金記冰室餐牌 相關
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2017年8月16日 · 華星冰室灣仔總店店址：灣仔克街 6 號廣生行大廈地下 B1 號舖。 若進到茶餐廳想來個熱炒，首推干炒牛河，這幾乎是有提供中式熱炒麵食茶餐廳的必備菜色 ，是以簡單食材銀芽、韭黃、蔥段、河粉、牛肉，大火快炒，但又不能翻炒太快否則ㄧ盤碎河粉上桌，老師傅說哪能這般丟人，到目前為止，還沒吃過太令人失望的干炒牛河（不和星級名店比），真要挑剔的話，就是嫌有些餐廳的河粉還有部分是黏在一起沒炒開的，或是河粉上色不夠深。
2020年9月1日 · 老牌新生的關鍵通常來自於二代接手經營，詹記邀來了在台南有相當多運用復古元素設計經驗的「本事空間製作所」，聯手以經典台風的概念玩翻敦南店內的餐飲空間。
- 好記麻豆碗粿：南部道地好滋味
- 龍贊鍋物：高 CP 值麻辣石頭火鍋
- 唐老鴨滷味、祥壽司：興南夜市知名美食
- Op 精緻韓式料理：寵物友善的動漫畫餐館
- 喬納森 Jonathan：好吃又多樣化的健康飲食
- 賴師傅手工千層蛋糕：扎實不甜膩的貴族甜點
- 參考資料
台南麻豆區最著名的美食之一就是「碗粿」了，如果你是眷戀台南美食的北部人，一定要來嘗試位於中和區景新街巷弄的「好記麻豆碗粿」，不少網友評論都大讚碗粿的味道非常道地。 這間的碗粿裡面有蛋黃和蛋白，在北部比較少會吃到這樣的餡料，老闆會問你要不要加上蘿蔔乾和蒜泥，口味可客製。雖說是南部口味，但它的醬油膏不會像我們想像中那樣甜，反而偏清爽，不會吃得很膩。 店裡很多客人都是點碗粿配一碗湯，以四神湯和魚皮湯最受歡迎，不少人都怕四神湯會有內臟的腥味，但這間店把內料處理得很乾淨，湯喝起來清香順口。
「龍贊鍋物」是網友評價高 CP 值的平價石頭火鍋，招牌的石頭麻辣雙人套餐可比擬市面上麻辣鍋吃到飽的等級，價格卻是它們的一半！而且附上的食材很豐富，有菇類、火鍋料、青菜、兩份肉還有超新鮮肥美的海鮮盤等，造訪這間店的客人大多都會驚呼：「火鍋料也太多了吧！」吃不完外帶的人不在少數。 除此之外，「龍贊火鍋」的湯頭也很厲害，肉片先用香辛料炒過，加上麻辣鍋底，香味十足。老闆也推出了「秘制麻辣醬」，讓客人可以把麻辣火鍋的好滋味帶回家。若你是喜歡清淡的口味的人，菜單還有沙茶鍋、崑布鍋、牛奶鍋等可選擇。 近期推出商業午餐和晚餐限定一人鍋只要 150 元，就有質感佳的肉品和大份量菜盤，還附上兩隻蝦、蛤蜊等，大勝同價格的小火鍋店，火鍋控們不妨將龍贊火鍋列入必訪名單吧！
「興南夜市」是以信義街為主軸延伸到景新街 410 巷的 T 字型的夜市商圈，位在捷運南勢角站出口旁，環狀線開通後，從捷運景平站步行 8 分鐘也可抵達。夜市內著名的美食有麵線、滷味、東山鴨頭、刀削麵等，其中許多間店都是老店。 興南夜市中，唐老鴨滷味是興南夜市二十多年的老攤位，專門為「嗜辣族」而生，老闆用數十種漢方中藥滷製各式食材，受歡迎的品項有鴨舌頭、米血糕、脆腸、甜不辣、豆皮、豆乾等，很適合當下酒菜呢！ 另外，以平價著稱的「祥壽司」也是興南夜市受歡迎的老店，是傳統日式結合台式風味的日本料理小店，雖然價格較低，但生魚片的新鮮度和厚度可不馬乎，適合想吃點日式料理但又不想花太多錢的人。
海賊王主題餐廳不稀奇，但你有吃過海賊王主題的韓式料理嗎？位於景平路的「OP 精緻韓式料理」以佈滿海賊王公仔及周邊商品的環境為特色，是間親子友善與寵物友善的小餐館。 「OP 精緻韓式料理」的韓式美食吃起來很道地，味道像是在韓國旅遊時在巷弄的老店用餐一樣，樸實又美味。以最受歡迎的石鍋拌飯來說，裡面的肉醃得非常入味，單吃就很美味，配上韓式辣醬整體香氣又更加撲鼻，如果你是位喜歡韓式料理的海賊王迷，不妨來這裡用餐吧！
健康飲食風潮盛行，除了健身族、瘦身族，許多注重健康的人也講求原型食物、低調味、營養均衡的飲食原則，「喬納森 Jonathan」這間店正能滿足此族群的需求。 我們對健康飲食可能都有「不好吃」、「選擇少」等印象，但「喬納森 Jonathan」突破了我們的刻板印象。以選擇多樣性來說，「喬納森 Jonathan」菜單上的品項非常豐富，有輕食系列、藜麥糙米飯、捲餅等選擇，光是雞肉就有四種口味，菜單還有註明卡路里及營養份量，非常貼心。 以美味度來說，老闆使用舒肥方式烹調肉類，透過長時間持續、穩定的低溫去加熱，讓肉軟嫩不乾柴，口感非常佳。 若你想吃得健康又沒時間在家自己烹煮，就去「喬納森 Jonathan」享用低脂、低熱量但有飽足感的一餐吧！
賴師傅的「手工千層蛋糕」是源自荷蘭統制時期皇家貴族甜點，手工堆疊至少有 16 層，蛋糕口感扎實，味道濃郁但不甜膩，光在店門口都可以聞到香氣，與咖啡、紅茶、綠茶更是絕配。除了當一般下午茶，這間店的千層蛋糕也是伴手禮、彌月禮的熱門選擇。 根據聯合新聞報導，賴師傅來自曾受過荷蘭殖民的印尼、當地的華人家裡每逢過年過節會吃的荷式千層蛋糕，1985 年賴師傅學習製作蛋糕的技術後在台灣開了店，一賣就是 34 年，目前已經傳到第二代。 別小看這看起來樸實的蛋糕，它的製作程序可不簡單。師傅使用精選雞蛋、高級麵粉、砂糖，再加入紐西蘭進口天然奶油製作，蛋糕的每一層烘烤時間費時約八分鐘，要時時注意烘烤的狀況並加以調整，一整條蛋糕的製作時間是數個小時。 千層蛋糕濕潤的口感和恰到好處的甜度，讓不少網友們都給出不輸給同樣...
