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2023年12月6日 · 3人經歷第三次審訊被裁定共6項串謀詐騙罪成，法官黎婉姬昨於高等法院判3人入獄4年9個月至7年9個月。 官：瞞利益枉股東信任. 被告陳克恩 (56歲)判囚7年3個月，天然乳品前副總裁Yee Wenjye (52歲)判囚7年9個月、UBNZ Trustee Limited (UBTL)東主兼營運者Hao May (61歲)則判囚4年9個月。 另陳克恩及Hao May均被禁止擔任公司董事6年9個月。 黎官判刑時指出，被告明知天然乳品經濟狀况欠佳，仍瞞騙股東投資，試圖操縱巿場，利用香港股票巿場發展成熟之便，從中圖利，影響股票巿場的運作，其中首被告陳克恩身為董事有責任交代利益關係，嚴重違反股東對他的信任，次被告Yee Wenjye參與程度高，兩人同為案中主腦。
2019年11月11日 · [2019.11.11] 發表 推文. 【明報專訊】大埔醫院北面的大埔第9區，預計2023年有新公屋落成，邨內預留地方興建一間全新資助小學。 教育局將校舍分配予五旬節聖潔會香港總監督，該會回覆本報稱，新校擬取名「五旬節聖潔會永光小學」，現時正與教育局、建築署磋商校舍設計，預計最快2023年9月正式開校；又稱新校會引進芬蘭校園設計，讓學生置身豐富的感官體驗空間，激發學習靈感、創意等。 明報記者 魏綺婷. 據教育局資料，新校位於大埔第9區，設有36個課室、地盤面積7085平方米，暫定2023年中落成。 獲分配新校的五旬節聖潔會書面回覆本報查詢稱，重視全人教育「靈、德、智、體、群、美」，將學校營造成一所能給予學生信任、安全感和溫暖的家園，建立孩子及家庭應對21世紀國際社會轉變及挑戰的能力。
2020年5月21日 · 「 (茶餐廳)行內有個說法：『一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊茶、六冲』，是冲製港式奶茶的6個步驟。 」2016年國際金茶王冠軍、茶王冰室行政總廚陳子平說。 他走到餐廳水吧，手執銻壺與茶袋，示範製作港式奶茶。 [1]撈茶 + [2]焗茶. 陳子平表示，港式奶茶所用的茶葉最少由3至4種茶葉混合而成 (圖3)，步驟稱為「撈茶」或「併茶」，「最主要有粗茶、中粗茶、幼茶，每名奶茶師傅有自家茶方，使用不同分量、比例的茶葉」。 他解釋，粗茶負責茶的香味、幼茶負責味道，中粗茶有色又有味，可平衡粗幼茶的分量、味道及色澤。 陳子平把裝有茶葉的茶袋放入銻壺，用另一個銻壺倒入沸水，再蓋上壺蓋，放在電爐上「焗茶」十多分鐘，令茶葉釋出茶色和茶味。
2022年12月30日 · 【明報專訊】曾揭發港鐵沙中線偷工減料、落選2021年立法會港島東直選的建築工程師潘焯鴻 (圖，楊佩珊攝)，其公司涉嫌拖欠前助手潘麒智薪金，勞資審裁處昨日裁定申索人勝訴，潘的公司須支付逾10萬元欠薪及代支雜費等款項，繳交3300元訟費。 潘焯鴻在庭外稱會上訴，批評「官水平好低」。 官裁潘非誠實證人. 申索人為潘麒智，被告為「諾翹生物化學有限公司」，昨由公司董事潘焯鴻代表出席。 暫委審裁官吳芷玲表示，案件雙方就大量事實爭議，經仔細考慮，裁定潘焯鴻及另一公司員工非誠實可靠證人，申索人證辭可信。 審裁官分析稱，被告公司指控申索人經常缺勤不可信，惟通訊軟件對話中從不見潘焯鴻投訴申索人缺勤，反而在提及借錢事宜的對話中，潘表示「想過埋你私人筆錢及出糧」，申索人要求「準時還錢」，潘回覆「一定準時」。
2021年10月12日 · 實用寫作：投訴信——需具說服力. 【明報專訊】我們經常使用各種服務，例如乘搭交通工具、報讀補習班、參加旅行團等。. 不過，如果商戶的服務水平未如理想，我們應該怎麼辦？. 馬上破口大罵？. 向朋友訴苦？. 還是在社交媒體上分享？. 其實，我們還有 ...
2019年4月15日 · 已入主栢基的諾亞舟集團曾於美國紐約交易所上市，內地商人許東有份創辦，過去一直主力在內地發展私人教育業務，至2014年由摩根士丹利主導重組，主要由該行亞洲私募基金持有，但據當時私有化文件，多名內地背景的管理層、創辦人仍持有公司股權。 至於栢基創辦人、名媛趙曾學韞，多年來一直活躍於本港教育界，除早年創立的栢基外，另有私立的「樂基幼稚園」及「樂沛兒幼稚園」。 當中「樂沛兒幼稚園」在港提供兒童教育、學前服務，以及營運學前機構、幼兒中心，亦已剛於去年易手予「細價股」上市公司國農金融 (8120)。 國農金融去年300萬購樂沛兒51%股權.
2021年10月18日 · 詳情. 5方向訂基層醫療藍圖 扭轉專科門診「醫療第一站」現象 陳肇始：整合康健中心 聚焦慢性病. 【明報專訊】政府逐步在全港18區設立地區康健中心或康健站，充當基層醫療服務的樞紐；曾有營運者反映，市民對基層醫療認知不足，以致重複使用服務。 ... 詳情. 【明報專訊】食物及衛生局正全面檢討基層醫療健康服務及管治架構，計劃於現屆政府任期內發表可持續發展藍圖。 食衛局長陳肇始接受本報專訪提到，本港須... 詳情. 【明報專訊】特區政府購入合共1500萬劑新冠病毒疫苗，復必泰及科興各佔一半。 被問到政府會否採購第二代疫苗，食衛局長陳肇始表示，特區政府及專家... 詳情. 加拿大溫哥華明報新聞網.
