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2023年5月24日 · 1. 抗失智 預防心血管疾病 10類食物這樣吃. 2023年發表在BMC Medicine期刊上的一篇研究發現，地中海飲食可減少失智症風險。 該研究對6萬多名參與者在平均9.1年間的數據進行分析，評估飲食與痴呆風險的聯繫，結果發現那些嚴格遵循地中海飲食的人，罹患失智症的風險較低。 長者食用地中海飲食的方法，嫚嫚提供下列建議： 蔬菜：...
2018年2月19日 · 以下提出5種地中海飲食的選擇方式與養生6原則。 防失智之 地中海飲食5選法. 1. 以自然的營養物質為基礎. 均衡攝取各類蔬果，例如：藍莓、黑莓、蔓越莓、菠菜、花椰菜、番茄等，以及豆類、未精製全穀類、禽肉類、堅果類。 研究發現，多攝取豐富抗氧化物質的蔬果可有效預防腦部退化，而且新鮮蔬果含豐富多酚、花青素、植化素、維生素、礦物質、膳食纖維等。...
2024年2月18日 · 根據哈佛大學神經科學家麗莎‧吉諾娃（Lisa Genova）的說法，MIND（地中海-DASH神經退化性延遲干預）飲食可降低隨著年齡增長認知能力下降的風險。 認知力下降是老年癡呆症主要症狀之一，老年癡呆症又稱「認知障礙症」。 常見的MIND食物有莓果、綠葉蔬菜、蔬菜、堅果、豆類、全穀物、魚類和家禽。 吉諾娃說，你不必完全遵循這種飲食習慣。...
2022年4月28日 · 盡量採用地中海式飲食結構，多攝入水果、蔬菜、全食穀物、魚，和像橄欖油和堅果油這些健康脂肪。 CNN首席醫療顧問和《保持睿智》（Keep Sharp）一書的作者桑傑·古普塔（Sanjay Gupta）說：「對心臟有利的（食物）對大腦也有利。 健康的生活方式可以降低患上像阿茲海默症這類重度認知障礙疾病的風險，即使對於家族中攜帶這種疾病基因的人來說也是這樣。 3....
2023年3月11日 · 這還不是全部。 該研究說，只需在兩種飲食中增加一個食物類別，比如吃推薦數量的蔬菜或水果，就能將大腦中的澱粉樣蛋白斑塊減少到相當於年輕4歲的水平。 這兩種飲食都有利於大腦健康. 地中海飲食好處多，比如抗癌。 (Shutterstock) CNN報導，研究作者、芝加哥拉什大學醫學中心的內科助理教授普賈‧阿加瓦爾（Puja...
2023年1月5日 · 儘管住在不同地區的人們會食用不同的食物，但地中海飲食主要著重在植物性食物，例如蔬菜和水果，再加上全穀類食物、豆類、堅果、海鮮、瘦肉和來自特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）的不飽和脂肪，這些對整體的健康有很大的好處。 蔬菜和水果是地中海飲食的主要食物。 （Pixabay）...
2015年9月3日 · 有！就是將地中海飲食法與治療高血壓的DASH營養計劃合起來，稱為「MIND 飲食法」 (MIND：Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)。
