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2022年1月5日 · 所謂「 吉原狐舞 」（吉原の狐舞ひ）是在大晦日夜晚（一年的最後一日，日本的除夕）祝賀新年的舞蹈，一般其他地方是獅子舞，但在吉原卻是「狐舞」，獨特的區域文化也曾被浮世繪大師「葛飾北齋」描繪過。 對傳統文化充滿興趣的百合之介，在台東區的鄉土博物館翻查文獻時，發現了「吉原狐舞」的圖畫，但實際走訪吉原詢問，卻得到查無此舞的回答，原來狐舞早已消失，就連當地的吉原神社也沒有紀錄。 （照片提供：吉福社中） 覺得可惜的百合之介便下定決心要讓吉原狐舞復活，於是他與志同道合的夥伴研究既有文獻，製作出所需的服裝、面具、舞蹈、音樂等，但因為可參考文獻真的太少，有許多細節則是完全原創。
【深度日本】江戶四大美食「鰻魚篇」與東京必吃鰻魚飯推薦 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹，當然還有各位客倌最想知道的威士忌該怎麼挑這件事哦！ 延伸閱讀. 【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。
炸雞外酥內嫩，香脆多汁，絕對滿足肉食動物的味蕾。 另外店家還有推出多款精選合菜，並且標配炸雞吃到飽！ 心動了嗎？ 來之前記得先網路預約避免久候喔！ 有鳥天酒場 神田店. 地址：東京都千代田區内神田3-5-1大蓄ビルB1F. 時間：11:30〜14:00、17:00〜23:30、週六16:00〜23:00. 費用：2,980日圓起. ※吃到飽限時3小時. 多種口味任你挑！ 一次吃完一年份的章魚燒「銀だこ池袋西口店」
【沖繩伴手禮】初訪沖繩一定要帶回家的三大紀念品 | All About Japan. 沖繩縣位於日本領土的最南端，有著古老獨特的文化。 美麗的沙灘、湛藍的海水在陽光下閃耀著如藍寶般的光芒，成為海外觀光客心中的度假勝地。 帶著在沖繩度過的美好回憶返鄉的同時，這裡我們要推薦給初來乍到沖繩的大家，三款充滿沖繩特色的代表紀念品，讓你隨時隨地都能重溫沖繩悠閒愜意的氛圍。 沖繩必買伴手禮No.3：香檬 (酸桔仔)製品. https://twitter.com/PABLOSWEETS/status/865015091053211649. 日本是全世界平均壽命最長的國家。 在沖繩縣，眾多長壽的人瑞多半還很健康。 有許多人認為沖繩人之所以這般長壽，是歸功於沖繩的飲食，常常會加入一樣非常健康的水果「香檬」。
Bua Loy. In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
日本傳統浴場玩轉創意！. 東京「小杉湯」發起online線上泡湯. (圖片提供：小杉湯) 在疫情仍未完全退散的當下，因為「自肅」政策而無法提供泡澡服務的公共浴池「錢湯」，近來有業者靈機一動提供另類服務，發起一波「線上泡湯」活動，許多錢湯、風呂湯屋 ...
