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- 大閘蟹餐廳2023：明閣（香港康得思酒店）位於旺角康得思酒店內的中菜廳明閣，今年推出了5道菜「秋令 ⋅ 鮮旬蟹饌」套餐，當中包括蟹粉小籠包、明閣兩小碟（蟹粉金菇脆卷及至尊蜜汁叉燒）、黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窩羹、玫瑰虎蝦球、清蒸大閘蟹、生炒臘味糯米飯及桂花薑茶紫薯水晶湯丸；當中主角大閘蟹更達五兩重，蟹膏啖啖香濃配上鮮美蟹肉，一解你對大閘蟹長達一年的思念！
- 大閘蟹餐廳2023：明閣（灣仔）至於灣仔明閣，今年則推出6道菜「秋韻 ⋅ 蟹皇盛宴」套餐，集合了蟹粉焗波士頓龍蝦伴炸饅頭 、宮爆汁脆香柚皮銀鱈魚、黑椒美國極黑和牛伴菜遠、清蒸大閘蟹及蟹粉瑤柱一口鮑魚脆米飯，配以侍酒師精選紹興花雕酒或干邑一杯，帶來與旺角店不一樣的滋味。
- 大閘蟹餐廳2023：瑰麗酒店彤福軒。無論你想來一頓全蟹宴，還是單點一兩道蟹粉菜式淺嚐，瑰麗酒店內的粤菜餐廳彤福軒都有好選擇！8道大閘蟹菜式包括清蒸8両大閘蟹（時價）、蟹粉灌湯小籠包（$90/件）、砂鍋蟹粉花膠條燴飯（$380/位）、蟹粉琵琶豆腐（$420）、蟹粉龍蝦脆鍋巴（$420）、蟹粉燘釀魚鰾（$680）及蟹膏燴粉皮（$2,880）。
- 大閘蟹餐廳2023：朗廷酒店唐閣。屢獲米芝蓮三星殊榮的唐閣，今年繼續帶來多款大閘蟹菜式，包括賣相高貴精緻的芙蓉蟹粉燴官燕盞、即叫即製，新鮮拆殼炮製而成的蟹粉帶子琵琶豆腐及一口嚐盡大閘蟹精華之最白玉蟹粉燴鮮蝦等，每一款都能為你帶全新大閘蟹體驗。
2023年10月27日 · 大閘蟹月份是農曆8、9、10月，即10月至12月是大閘蟹當造季節，相信愛吃大閘蟹的你已準備好要約朋友來一場大閘蟹宴了！ 入手大閘蟹套餐前想知道大閘蟹 公乸 點樣分？ 大閘蟹煮幾耐？ 大閘蟹拆蟹方法？ 即看東海酒家大閘蟹專家區偉強（強哥）分享有關食用大閘蟹及揀大閘蟹貼士吧。 Mitty. Contributor. Follow. Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 大閘蟹季節只限秋天？
2014年3月26日 · Tea Salon by Another Fine Day. add: 中環半山卑利街80-82號地下. tel: 2525 8257. 舖位的舊鋼閘被保留作裝飾，尤其突顥「辦 館」的傳統味道。 my place/ 偷閒吹水站. 位於上環半山儒林臺的Lof 10，位處隱蔽得連附近的街坊店也未知有一咖啡店於去年底落戶這個人跡罕至的小橫街，問店主Marcus和Wilson為何千揀萬揀偏偏選中這裏？
2021年11月9日 · 大閘蟹蟹宴推介1. 香港瑰麗酒店彤福軒：時令大閘蟹配日本威士忌 香港Rosewood酒店旗下的彤福軒，選用來自中國太湖的優質大閘蟹，特別炮製了多款大閘蟹美食，如以傳統手法烹調特的清蒸大閘蟹、蟹粉灌湯小籠包、蟹粉帶子滑豆腐及需要兩天前預訂的 ...
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大閘蟹套餐2022｜12間精選餐廳套餐推介：黃酒配對、爆膏蟹公、蟹粉菜式. Venus Law. 10 Nov 2022. 大閘蟹套餐包羅了大閘蟹及各大閘蟹炮製而成的蟹粉菜式，加上去寒黃酒、薑茶或薑湯湯丸，對於大閘蟹迷來說可是一站式享受！. 如果你正物色大閘蟹餐廳，即看以下大 ...
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2023年11月15日 · 1. 大閘蟹專門店推介：Crabtastic. IG網店是近年大閘蟹「戰場」之一！ 坐擁超過5萬followers的Crabtastic更是IG大閘蟹人氣店！ Crabtastic於蘇州太湖自設養殖場，確保蟹源咖質，加上有不同優惠與重量選擇，讓你一定揀到心水大閘蟹。 繼去年於尖沙咀開設實體店後，今年Crabtastic更推出多款蟹粉大餐到會，除了提供代蒸服務，更有獨立急凍包裝的「金裝大閘蟹粉」，解凍後弄熱即可用於製作菜式。 此外，今年全新推出的自家製菜式更包括了蟹粉小籠包、蟹粉灌湯包、蟹粉釜飯及蟹粉拌麵，愛食大閘蟹又怕拆蟹的你怎可以錯過？ Crabtastic大閘蟹2023價錢為$88起/隻，立即 按此 了解價錢及訂購方法. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE.
1. 日本過江龍壽司芳：大閘蟹Omakase. 尖沙咀壽司芳為日本大阪壽司名店首間海外分店，大阪店獲米芝蓮二星評級，香港店水準得到保證。 今年推出大閘蟹 Omakase，20道菜選用江蘇大閘蟹及海膽、牡丹蝦、野生吞拿魚、鮮三文魚籽、白松露等豐富食材入饌，配搭創新。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 牡丹蝦薄切配大閘蟹海膽玻璃球，用意式手法將牡丹蝦弄成薄片，大閘蟹膏忌廉造成一個半透明的球狀，並灑上新鮮海膽製成的粉末。 食用時先將蟹膏攪拌，再用牡丹蝦拌勻即可。 慢煮龍蝦配大閘蟹蟹膏，用上蝦子、太白胡麻油及柚子皮醃製，再將大閘蟹膏放在龍蝦肉上，層次感豐富。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE.
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