搜尋結果
2022年11月9日 · 今次推介這個簡易電飯煲食譜，只要把臘味粒等材料炒香，連同糯米飯放入電飯煲內，加入浸冬菇的水煮飯，按「煮飯」鍵即成，超簡易、零失手，就算是入廚新手也能輕鬆駕馭！ 撰文：Erica｜攝影：Tony. 糯米飯食譜｜電飯煲做法、材料簡易. 糯米飯食譜｜做法、材料簡易，在家輕易用電飯煲做到。 （圖片來源：新假期編輯部） 糯米飯食譜材料. 臘味糯米飯材料（圖片來源：新假期編輯部） 電飯煲食譜！ 臘味糯米飯做法： 1.冬菇浸過夜，隔水後去蒂切碎，冬菇水備用。 （圖片來源：新假期編輯部） 2.蝦米洗淨後，浸軟約30分鐘。 （圖片來源：新假期編輯部） 3.糯米洗淨，浸水3小時，隔水後加入調味料拌勻。 （圖片來源：新假期編輯部） 4.臘味汆水5分鐘，瀝乾水後切碎。 （圖片來源：新假期編輯部）
2020年5月24日 · 1.先把五花肉洗乾淨，用紙巾把水擦乾，然後用叉子把肉叉鬆，兩面都要叉，叉均勻後用盆盛好備用。 圖片來源：下廚房. 2.把葱切好，蒜頭拍好，後把切碎的薑塊，蠔油，油，酒放上五花肉。 圖片來源：下廚房. 3.把所有配料和肉一起抓拌均勻。 醃2-3個小時，最好放冰箱裏。 圖片來源：下廚房. 4. 2-3小時後，用叉燒醬把整塊肉塗均勻，再醃一個小時。 圖片來源：下廚房. 5.把醃好的肉放到電飯煲裏，蓋好，按下煮飯鍵。 圖片來源：下廚房. 6.大概40分鐘左右提示煮好了，就揭開飯鍋蓋，把肉上的蒜和姜夾起來。 圖片來源：下廚房. 7.然後把肉反一下。 蓋好鍋蓋，繼續按煮飯鍵（此時有煲仔飯功能最好就用煲仔飯功能）。
2023年5月15日 · 近日，根據大陸傳媒報道，網上流傳一則招聘廣告，上海一個家庭以月薪14萬人民幣招聘「不住家」幫傭阿姨，工作時間「朝9晚9」，服務一位太太，當中開出6大條件： 1.要似丫鬟跪地服侍太太，「就當是古代的貼身丫鬟」；要「自動波」對太太的需要暸如指掌，「一伸腳就知道給穿鞋子，一抖肩就給脫衣服」 2. 要觀人於微，「有眼力」 3. 不要自尊心強的. 4. 外表端莊、身材窈窕，「身高1.65米以人、體重110（磅）以下、長相乾淨」 5. 學歷高中以上. 6. 要懂唱歌、跳舞. 最令人咋舌的1項是要求受聘者似丫鬟般跪地服侍太太（示意圖，非當事人）（圖片來源：TVB《金裝四大才子》劇照） 中介公司證實已有2名阿姨成功錄取.
2022年11月22日 · Nov 22 2022. 媽媽通常是「家庭CEO」，照顧全家的起居飲食，一旦媽媽「請大假去旅行」，煮飯的責任誰屬呢？ 日前，有港女發文大呻，平時由媽媽負責煮飯，基本上每晚都有3餸1湯，每晚不同款式，因媽媽去旅行，為了家人在媽媽去旅行期間吃得健康及經濟一點，她自告奮勇地暫代「一家之煮」的職責，放工趕去街市買餸回家煮飯，卻吃力不討好，爸爸更不知感恩地指責她，「攞去餵豬，豬都唔會食！ 」令港女大嘆「心很累」。 女兒替工煮飯 味道被指「豬都唔食」
2018年2月9日 · 首先按下排骨、雞／肉鍵，飯煲傳熱頗快，只需放入牛腩輕輕炒香，倒入紅酒、配菜後關蓋，飯煲就會自動烹調，約30分鐘就完成。 牛腩質感軟身，而且夠入味，效果令人滿意。 將所有材料倒入煲內，關蓋後就會自動烹調，簡單快捷。 牛腩燜得鬆化，一咬即開，而且吸收了紅酒和醬汁精華，好入味！
2019年3月28日 · 新假期飲食組. Mar 28 2019. 80年代是香港傳說中最好景的日子，新一代想體驗老味道，不妨去這間大牌檔主題專食懷舊菜的餐廳。 佔地4千呎，就在女人街樓上，老闆搜集很多古董舊物來布置，單是打卡已經值回票價。 食物亦以懷舊本土為主：小時候街邊吃到的橙色滷味，又鮮又爽；功夫多，坊間少人肯做的蝦多士，香口彈牙；以馬拉咖喱做的水魷，入味脆口。 4千呎室內大牌檔老味道. 小食出色，來晚飯亦不錯。 啖啖油香的古法豉油皇鵝腸，必點；士多啤梨三度腩排，專挑3層脂肪的靚腩，甜酸有致；加多碗用白果、瑤柱、豬骨、豬肺等熬足5小時的杏汁燉豬肺湯，原來懷舊菜都可以吃出新意。 佔地近4千呎，抄足大牌檔style，霓虹燈、摺凳、磚仔地……通通都是80年代香港特色，年過40的來到，一定很有feel。
2019年12月13日 · Dec 13 2019. （Presented by 唐記包點） 香港地個個分秒必爭，想煮飯都未必有時間。 有沒有想過，無飯家庭、單身貴族一樣可以食到家嘅味道? 今次推介唐記包點的 6個家常飯餸給大家，每款都是心機菜，即買即開飯，慳了不少時間！ 香港味道家常飯餸. 港人工時長，生活節奏急速，放工未必煮飯，但日日出街食又不夠健康、划算。 由土生土長香港人創辦的唐記包點，今次推介的家常飯餸，非常迎合港人口味之餘，亦無添加味精，食落更有家的感覺！ 這些傳統心機菜，價錢相宜，部分分店更有每日特價優惠，市面很難找到呢！ 推介 1) 咖喱控必食 咖喱雞飯. 與其貪快食盒裝咖喱，不如直接買個咖喱雞飯，更快更新鮮！ 自家製咖喱汁由二十多種香料煮成，香料自家研磨，微辣有層次！ 特選黃皮雞髀肉熬煮，味道濃郁！
