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2014年5月30日 · 地中海飲食其實是一種生活方式，而不只是橄欖油或飲食而已，它強調身體活動、休息、悠閒的用餐，多樣化的生菜蔬果，使用天然調味與橄欖油，低鹽，搭配五穀、堅果；採用魚、海鮮或雞肉，少用牛肉；配少量的酒。 近年來國健署持續推動類似的生活方式；在職場、社區、學校和醫院等場域，倡議營造健康的支持環境，從政策、設施、採購、時間的安排，幫助民眾得以實踐「聰明吃、快樂動、天天量體重」的人權。 你可能也喜歡. ESG人才發展組中小企業獎〉不僅是幸福企業，崴正創立首年就獲利.
2024年1月19日 · 徐莉涵指出，地中海飲食的特色就是使用大量新鮮蔬果、非精製全榖類、適量乳製品、烹調使用橄欖油，多食堅果，多魚類海鮮，少吃紅肉多白肉、避免加工品，並搭配適量紅酒，將以上概念融入過年料理中，設計出6道年菜，透過簡單、方便料理的方式，享受無負擔異國風味的台式年菜。 這6道菜包括煎蘿蔔糕搭配焗烤蔬食的【步步高升綠意然】，食材有蘿蔔糕、櫛瓜、大番茄、乳酪絲，用微波及烤箱就能完成，另外還有【團團圓圓滿福氣】，以鮮香菇、紅蘿蔔、青江菜、青蔥、薑、豬絞肉做成香菇鑲肉，將材料切碎混合，把絞肉包入香菇中，放入電鍋或瓦斯爐蒸15到20分鐘，蒸熟後加入紅椒、青江菜點綴。
2023年12月14日 · 作為國內冷凍食品龍頭，桂冠食品看準高齡社會的健康飲食需求，2018年以「營養研究室」打頭陣，推出預防肌少症的健力湯。近日，桂冠更宣布跨足「地中海飲食預防失智」研究，研發高齡營養食品，究竟桂冠要怎麼做？
2014年6月11日 · 而目前最火紅的「地中海飲食」便是主要的關鍵。不少人會好奇地中海飲食的內容，其實就是多樣性、當季、傳統、當地、生態友善的食物，像是蔬果、全穀類的食物，盡量以洋蔥、大蒜等天然香料去調味，少用鹽。我們
2023年4月6日 · 地中海飲食的特色在於水果、蔬菜、魚類、全穀物和健康的油脂，它有助於提高神經可塑性、對抗發炎和增加微生物群中的有益細菌，並提供維持心理健康的必需營養素。儘管地中海飲食很成功，我還是想提出更多可行的建議，指出有助於控制憂鬱和 ...
2018年3月31日 · 瀏覽數 31,400+. 本文出自 2018 / 4月號雜誌 夾縫求生！. 1000個台師變陸師. 隨全球預期平均壽命提高至71.4歲，人們也愈重視生活品質。. 《打造藍區飲食法，吃出不老人生》（The Blue Zones Solution）一書作者丹・布特納（Dan Buettner），在《時代雜誌》分享五個 ...
2020年4月30日 · 一項針對7,000名有心臟病風險的長者研究，發現食用富含橄欖油的地中海飲食，能降低心臟病和中風發作達30%機率，同時還能預防乳癌、骨質疏鬆、低血壓等症狀。
