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- Winnie Wong
- 雪梨紅蘿蔔竹蔗湯。雪梨具滋陰潤燥的功效。《本草綱目》中記載：「梨者，利也，其性下行流利。」雪梨能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒，具有止咳化痰、養血生肌的作用，對於急性氣管炎和上呼吸道感染有一定幫助。
- 龍脷葉蘋果湯。龍脷葉分為新鮮和乾製，均具有潤肺止咳、通便的作用，常用於治療肺燥咳嗽、咽痛失音和便秘。《嶺南採藥錄》記載，將龍脷葉和豬肉煎湯服之，可治痰火咳嗽。
- 海底椰無花果百合湯。海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物，可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血，也具有清心安神的功效。材料：海底椰乾 1 両。
- 川貝鱷魚肉湯。川貝有化痰止咳、清熱潤燥、消腫散結功效，但由於性微寒，只適用於治療熱咳、燥咳，如乾咳或痰黃，或口乾舌燥等症狀。材料：鱷魚肉 1 片。
- Winnie Wong
- 中醫滋潤湯水對付秋燥傷肺。根據中醫五行五臟的觀點，秋天屬金，金對應的臟器為肺。然而秋天燥邪盛行，故容易產生「秋燥傷肺」的情況，引起咳嗽、哮喘、呼吸不順、口乾舌燥、喉嚨與胸部疼痛等呼吸器官疾病。
- 冬天滋潤湯水食譜 1：玉竹百合湯。功效：滋陰潤燥，對皮膚乾燥、喉乾、尿赤便秘等症狀，十分有效。材料 (4 人份量）玉竹 1 両。鮮百合 2 個。蘋果 3 個。
- 玉竹百合湯做法：1.瘦豬肉洗淨汆水；2.玉竹、百合、陳皮、蜜棗用清水洗淨再稍浸泡；3.蘋果去核切塊，與玉竹等一起放煲內；4.加清水 10 碗，大火煲滾後加入豬瘦肉，再用細火煲 2 小時。
- 冬天滋潤湯水食譜 2：百合豬骨湯 (2 人份)功效： 潤燥寧心安神，養胃生津、安神寧心，可改善口燥咽乾、大便秘結等問題。材料：鮮百合 1 両 馬蹄 10 粒。
- Winnie Wong
- 去濕去水腫湯水食譜：赤小豆冬瓜生魚湯。功效：清熱去濕，適合手腳浮腫者食用。材料：（3-4 人分量)赤小豆 1 両。炒扁豆 1 両。黑豆 1 両。生魚 1 條。
- 排毒去濕湯水食譜：冬瓜赤小豆湯。功效：有清熱消暑、利尿去濕，預防皮膚濕疹。材料： (3-4 人分量）冬瓜 1.5 斤。生薏米 1 両。赤小豆 1 両。炒扁豆 1 両。
- 去倦去濕湯水食譜：薏米節瓜瘦肉湯。功效：清熱去濕、緩和小腿腫脹、抽筋。如小孩食慾不振、大便爛、神疲嗜睡，可飲用此湯水。材料： (3-4人分量)生薏米 2 両。
- 驅寒去濕湯水食譜：薏仁參朮牛肉湯。功效：健脾去濕益氣、驅寒、預防感冒，特別適合容易感冒、神疲嗜睡者服用，但外感未清者不宜。材料：（2 人分量)薏仁 1/2 両。
2019年10月31日 · 秋冬天氣乾燥，喉嚨容易敏感不適，很多人更會久咳不癒，不想經常吃藥，於是都愛搜羅 止咳湯水食譜 作食療傍身之用，雪梨、青欖、海底椰、川貝、龍脷葉、糖桔餅等，都是很多止咳湯水食譜的常用食材，甚至家家都有其「獨家」止咳湯水食譜，但坊間這些止咳湯水真的「有咳止咳、無咳補身」，人人可以飲用嗎？ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 有傳咳嗽可分寒咳與熱咳，亦有較複雜的外寒內熱咳，盲目跟隨網上止咳偏方會有反效果嗎？ 原來寒咳病人會沾寒沾凍、氣管緊、流清鼻涕，咳出的痰會較稀；而熱咳病人除了會沾寒沾凍、口渴，咳聲較大，而咳出的痰多為黃色、綠色濃痰，喉嚨會痛兼發滾，嚴重者更有難以呼吸的感覺。
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2023年9月18日 · 乾淮山具有健脾、補肺、固腎、益精等多種好處，是中式湯水的最常用材料之一，亦對於秋季常見的腎虛脾弱有很好的治療效果，因此，多汗、反覆感冒的氣虛者，在秋季應該適度增加淮山的攝入量。
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2023年8月7日 · 中醫師梁軒偉建議以下 5 款春天湯水食譜，功效包括健脾胃、補肝、去濕補氣血等。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 春天飲用去濕湯水須知. 化寒去濕湯水屬保健作用，中醫師梁軒偉提醒，「濕毒嚴重者如濕疹、風疹、口氣大或大便黏爛熱氣等，應尋求中醫醫治。 」其實，睡覺並不能解決春困，疲倦並非因為缺乏休息，唯有「生陽」才可徹底解決春困。 借助運動可「生陽」，但要特別留意，太劇烈的運動反而會耗損人體陽氣，應該選太極、慢步、戶外拉筋等「慢運動」，將肌肉和關節活動，至身體發熱微微出汗即可停止。 此外，飲用湯水時，應盡量避免進食海鮮及甜品等，容易引起濕困的食物。 潤肺止咳化痰湯水！
2018年10月29日 · Dining. 冬天湯水食譜：中醫建議冬天養生湯水溫陽保腎，手腳不再冰冷. BY Harper’s BAZAAR HK. 29 Oct 2018. recipe 湯水. 每逢冬天身體的問題總是特別多，不少男女老幼有咳嗽問題外，很多女性的手腳更會長期冰冷，有的人甚至覺得涼到骨子裡。 針對秋冬咳嗽，可利用 止咳湯水食譜 或 滋潤湯水 ，養肺祛燥及對付乾燥天氣。 至於手腳冰冷者，此時亦可飲用冬天湯水進補，因效力易於積蓄併發揮，同時可調養虛弱病症。 以溫暖可口的冬天湯水作保健食療，主攻溫陽保腎，可為身體提供熱力及能量，儲存營養，喝後能改善手腳冰冷問題。 因此，每逢冬天，養生補腎湯水食譜最受歡迎。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
