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2024年3月2日 · Mar 2 2024. 自去年香港與內地恢復通關以來，一股新的北上消費潮流席捲而來，對本地餐飲業造成了一定的衝擊。 金記冰室作為本地知名的餐飲集團，自年初以來已有7間位於新界的分店宣布結業。 其中，上水分店更在本週一（25日）出現了拍賣行在店外張貼的公告，宣告將拍賣餐廳內的家具和設備。 金記冰室主席透露 結束新界7分店係因為咁⋯. 面對7間位於新界的分店陸續結業，金記冰室主席徐汶緯回應傳媒表示，這7間分店的結業決定如同「壯士斷臂」，因為新界分店的營業額較其他分店低兩至三成，經過仔細衡量後，集團決定關閉這些表現不佳的分店，並將重心轉移到油尖旺區和西九龍等地區。 他亦指出，早前被拍賣行貼公告的上水新都廣場分店已經重新開業，並且相關的問題已經得到妥善處理。
2023年5月11日 · 飲食熱話. Beatrice. May 11 2023. 金記冰室可是不少打工仔解決三餐的飯堂，不過最近有名男網民則怒轟金記冰室的例湯一大層油脂鋪面，更直言「邊到俾人飲！. 」，還圖文並茂於網上出文大鬧金記。. 誰知帖文瞬即成為網民間的熱話，還有不少網民紛紛留言 ...
2024年3月6日 · 今次介紹的正是這間「開記協和冰室」，由50年代營業至今，已經在茶果嶺屹立逾70年。鍾叔是冰室的老闆，亦是冰室第三代負責人。憶述當年，冰室是鍾叔的爸爸向上一手「開記冰室」的老闆購入，到接手後，便改命為「開記協和冰室」。
2023年8月14日 · 網民票選結果：敏華冰室第1名 網民在激烈的投票過後，最後網民票選了6間最伏的連鎖冰室。分別是： 第六名 翠華（45票） 第五名 意樂（48票） 第四名 牛奶冰室（126票） 第三名 金記冰室（128票） 第二名 百份百（140票） 第一名 敏華冰室（309票）
2017年9月13日 · 今次的展覽邀請到現已結業的海運冰室太子爺，兼舊物收藏家Vincent Au Yeung，展出他由80年代開始收集、200件來自60、70年代的冰室舊物。他自小在這間冰室長大，對茶記文化很感興建，可惜到了2010年，因為收樓重建，Vincent家的冰室被逼結業。
2023年5月29日 · May 29 2023. 金記冰室繼上次油湯事件後，再度因為肉絲炒麵而被網民發文大鬧。 餐廳推出的並非傳統的肉絲炒麵，而是炒麵跟肉絲分開上，而且炒麵更炸得更脆更硬，炸成圓柱體分在一旁。 這新奇賣相讓事主表示進食有難法，更引來了不同網民各出奇招，而有勇者挑戰成功後於留言欄上形容味道是如何，立即睇睇！ 金記冰室肉絲炒麵遭網民大鬧 炒麵一柱擎天原餅上！ 金記冰室的肉絲炒麵於網上爆紅！ 其火爆原因並不是由於味道，而是由於其賣相當特別。 平時的傳統肉絲炒麵，會於炒麵上淋上肉絲及醬汁，而金記冰室的版本則是炒麵跟肉絲分開上。 只見用肉醬、銀芽、冬菇製成的芡汁裝在碗上，而炒麵則炸成圓柱體，一柱擎天原餅上，奇特賣相讓網民直言「好困難，都係食番傳統肉絲炒麵好過」。 金記冰室推出的肉絲炒麵惹人詬病！
2024年1月10日 · 茶餐廳推介14. 老鳳冰室（良記餐廳）芝士雞髀保齡球 冰室設計走懷舊風路線，主打舊式茶餐廳的招牌菜式，例如將農夫包釀入炒飯，再加入芝士，配多隻生炸大雞髀，未食都已經夠吸引！
