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2024年3月29日 · 2024-03-29. 10:21. 東森新聞. 「寶林茶室」爆發集體食物中毒案，導致2人死亡、5人重症命危，衛生福利部28日指出解剖死者後發現，檢體中確定採樣到「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid），對此，營養師程涵宇也整理了米酵菌酸的 相關問答 ，並指出米酵菌酸 (Bongkrek acid)引起的食物中毒病例導致高死亡率。 小至 1–1.5 毫克的劑量就可能對人類致命，報告的症狀包括胃腸道和神經系統症狀，重症患者會出現肝臟和腎臟等多個器官衰竭。 米酵菌酸可能出現在哪些食物中？ 腸粉. 河粉. 米線. 濕米粉. 濕冬粉. 久泡木耳. 久泡銀耳. 涼皮. 發酵玉米麵. 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 . 易受米酵菌酸污染的食品主要有4大類：
2024年4月21日 · 根據國健署調查，銀髮族常見的慢性病，包括高血壓、白內障、心臟病還有胃潰瘍等，專家認為從營養學的角度改善飲食，可以有效延緩病況惡化。 台北市社區營養推廣中心主任張惠萍：「社區營養的部分，就是預防跟健康促進的一個角色，所以我們會在社區做。 老年人的營養風險的篩檢，去年12月卡關40年的《營養及健康飲食促進法》三讀通過，當中包含拓展社區營養師協助老人共餐，但實際情況事與願違，長輩們依序排隊打飯，台北市忠勤里的共餐據點供應不少里上長者們餐食，不過他們從未見過社區營養師。 台北市忠勤里里民：「三高都有啊，有什麼吃什麼有營養就好啦。 台北市忠勤里里民：「我高血壓、癌症有兩三種癌症啦，在這邊什麼都吃啦」
2024年1月10日 · 研究顯示，除了增加致癌風險外，這些食物還可能引發身體的慢性發炎，如慢性腎絲球腎炎、心血管疾病、自體免疫性疾病以及癌症等。 第5名. 鐵板麵：鐵板麵被認為是最傷腎的早餐，不僅是高油鹽糖，而且高熱量，鈉的含量更高達712毫克，經過鐵板高溫烹煮，還容易形成焦炭，含有異環胺、丙烯醯胺和多環芳香烴等致癌物質。 第4名. 三寶飯：高熱量，一餐就能吃進兩餐的熱量，不宜常吃。
2017年10月20日 · 前陣子，國外網站《Thrillist》的編輯富爾頓（WIL FULTON）發起了喝水挑戰，他想試試看連續30天每天都喝1加侖（約3.78公升）的開水會發生什麼事，結果在第10天時，他的「臉龐」居然產生了「變帥」的驚人變化，引發熱議。沒想到，最近又有網友指出，很容易得感冒的他，聽到鄰居說可以用「桑葉 ...
2024年3月29日 · 寶林茶室中毒案死者驗出「米酵菌酸」，致死率高達40%，什麼事哪些食物容易出現？ 又該怎麼預防？ 《EBC東森新聞》整理5大QA一次看。
22 小時前 · 分享. 有「整形皇后」之稱的顧婕，近年來鮮少現身螢光幕前，日前因罹患直腸癌，迅速入院進行摘除腫瘤的手術，沒想到昨（15）日驚傳癌細胞擴散，預計明（17）日將出席記者會說明病況。. 據了解，顧婕因在直腸與乙狀結腸處發現5公分惡性腫瘤，在上月底 ...
2024年4月12日 · 2024-04-12. 15:00. 00:00. 分享. 隨著春季氣溫攀升，外出時很容易出汗，頭皮也容易因此出油、產生異味。 那麼，你通常多久洗一次頭髮呢？ 胸腔暨重症專科醫師黃軒參考外國期刊的研究結果，從醫學角度解釋多久洗一次頭髮才算乾淨。 2021年，醫學期刊《Skin Appendage Disorders》發表了一項探討洗頭頻率與頭髮健康關係的研究，這項研究招募了1500名18至75歲頭皮健康的受試者，參加為期兩週的實驗。 m2美度 x AHC x TUNEMAKERS聯品慶 滿額送mo幣！ 參與者依照洗頭頻率被分為五組： 1.每週洗髮次數≤1次：每週0至1次. 2.每週洗髮次數2次. 3.每週洗髮次數3至4次. 4.每週洗髮次數5至6次. 5.每週洗髮次數＞7次.
