搜尋結果
2020年4月24日 · 最近在 Instagram、Tik Tok 上看到世界各地的美食教學，韓國爆紅的400次咖啡、1000次梳乎厘奄列，歐美大熱香蕉蛋糕、Quarantini 等等。. 以下總結五款懶人美食， 做法超簡單，手殘都可以做出好看美味的 comfort food！. 落街買餸記得戴口罩，看看 香港製造口罩 ...
Time Out 說. 2005年，三代經營餐廳的Tracy Wong成立麻辣燙，現已貴為香港數一數二的川菜館。. 麻辣燙菜式地道，食譜一代傳一代至今。. 「麻」標誌佳餚由四川花椒主導，「辣」指菜式香辣，「燙」代表美食滋味，絕對是真正的麻辣盛宴。. 2017年11月3日星期五.
- 中環奧卑利街7號地舖
- 2893 3330
2019年5月24日 · 炎炎夏日吃點涼菜冷盤作為頭盤，開胃醒神最好不過。. 好在香港各種餐廳不少，供應的涼菜選擇也很多，例如有主打精緻淮揚菜 十里洋場 、新派成都菜 映水芙蓉 、鍾意西班牙菜則有 La Rambla 可以選擇，以下幾道請看是否啱你口味？. 想進一步消暑降溫的話 ...
2021年4月13日 · Eat Fuh 香港店忠於原著食譜，湯 底 用上30公斤牛筒骨、牛脊骨及牛尾以及肉桂、烤薑和豆蔻等食材一同烹煮，令湯底味道擁有豐富的層次和風味。 享用時你可以品嚐到頂級香嫩的肉質和來自湄公河的馥郁香料， 八角和丁香的香氣縈繞， 就像把你從西營盤一秒飛到越南西貢的街頭，坐到街頭小攤販的一張小櫈上，大口地喝着碗中的清湯。 必試阮氏生牛肉湯粉（$78）用上來自澳洲和新西蘭的肉眼片，肉質嫩滑且味道濃郁；而阮氏特別牛肉湯粉（$98）除了肉眼，也有生牛肉、熟腩肉、牛筋 、牛柏葉及頂級牛肉丸；招牌阮氏燉牛肉湯粉（$88），將經典湯粉進一步昇華；湯底改用超過30公斤的牛肉及多種香料炮製而成，味道更富層次，讓一眾 牛魔王 吃得盡興。 另有雞湯底選擇，同樣也是精心製作。
- Ann Chiu
- Managing Editor, Chinese
開檯食飯成為了街坊聚腳地，下廚時分享彼此的烹飪心得、家鄉美味回憶；進餐時閒話家常，分享生活點滴。飯桌上的不只是一道道家常美食，還有一個個人與人交流的美好故事。開檯食飯的故事都收錄在《開檯食譜》，讓文字把這個奇妙廚房記錄下來。
由意大利夫婦 Claudio和 Boroka Cimmino 創辦，堅持傳統的意式風味，遵從意大利菜歷史悠久傳承的做法和食譜，致力向世界推廣正宗的拿玻里薄餅。主用餐區分為兩個不同的區域，增加私隱度之餘，亦保持連結，方便舉行大型聚會。用餐區以舒適的梳化，時尚的餐椅和以青銅配合大理石製成的餐檯，營造 ...
Eat Fuh 也為素食者提供阮氏素菜湯粉（$78），湯底以款根莖類蔬菜，味道帶蔬菜的清甜，湯身輕巧清新配上軟滑的河粉、時令素菜、豆腐、鮮菇，並佐以芫荽、九層塔、葱頭及嫩芽菜，清爽滋味。. 小食方面，推介越式香茅烤雞（$98/半隻、$188/隻，每天限量供應全 ...
