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  1. Fulfill one of below requirements: Completion of S3; or Completion of a QF Level 1 programme that is deemed acceptable to the Programme Board; or Relevant RPL qualification(s) at QF Level 1 or above; or Other relevant verifiable prior learning and/or work

  2. 學院透過技能測試,銳意使香港成為區內卓越的中廚培訓及資歷評審中心。學院亦肩負起弘揚中華飲食文化的使命,為港人及海外旅客提供廚藝興趣班。 國際廚藝學院旨在為香港培育優秀廚藝及葡萄酒人才,鞏固香港作為亞洲美食之都的地位。

  3. 創新廚藝及營運計劃. 選修科:(修讀其一). 新派點心. 葡萄酒與食物配搭及顧客體驗管理. 印度菜. 經典意大利菜. 美國菜. * 實踐學習 (全年課程:第一至第五學期) * Depending on the job nature and study programme, Work Integrated Learning will be arranged at an appropriate time during the ...

  4. IVE基礎課程文憑 (社會服務)畢業生. IVE幼兒教育高級文憑畢業生. 現職香港基督教服務處大坑東幼兒學校幼兒教師. 「完成基礎課程文憑後, 升讀IVE幼兒教育高級文憑,透過多元化學習模式及實習機會,汲取實戰經驗,畢業後一展所長,成為幼稚園教師 ...

  5. 本課程旨在培育優秀人才,以支持香港餐飲及活動統籌行業的增長及發展。. 透過認識活動策劃及營運、最新的網上/混合模式會議活動科技、節日創意化妝、咖啡與雞尾酒、 基本糕點營運及製作和參與各種多元化的主題校內外活動,提升學生的知識和技能 ...

  6. 本課程涵蓋運動及營養的知識和技能培訓學生為公眾及不同群組如長者及兒童服務。. 課程內容包括學習為不同群組設定運動計劃運動營養及運動營養品的基本知識體適能及營養評估和體重管理相關的知識。. 此課程適合對於有志推廣社區健康,並透過 ...

  7. 本課程旨在為有志投身酒店及飲食業的學生作準備,教授其所需的專業知識。. 本課程著重理論實踐與實務訓練,並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習,讓學生能掌握有關行業的知識及技能。. 本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗,為 ...