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2013年6月16日 · 1.核桃仁洗淨，剁碎 ； 2.新疆大棗，在上面切幾刀，容易煮透； 3.荔枝去殼 ； 4.紅棗，核桃放高壓鍋內，加適量的水 ； 5.放入荔枝肉一起煮10分鐘； 6.蛋打在碗內，攪散； 7.至蛋液凝固後，加紅糖調味可食用. 功效：紅棗補血，雞蛋補氣，核桃、乾荔枝乾營養豐富，能增強抵抗力。 荔枝元肉馬蹄煲鴨湯 3 - 4人份. 材料： 鴨子 1隻. 馬蹄 300克. 乾荔枝 50克. 桂元肉 50克. 水 12碗. 做法： 1.
2013年10月27日 · 鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、薑末爆香出味，倒入青瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、髮好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。 功效：本品有補肝、祛風、益精、養腎之功。 對頭髮乾枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3 次。
2020年4月19日 · 推薦湯水. 2020-04-19. 一．初起流感、生病、感冒等用之有效︰. 材料︰大蒜頭一大個，葱一棵，紅糖. （必須足夠甜）. 有惡寒感覺加生薑三片﹔沒 ...
2018年5月20日 · 天麻黑豆煲雪梨，是春季非常好的養生湯水。 讀文匯報PDF版面. 養生攻略：天麻黑豆煲雪梨.
2017年8月27日 · 四神湯（茯苓、懷山藥、薏米、蓮子）這四位「神仙」，匯集在一起後互相補遺，煮成的湯水對人體具有健脾、養顏、祛濕、降燥等諸多益處，幾乎 ...
2021年2月8日 · 2021-02-08. 一、袪水消腫湯. 材料（4人分量）：赤小豆30克、冬瓜皮30克、粟米鬚15克、茯苓15克、薏苡仁30克、陳皮6克、瘦肉半斤。 做法：倒10碗水於煲中，將材料浸於水內20分鐘，以大火煮滾，轉慢火煲1至1.5小時，加鹽少許調味。 功效：利水消腫，適合全身重濁、小便不利、水腫人士。 赤小豆利水消腫，利濕退黃，消腫排膿，適合因進食辛辣後而出現痘痘的人士。 冬瓜皮、粟米鬚均可利水消腫，適合水腫、小便不利人士。 茯苓利水滲濕，健脾，化痰，適合因脾虛而致的水腫、大便爛、喉嚨有痰等人士。 薏苡仁利水，消痹，適合因濕困而引起的水腫、肌肉重攰等人士。 陳皮理氣健脾，燥濕化痰，適合因進食過多而致咳嗽伴痰的人士。 二、健脾袪濕湯.
2020年5月5日 · 在瓦煲中放入2,000毫升清水，將以上所有藥食材一同放入，武火煲開後改文火繼續煲1小時，最後加鹽調味食用。 功效：清熱解暑、養心安神、健脾祛濕。 方解：中醫認為，荷葉性平味苦，具有清熱解暑、升發清陽、涼血止血的功效，可用於暑熱煩渴，暑濕泄瀉等症；扁豆清解暑熱、合蓮子健脾祛濕，百合清心安神，陳皮、生薑健脾促消化。 水鴨味甘，微寒而無毒，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，肉味鮮甜，對於初夏身體虛弱、食慾不振有很好的食療功效。 不過，由於本湯偏於清熱，平素脾胃虛寒的人群不宜食用。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
