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品种特性：金煌芒果是最具发展潜力的芒果新品种，其果特大，单果重达1-2.5公斤； 座果率 强，产量高，亩产可达1350-1750公斤；核特薄，仅占果重的4―5%；味特甜，含糖高达17度以上；纤维特少，肉质嫩滑，口感极佳，香味浓郁，果实采收在6-7月份。 可耐长途运输，非常深受消费者欢迎。 其栽培技术要点：金煌芒果适宜种植的环境、气候及栽培技术等与其他品种芒果相当，突出栽培要点如下： 1.不宜在过于潮湿、肥沃的土地种植，挂果树 (成年树)尽量少施氮肥，而以有机肥、磷肥、钾肥为主，适当喷施硼、镁、钙等 微量元素肥料 。 2.在开花期间 (一般在1-3月)可利用蜜蜂或丽蝇 (金头蝇)帮助授粉。 放蜜蜂的方法与荔枝等果树相同。
一、贵妃芒. 贵妃芒学名红金龙，顾名思义它色彩丰富，绝对是芒果界的颜值担当。 贵妃芒盛产于海南，充足的日照时间使得芒果皮黄里透红，宛如古代贵妃脸庞透出的红晕，美艳无比。 最为奇妙的是贵妃芒的果核非常小，有点薄如纸片的感觉呢！ 当然，芒果好不好最重要的是好不好吃了。 贵妃芒甜度极高，果汁充足，轻咬一口果香扑鼻的芒果汁就瞬间充满口腔。 二、金煌芒果. 从外面看，金黄的外皮给人一种非常正的感觉。 当然，最大的视觉冲击还是它的大个头，在芒果家族中绝对是巨人般的存在。 我们对水果的认知中，个头太大的往往甜点不够。 但金煌芒果的甜度达到20°，是最甜的芒果品种之一。 可想而知，这种又大又好吃的水果，肯定会受到众多追捧，毕竟它能诠释什么叫真正的“大快朵颐”！ 三、青芒.
金煌芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。 果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制 化脓球菌 、 大肠杆菌 、绿脓杆菌，同时具有抑制 ...
隐藏. 序言. 生平. 榮耀. 參考. 黃金煌 （1932年—2016年3月6日）， 臺灣 高雄市 六龜區 果農，培育出金煌 芒果 ，帶動六龜經濟，被譽為「金煌芒果之父」。 生平. 黃金煌在日治時期讀小學校時，對植物栽培已有些微啟蒙 [1] 。 二十一歲，從家鄉 嘉義縣 竹崎鄉 搬到六龜，曾經營木材廠、澱粉工廠、花生油工廠，皆因經營不善而倒閉 [2] 。 1954年， 農復會 派引種考察團，從 美國 佛羅里達州 引進愛文、海頓、吉祿、肯特、凱特五個品種芒果 [3] 。 兩年後，他入伍當兵 [2] 。 因所駐守的油庫恰巧在 鳳山熱帶園藝試驗分所 旁，他見到所方引進三種洋芒果，便跟著學做培育 [4] 。
金煌是所有芒果中果實劣變最高的品種之一，若買到果肉有劣變的果實，則為採收成熟度過熟之緣故。 金煌品種為外銷之主力品種，可一次或分次採收，耐運輸及貯藏，目前栽培面積有3,200公頃，約佔芒果栽培面積的16％。
2015年6月12日 · 料理. 水果. 芒果. 土芒果. 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。 芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。 市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？ 這些芒果品種又有哪些差別？ 一篇芒果圖文介紹，讓你學會分辨芒果的品種和風味： JJ 很多朋友愛來台灣玩，暑假時候正是我當「友善導遊」的旺季。 大家指定的伴手禮已不是鳳梨酥、肉紙這些傳統的。 去菜市場，甚至水菓批發市場已漸漸成為風氣！ 夏天最紅的，當然是芒果！ 大家知道台灣芒果有多少種嗎？ 芒果品種有哪些？ 台灣芒果品種好多！ 愛文、金煌、土芒果一次讓你都搞懂！ 芒果 5 式圖，JJ 把芒果放在同一個 20 cm 長的盤子上拍照，呎吋大小顏色一目了然。
2020年5月21日 · 金煌？ 玉文？ 一篇看懂台灣芒果品種. 記者／莊蕙瑜、陳凱詩 圖／本報資料照、擷取自〈明星爸爸玉井芒果〉 2020/05/21 12:40. 編按：每年夏天大家最期待的盛產水果，非多汁香甜的芒果莫屬。 不管是直接食用，或製作冰品、甜點都相當美味，愛吃芒果嗎？ 快來了解被稱作水果王國的台灣有哪些芒果品種吧！ 認識常見的芒果. 台灣目前的芒果種類，市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種，另外亦有一些改良過的特殊品種，風味也很不賴！ 愛文芒果. 產季： 4～8月. 特性： 皮紅肉黃，香氣濃，紅通通的外表像蘋果一樣，別稱是「蘋果檨」；另外也因為果肉金黃，所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，吃起來就會甜。
