箔而后施之”，在明代科学家宋应星所著《天工开物》下篇中就有对于黄金及金箔的描述。. 纵观世界，法国有 ...
創業於天保時期的石川屋本舖，其代表作商品為以四季呈現的「KAICHIN（かいちん）」，堪稱是金澤傳統和菓子的代表之作，至今仍是不少日本人心中的伴手禮首選，這款擁有可愛造型且透亮外表的軟糖，光看外觀就能充分感受到職人手作的用心，相信收禮的人也 ...
2020年3月18日 · 這次要帶大家走訪一間被坊間稱作隱於西陣巷弄的「嫁入豪門神社」——今宮神社，既見證著千年古都的繁盛與芳華，更締結出一段段民間的金玉良緣。. 此外，還有流傳千年的美食「一文字屋和輔」烤糰子也不容錯過哦！. 從西陣出發到今宮神社的話，路程是 ...
2019年2月18日 · Kinryu no Mai means “The Dance of the Golden Dragon,” and involves eight people controlling the shimmering dragon to gracefully move through the air, appearing to chase after a lotus-shaped golden ball. This lotus-shaped ball is in fact being guarded by the dragon, and represents Kannon, the Goddess of Mercy.
