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20年來不能說的秘密. ©PIXTA. 據了解，在熊本縣的海瓜子業者之間，產地偽裝已經是20年以來被默認的事了。 主要原因是因為業者的濫採，以及溫室效應造成的漁獲量大幅減少，漁民不得不進口海瓜子。 進口後，為了讓海瓜子恢復生氣，通常會將他們放到海裡「蓄養」一陣子再販賣。 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。
2022年8月2日 · 令人大開眼見的日本次世代自動販賣機服務 | All About Japan. pixta.jp. 新冠肺炎（COVID-19）延燒近三年，除了衛生觀念外，也影響了日本大眾的日常消費習慣，例如，網路購物電商的使用機率大幅提升，而為了避免人群接觸，外帶比例增加，就算必要外出時也會留意避免碰觸大眾易接觸的電梯按鍵、手扶梯、自動販賣機按鈕等面板，這當中更間接讓日本境內高普及率的自動販賣機銷售模式有了轉變。 如何從便利的自動販賣機提供以及獲取商品，「加入智能服務」可說是重要關鍵，若能成功轉型的話，不僅能提高銷售，同時也能降低店租、減少人力成本。 日本自動販賣機的現狀與危機.
2020年9月1日 · NIPPON TV NEWS 24 JAPAN Updated September 1, 2020. Alcohol Beer Tokyo Kanto. www.youtube.com. Kirin Brewery announced Japan’s first zero-carbohydrate beer, hitting the shelves on October 6. The product is part of the beer maker’s flagship Ichiban brand series that uses only the first press of malt. https://www.youtube.com/watch?v=9WV-oVEnlQg.
【日本趨勢】深植日本的「永續農業」 日本農業 PR. 響應聯合國的「2030年永續發展目標」，日本農林水產省、消費者廳與環境省合作舉辦推廣活動「あふの環2030計畫」中可以看出「永續」在日本的農林水產業扮演著重要角色。 【日本富山】藤子．F．不二雄的故鄉，傳統與革新並存的鑄物之都「高岡」之旅. 傳統工藝 手作市集. 高岡的藝術大作之一，高15公尺的「高岡大佛」，體現著富山縣高岡市「銅器之都」的美名，這回的富山行不瞻仰這大佛，讓我們透過接觸高岡的傳統產業，發現箇中魅力。 【深度日本】充滿生命力的機器人咖啡廳「分身ロボットカフェDAWN ver.β」 科技 機器人.
早川第七代接班人「早川 薰」表示，傳統醬式味噌包含水分、鹽分與糖分等，糖分經酵母菌發酵作用，是形成味噌香氣的原因，現在市面上販售的沖泡式乾燥味噌商品，是以冷凍方式製造，結果是造成糖分消失，沒有香氣的味噌沒有魅力，不會有人買單，於是業者
It's show time!! 原先的Chabacco是為了向海外推廣而生，但現在受限全球疫情，只能暫時發展日本國內市場，但嶄新的創意與行銷模式，巧妙將固有負面印象轉換為銷售助力，不被框架限制的靈活運用，正是Chabacco成功的主要關鍵，加上地方限定特色，相信之後也能獲得海外遊客青睞。 從完全不懂茶，到現在一天5杯茶以上，且能分辨出產地為何的森川，將公司名取為「Show Time」，除了是與自己本名「翔太」的諧音，也包含了對於日本茶葉發光發熱的高度期待，相信這場Show Time將會持續下去。 Chabacco. 官網： https://www.chabacco.jp/ （照片提供：株式会社ショータイム）
2023年5月16日 · Highly recommended. Available direct from the brewery's online store ( https://www.kobobrewery.jp) or on tap in craft beer bars across the country (availability varies). Other notable examples of pilsner include Bayernmeister (Shizuoka), Daisen G Beer (Tottori), Hop Kotan (Hokkaido), and Bay Brewing (Yokohama).
