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2024年3月26日 · am730. 2024年3月26日. 金記冰室7間新界分店結業受港人北上消費牽連 徐汶緯:壯士斷臂 (FB@北區之友) 自去年香港與內地通關後,香港掀起新一波北上消費熱潮,惟情況影響本地餐飲業。. 本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業,而上水分店於周一(25 ...
2017年9月15日 · Best Video. 更新日期: 2017年9月15日. 一杯滾水蛋,一杯奶茶,如何延續一段停留在60年代的美好時光? 80後的徐汶緯 (Ray),多年來從事飲食業,經歷過許多高高低低,由四年賺過百萬,跌到銀行戶口只有4位數字的低谷,直到近年成功翻身成為旗下擁有多間餐廳的老闆。 到底當中的成功之道是如何? 原來一切要從他與金記冰室之間的緣份開始說起。...
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2024年2月20日 · 2024年2月20日. 金記旗下「麗香園冰室」被指欠薪 勞工處:已敦促僱主清付工資|Yahoo. 【Yahoo 新聞報道】 金記餐飲集團 旗下的「 麗香園冰室 」被指欠薪, 勞工處 證實知悉事件,呼籲其他受影響員工盡快求助。 近日在 Facebook...
2024年3月26日 · am730 • 2024年3月26日 中午 12:06. 金記冰室7間新界分店結業 受港人北上消費牽連 徐汶緯:壯士斷臂. 自去年香港與內地通關後,香港掀起新一波北上消費熱潮,惟情況影響本地餐飲業。 本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業,而上水分店於周一(25日)被拍賣行在門外貼上公告,以及登報拍賣餐廳內的家具設備。...
2012年11月27日 · 2012年11月27日. (綜合報道) (星島日報報道)「金記」朝朝四點半摸黑落樓到冰室,開火煲通粉沖茶,待六點三夥計上班,這習慣和六七年暴動歷史一樣久遠。 陀飛輪在轉,筲箕灣在變,「金記」已是九十再加一,五百呎鋪租由六百元加至二萬四千元,下月底「金記冰室」結業,「金記」的習慣要改了。 記者:洪藹婷...
2024年2月20日 · 金記冰室主席徐汶緯回覆《am730》表示,7間分店結業的決定與港人北上及香港經濟大環境有關,又形容今次是「壯士斷臂」 Yahoo新聞 • 2024年2月20日 晚上 06:01. 金記旗下「麗香園冰室」被指欠薪 勞工處:已敦促僱主清付工資|Yahoo. 【Yahoo...
2019年1月31日 · 不知何時香港高舉着「發展是硬道理」的旗幟,大廈倒的倒、街道拆的拆,冰室也是執的執。其中一間,是2012年筲箕灣近半世紀的金記冰室,因業主加租被迫結業,今年三十八歲的徐汶緯當年是金記熟客,就買下這品牌。 「當時市面上已有新開的懷舊茶餐廳,很吸客。原來大眾都是喜歡懷舊,認為 ...