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2016年6月10日 · 至於帶子刺身的熱量最低，每100克的熱量只有87千卡，其次是鱸魚刺身及甜蝦刺身，分別是91千卡及106千卡。 攝入過量的熱量，體內多餘的卡路里會轉化為脂肪，當身體貯存的脂肪愈來愈多，體重久而久之就會上升。 如果要維持體重，就要平衡卡路里的攝入量及消耗量。 200克甜蝦膽固醇含量接近超標. 三文魚刺身熱量雖高，但膽固醇含量卻不算高，每100克的膽固醇含量只有66毫克；至於熱量較低的甜蝦刺身，每100克膽固醇含量卻高達152毫克。 世界衛生組織及食物安全中心均建議，成人每天最多攝取300毫克膽固醇，心臟病患者或高血壓人士更應每天攝取少於200毫克的膽固醇。 換言之，每進食200克甜蝦，攝取的膽固醇含量已接近世衛警戒綫。 刺身固然好味，不過在感受味覺的幸福時，亦要注重身體健康。
2024年4月30日 · 就錫紙來說，K Kwong指「錫」紙其實是鋁製的，由礦石以千度高溫電解而成，故此製作錫紙會有很高的碳排放。 他解釋，這種化學物質一旦與酸性和鹼性食物接觸，會釋出毒素摻入食物，指「鋁離子吸入身體會傷腦」，故此不建議使用。
2018年1月23日 · 錫紙在加熱過程中會釋出鋁質的說法，坊間眾說紛紜，外國一條短片在社交媒體瘋傳，使用錫紙煮食除影響腦神經及流失鈣質外、更可能引致死亡，片段指世界衞生組織建議，人體每日最多只可吸收40毫克鋁質，但煮一餐飯使用的錫紙，會釋出高達400毫克的鋁，呼籲用家注意使用時的健康風險。 翻查世界衛生組織資料，發現世界衛生組織於2006年把人體吸收鋁質的最多數量，由每周7毫克／公斤、降至1毫克／公斤，即一名55公斤（121磅）成人，每周攝取量不可超過55毫克；然而，世衞期後又在2011年將攝取量放寬至每周2毫克／公斤，增幅達1倍。 不少人都會以錫紙包裹食物燒烤。 （網上圖片）
2022年8月26日 · 如使用熱貼，要特別注意使用時間，以免長時間使用引致灼傷或敏感。 一圖看清消炎止痛凍貼成分比較 就龐愛蘭所言，我們揀選3款市面上熱門的消炎止痛凍貼作比較，從圖表顯示，凍貼F比其餘2款凍貼多了山金車酊成分，能提升消炎止痛的效能，兼可促進組織癒合，讓肌肉復原。
2021年10月27日 · 三大止痛貼測試及比較. 今次測試的產品來自3個的不同品牌，主要集中測試止痛貼的貼服度，另外亦會就其成分、氣味、產地及價格作出比較：. 結果產品A多方面取勝. 測試結果非常明顯，產品A在輕薄貼服方面都領先於其他產品，黏力亦比較持久，另外在氣味 ...
2019年4月15日 · 消委會檢測6款吞拿魚為極危或瀕危品種 板長及爭鮮吞拿魚無寫明「藍鰭吞拿」. 消委會檢測19款吞拿魚刺身樣本，確認有10款均屬藍鰭吞拿魚，其中板長及爭鮮的吞拿魚刺身，更屬極危或瀕危的藍鰭吞拿魚品種。. 藍鰭吞拿魚瀕臨絶種，近年愈來愈多人不選吃已 ...
2022年3月5日 · 香港醫院藥劑師學會會長崔俊明出席電台節目中表示，「撲熱息痛」 (Paracetamol或Acetaminophen)，與「布洛芬」 (Ibuprofen)同樣有止痛退燒功用，16歲以下人士長期合併服用2款藥物，而且必須要按藥盒上標明的劑量，不可過量服食。 崔俊明提到，「布洛芬」有消炎作用，毋須由醫生處方，市民可自行到有藥劑師的藥房購買。 若家中有6歲以下兒童，不建議家長自行購買成藥，應先諮詢醫生或藥劑師意見。 責任編輯：王明芳. 疫情 撲熱息痛 阿士匹靈 胃痛 SEN. 本港爆發第五波疫情，由於公立醫院的病房爆滿，不少兒童確診在家自我隔離，並靠自行服食退燒藥紓緩病情。 常見的止痛藥成分撲熱息痛或布洛芬有何分別？