賴師傅手工千層蛋糕官方網站、聯合新聞網、喬納森 Jonathan臉書、OP 精緻韓式料理臉書、龍贊鍋物臉書 VidaOrange 「環狀線」特別企劃 【編輯帶逛】精選車廂車站「最美視角」 【專訪新北市長】侯友宜談環狀線的「歸屬感」 【景安站情侶一日遊】專屬中和的浪漫 【幸福站】感受心理學家提的「幸福解答」 【板橋站】老宅咖啡廳Ｘ甜點店的幸福誘惑 環狀線還能玩什麼？看更多⋯⋯ （責任編輯：黃懷容）（本文提供合作夥伴轉載）
2017年4月17日 · #1 Reykjavík Roasters. Reykjavík Roasters 已成為冰島人心中最佳咖啡代名詞，咖啡愛好者勢必也需要來此朝聖！ 店內陳列烘豆機如其店名告訴客戶「自己的咖啡豆自己烘」。 同時也供應甜點與小食，喜愛咖啡的朋友也能自店內選購咖啡豆回家自己沖煮。 開業已超過數十年的 Reykjavík Roasters 一直是雷市咖啡的代表名詞，冰島朋友告訴我，早期這裡還賣過牛奶呢！ 打從我坐下來後，店內的烘豆機幾乎都沒有停止過！ 喜愛咖啡的朋友也能選購咖啡豆回家自己沖喔！
2018年10月30日 · 冠軍新北市秀峰國小團隊的一飯一湯三菜，包括雜糧飯、茶香山藥雞湯、荷葉粉蒸肉、金沙鮮筍、蠔油地瓜葉和汐止正值產季的柚子；新北統鮮團膳公司營養師和廚師為國中生設計的菜單色彩繽紛，有鄉村灶穀飯、味噌小魚湯、白玉黃豆燉肉、金薯滑蛋、五彩鮮
2015年6月14日 · 【吃一場有趣的宋朝飯局】早午餐、TAPAS這種潮物，幾百年前宋朝人就超懂吃了！ VO 精選好書 2015-06-14. 每天只吃兩頓飯. 從吃飯的角度看，宋朝是個承先啟後的朝代。 宋朝以前，多數人一日兩餐；宋朝以後，一日三餐的人多起來。 換句話說，從一日兩餐變成一日三餐是從宋朝開始的。 不過這個過渡期真的太長了，絕大多數宋朝農民和窮苦市民仍然固守著一日兩餐的老傳統不放，就連到了清朝和民國，還是有人只吃早餐和晚餐。 嘉慶年間，北京有首＜竹枝詞＞形容下層旗人，其中兩句是：「兩餐打發全無事，哪管午中饑與渴。 」意思是有些旗人沒職事沒油水，只靠一點錢糧過日子，錢不夠花，只能吃早晚兩餐，中午再餓也不敢生火做飯。
2015年12月3日 · 1. 酒的類型： 如白酒、紅酒、粉紅酒、氣泡酒和餐後酒等（最常見） 2. 酒的產國： 法國、美國、德國、澳洲等，有些餐廳覺得你看產區就該知道這哪個國家了，自然就不會標在酒單。 3. 酒的產區： 波爾多（Bordeaux）、勃根地（Bourgogne／Burgundy）、加州拿帕（Napa Valley）等等，這邊是比較討厭的地方。 如果沒喝過，誰知道是什麼味道？ 4. 酒的葡萄種類： 夏多內（Chardonnay）、卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）和混釀（Blend）等酒藏超級豐富的餐廳，甚至會依子產區分類。 酒單上的資訊標示. 每家餐廳的酒單設計都不一樣，但重要的資訊則大同小異，四項一定有的. 1. 葡萄酒的名字. 2. 葡萄酒的年份. 3. 生產的酒莊名. 4.
