搜尋結果
最出名的就是「金鑽鳳梨」，其實台灣鳳梨有十八個「品種」 ，金鑽鳳梨酸甜平衡，纖維細小，頭頂的葉滑而平，沒有鋸齒，表面則較平滑 [5] ，一開即食，不用浸鹽水。 品種 [ 編輯] 台灣鳳梨「品種」，是由人工雜交培植出來，中華民國政府設有官方的實驗室與農場 [12] ，例如「行政院農業委員會農業試驗所」、「嘉義農業試驗分所」 [13] ，研究引入不同的品種，經過幾十年的 雜交 培植而成。 台灣鳳梨「品種」，每種都有自己的編號 [14] [8] [15] : 經濟 [ 編輯] 根據2011年 農委會 統計數據顯示，鳳梨是臺灣產量最大、產值最高的水果，一年產量超過四十萬噸，產值高達 6743 百萬新台幣 [17] 。 銷售嘅途徑有：出口，加工，內銷 [18] 。
鳳梨 （ Ananas comosus ），俗名 菠萝 、 露兜子 [1] ，是原產於 南美洲 的熱帶 水果 ，為 禾本目 凤梨科 凤梨属 植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。 南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。 在20世紀， 夏威夷 是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016年， 哥斯达黎加 、 巴西 、 菲律賓 合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一。 [2] 名稱 [ 编辑] 中文名称 [ 编辑] 1639年的《东莞县志》内提到了“黄梨” [3] 。
鳳梨科 （ 學名 ： Bromeliaceae ）為 單子葉植物 禾本目 的一科，多於地面生長或 附生 ，有者可高達10 米 以上，部分作為觀賞 花卉 ，也有用於生產 水果 （ 鳳梨 ； Ananas comosus ）或 纖維 的。 在自然環境下，觀賞鳳梨絕大多數都是「著生」而非「寄生」於大型樹之上方，並且和許多植物如蘭科植物等混合生長。 根系看似不發達，卻具有強大的附著力，可以輕易將植物體固著在樹幹上方。 [1] 形態 [ 編輯] 多為短莖附生草本，有時為耐旱植物（菠蘿）。 一般不含 生物鹼 ，常積聚番木瓜酶狀分解蛋白質物質，有時含甾體皂素。 器官中有粘液道、針晶體囊、矽質體 [2] 。 葉互生，在短莖上形成葉叢，有時散生於稍長莖h上，狹具平行脈，時具刺齒，表皮極厚。
（桃金孃科、小鳳榴屬） Ananas comosus 鳳梨 菠蘿 黃梨 金鑽鳳梨 牛奶鳳梨 釋迦鳳梨 土鳳梨 「鳳梨」與「菠蘿」均可用來稱呼該水果，也沒有特定栽培品種必須強稱為鳳梨或菠蘿之慣例。
以「金鑽鳳梨」為例，春季的金鑽鳳梨最好吃。 根據農政單位統計，台灣金鑽鳳梨種植面積有一萬 公頃 ，總年產量約五十萬 公噸 ，菠蘿種入泥土後要十八個月才有收成，到了第十到十二個月，用 乙烯 催開花，結果之後，視乎情況，每年的三月左右，幫菠蘿套 ...
以「金鑽鳳梨」為例，春季的金鑽鳳梨最好吃。 根據農政單位統計，台灣金鑽鳳梨種植面積有一萬 公顷 ，總年產量約五十萬 公噸 ，菠蘿種入泥土後要十八個月才有收成，到了第十到十二個月，用 乙烯 催開花，結果之後，視乎情況，每年的三月左右，幫菠蘿套 ...
