阿根廷紅蝦批發 相關
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詳細介紹. 受限制食物售賣許可證號碼: 0398801029. 批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍（冰鮮）及冷藏介貝類水產動物. 業務地址:香港新界將軍澳工業邨駿昌街1號香港電視多媒體及電子商貿中心5樓部份樓層. 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。 全部用家評論. H18118, 德仕高, 阿根廷紅蝦 L1 (2公斤20-40隻) (急凍), 阿根廷紅蝦,又名”天使紅蝦”, 是近年新興嘅一款高檔食材. 紅蝦生長在乾淨無污染的阿根廷, 南部海域 (南極附近)200米以下的冷水區. 溫度低, 令紅蝦生長極為緩慢, 這樣的環境長大，蝦肉自然會結實清甜. 加上是船上急凍或在有養蝦設備的船出海之後快速回岸邊工廠快凍的. 這樣能更加可以鎖住紅蝦新鮮度和營養成分, 也可以達到刺身級的標準.
- 2公斤
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- 阿根廷
阿根廷赤蝦又名"天使紅蝦"，是近年新興嘅一款高檔食材，生長在阿根廷南部海域 (南極附近)水深 200m 的深海中， 屬於野生蝦。 捕獲後採用船上急速低溫冷凍技術，能保持蝦隻上水時完整新鮮度，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。 阿根廷赤蝦肉質結實、相當彈牙、甜味濃郁、蝦身艷紅飽滿，是很多頂級餐廳的御用食材。
購買地點. 較高級西式超級市場，如 Great，Threesixty，Market Place，Taste，一田百貨，或者網上食材店。 Fine Food Easy 已為大家搜羅並試食市面上不同牌子的產品，希望可以幫到大家選擇。 (瞭解更多) 其他包裝可能被運到陸上才冷凍，或者曾被解凍後再拆開包裝，不及船凍新鮮，亦未必可以生吃。 如何辨認新鮮阿根廷紅蝦？ 蝦殼顏色紅潤，沒有太多白斑， 身和頭之間殼相連，沒有露出蝦肉， 深海野生蝦蝦頭變黑屬正常現象，與新鮮度無關. 選擇船凍包裝. 船凍包裝 – 蝦身直順、排列比較正齊，蝦頭完整. 陸凍包裝 – 蝦身排列比較散亂，蝦頭可能不完整.
阿根廷野生紅蝦是由西班牙拖網船隊在南美阿根廷海域捕撈的野生大蝦，生長於阿根廷南部海域，純淨無污染、水溫較低， 在此環境野生的紅蝦，不但無污染，營養豐富、口感也加倍鮮嫩。 一經捕捉後立刻進入零下45℃之急速船凍設備保存，以保持最佳鮮度，肉質綿密且鮮甜不膩，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，入口還會散發出獨特的海洋鹹味與甘甜！ 商品重量：2kg/盒 (20-40隻) 保存方法：冷凍-18℃以下. 食用方式：1)解凍即可刺身食用. 2)直接放入鍋中煎、烤、蒸，調味即可. 煮食分享參考 (此連結乃分享自Youtube，純粹教學參考，閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得): 盅龐水產 天使紅蝦五種煮法. Watch on.
商品資訊 Details. 送貨條款 / 外賣自取九折優惠 Shipping / 10% Self Pick Up Discount. 阿根廷紅蝦刺身 (L1) 屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類，被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍，確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用，鮮甜的原有蝦味絕不流失。 紅蝦長期於冰凍的海域生長，胺基酸含量較高，因此呈現出橙紅的艷麗色澤，肉質彈牙且鮮甜，清脆爽口。 蝦是一種營養豐富的食物，其肉質鬆軟，易消化，容易被人體吸收。 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓等心臟疾病。 產地： 阿根廷.
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冷凍阿根廷刺身紅蝦 ~ 是在阿根廷南部海域冰冷乾淨的海水中捕獲的。 這红蝦帶有甜味、奶油味和多汁。 它們的味道和質地被比作龍蝦和海螯蝦。
關於本產品. 天使紅蝦. 阿根廷紅蝦又名天使紅蝦，英文為 Argentine Red Shrimp 或 Langostinos，西班牙語叫 Langostino Austral，生長在水深 200m 的深海中，屬於野生蝦，體型一般有 15-20 cm 長，最長可達 23 cm。 捕獲後立即超低溫冷凍，鎖住鮮甜滋味. 肉質結實、相當彈牙、甜味濃郁、蝦身艷紅飽滿，是很多頂級餐廳的御用食材。 煮法多變. 適用於烤、炸、焗等多種煮法，而蝦頭更可用來酥炸或熬湯，品嚐蝦頭的無比鮮味！ 產品實物拍攝.
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