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歷史 [ 編輯] 1967年，陳桂秋租下 筲箕灣 舖位，開設金記冰室。. 2012年， 徐汶緯 得知金記冰室因租金壓力而有意結業，前往洽商接手。. 2013年， 徐汶緯 於 西營盤 重新開店，隨後陸續開設分店，並擴展出南洋茶室、京川餐館、潮州餐館和火鍋店等多個不同領域 ...
[1] [2] 歷史. 1967年，陳桂秋租下 筲箕灣 舖位，開設金記冰室。 2012年， 徐汶緯 得知金記冰室因租金壓力而有意結業，前往洽商接手。 2013年， 徐汶緯 於 西營盤 重新開店，隨後陸續開設分店，並擴展出南洋茶室、京川餐館、潮州餐館和火鍋店等多個不同領域的餐飲品牌，而且進軍國際市場。 因保育 香港冰室文化 ，因此主席 徐汶緯 在2021年40歲，獲得 香港十大傑出青年 在2019年至2023年疫情期間急劇擴張， [3] 但在2024年多間分店倒閉，在2024年2月開始拖欠各分店多名員工薪金，及拖欠租金，已登上 香港01新聞 。 及比勞工處發出警告。 董事局. 執行董事. 徐汶緯. 旗下品牌. 金記冰室：金記冰室的食品種類繁多，大部分香港 茶餐廳 的食物都有供應。 亞金南洋茶室
- 1967年（金記冰室）, 1923年（金記公司）
金記控股有限公司 （英語： Kam Kee Holdings Limited ，是 香港 著名的 茶餐廳 集團 ， 集團 總 辦公室 在 香港 九龍 新蒲崗 太子道東 泰景工業大廈 ，截至2022年， 集團 合共經營40間 餐廳 。 [1] [2] 歷史 [ 编辑] 1967年，陳桂秋租下 筲箕灣 舖位，開設金記冰室。 2012年， 徐汶緯 得知金記冰室因租金壓力而有意結業，前往洽商接手。 2013年， 徐汶緯 於 西營盤 重新開店，隨後陸續開設分店，並擴展出南洋茶室、京川餐館、潮州餐館和火鍋店等多個不同領域的餐飲品牌，而且進軍國際市場。
2024年4月19日 · 1967年，陈桂秋租下 筲箕湾 铺位，开设金记冰室。. 2012年， 徐汶纬 得知金记冰室因租金压力而有意结业，前往洽商接手。. 2013年， 徐汶纬 于 西营盘 重新开店，随后陆续开设分店，并扩展出南洋茶室、京川餐馆、潮州餐馆和火锅店等多个不同领域的 ...
可惜其後因為經營不善結業，他亦因為投資失利輸清光。其後，他得悉屹立筲箕灣半世紀的金記冰室要結業，決定接手該舖。[2] 2021年9月，當選成為香港特別行政區 選舉委員會委員（飲食界） [3]。 2021年12月，參選2021年 香港立法會選舉（飲食界），但輸給
至今只有順記冰室獨立經營，美利權冰室被北京路太平館西餐廳管轄 [9]。已結業的陽光冰室1962年後曾兼營開煲狗肉 [10]。 香港的冰室以模仿高級西餐廳提供廉價西式簡餐從而迎合工薪階層的需要而於1960年代出現，有稱為咖啡室、茶冰室、冰廳、咖啡廳、冰廳
冰室 ，又名 冰廳 ，廣州話用以稱呼冷飲店。. 其是南粵地方一種主要售賣冷飲、 冰淇淋 及 冰沙 等冷凍食品的 飲食場所 ，起源發跡於 廣州 。. 在 香港 流行於1950至1960年代，被認為是 茶餐廳 的前身 [1] [2] 。. 過往廣州的冰室會經營 冰淇淋 、凍奶、冰水，兼營 ...
