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英文叫 Argentine red shrimp 或 Langostinos。 西班牙語叫 Langostino Austral。 生長在水深 200m 的深海中。 屬於野生蝦。 體型一般有 15 – 20 cm 長，最長可達 23 cm。 產地. 南大西洋, 阿根廷南部海域. 當造期. 其中最當造為11月到翌年2月。 急凍品全年供應，但以活蝦當造期最新鮮和便宜。 購買地點. 較高級西式超級市場，如 Great，Threesixty，Market Place，Taste，一田百貨，或者網上食材店。 Fine Food Easy 已為大家搜羅並試食市面上不同牌子的產品，希望可以幫到大家選擇。 (瞭解更多) 其他包裝可能被運到陸上才冷凍，或者曾被解凍後再拆開包裝，不及船凍新鮮，亦未必可以生吃。
阿根廷紅蝦,又名”天使紅蝦”, 是近年新興嘅一款高檔食材. 紅蝦生長在乾淨無污染的阿根廷, 南部海域 (南極附近)200米以下的冷水區. 溫度低, 令紅蝦生長極為緩慢, 這樣的環境長大，蝦肉自然會結實清甜. 加上是船上急凍或在有養蝦設備的船出海之後快速回岸邊工廠快凍的. 這樣能更加可以鎖住紅蝦新鮮度和營養成分, 也可以達到刺身級的標準. 阿根廷紅蝦的等級分為L1、L2、L3…，數字越小, 蝦越大隻. 比如我地現在賣嘅L1, 就只有10-20隻/公斤. 阿根廷紅蝦較普通蝦類含9倍以上蝦青素, 高蛋白, 富含DHA, 鈣,磷, 鎂等微量元素. 所以適合所有人食用.
阿根廷紅蝦刺身 (L1) 屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類，被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍，確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用，鮮甜的原有蝦味絕不流失。 紅蝦長期於冰凍的海域生長，胺基酸含量較高，因此呈現出橙紅的艷麗色澤，肉質彈牙且鮮甜，清脆爽口。 蝦是一種營養豐富的食物，其肉質鬆軟，易消化，容易被人體吸收。 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓等心臟疾病。 產地： 阿根廷. 重量：普通裝約350-400g，以6隻為準；原盒裝約2KG，約20至40隻。 保存方法：收貨後放在-18°C或以下的冰櫃內，以保持它的鮮味。
阿根廷紅蝦 - 維基百科，自由的百科全書. 目次. 序言. 捕撈. 食用. 參考文獻. 阿根廷紅蝦. 臺灣正體. 阿根廷紅蝦 又叫天使紅蝦，產自 南美洲 阿根廷 南部深海，是一種野生蝦，體型約有15-20公分、75克，全身紅色。 [1] 捕撈 [ 編輯] 一般採用船凍方式，捕撈後立即以零下20度以下的方式冷凍保存、運輸。 食用 [ 編輯] 在解凍後用牙籤去除蝦背上的腸線。 參考文獻 [ 編輯] ^ 【自捕鱼】阿根廷红虾宝贝详情. [2016-07-06]. （ 原始內容 存檔於2016-08-15）. 分類 ： . 蝦. 對蝦總科.
描述. 阿根廷野生紅蝦是由西班牙拖網船隊在南美阿根廷海域捕撈的野生大蝦，生長於阿根廷南部海域，純淨無污染、水溫較低， 在此環境野生的紅蝦，不但無污染，營養豐富、口感也加倍鮮嫩。 一經捕捉後立刻進入零下45℃之急速船凍設備保存，以保持最佳鮮度，肉質綿密且鮮甜不膩，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，入口還會散發出獨特的海洋鹹味與甘甜！ 商品重量：2kg/盒 (20-40隻) 保存方法：冷凍-18℃以下. 食用方式：1)解凍即可刺身食用. 2)直接放入鍋中煎、烤、蒸，調味即可. 煮食分享參考 (此連結乃分享自Youtube，純粹教學參考，閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得): 盅龐水產 天使紅蝦五種煮法. Watch on.
阿根廷紅蝦刺身 L2. 最遲於 05-27 送貨/自取. 約40-60隻入 2公斤. 產地:阿根廷. $199.00. 正常價格 $258.00 ≈ 23%OFF. 數量. 阿根廷紅蝦刺身,紅蝦,紅蝦刺身,日本刺身,日本大拖羅,中拖羅,日本海鮮,海鮮,日本直送,香港刺身免運,香港剌身直送,壽司直送,刺身免運費,刺身批發,急 ...
阿根廷野生紅蝦是由西班牙拖網船隊在南美阿根廷海域捕撈的野生大蝦，生長於阿根廷南部海域，純淨無污染、水溫較低， 在此環境野生的紅蝦，不但無污染，營養豐富、口感也加倍鮮嫩。 一經捕捉後立刻進入零下45℃之急速船凍設備保存，以保持最佳鮮度，肉質綿密且鮮甜不膩，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，入口還會散發出獨特的海洋鹹味與甘甜！ 可刺身，或直接放入鍋中煎、烤、蒸，調味即可. 送貨及付款方式. 顧客評價. 尚未有任何評價. 相關產品. 【北海道十勝豚】肉眼火鍋片. HK$68.00. 丹麥翡翠螺 (熟) HK$42.00. HK$52.00. 日本A5佐賀和牛肉眼火鍋片. HK$138.00. HK$188.00. 美國安格斯牛舌芯火鍋片. HK$66.00.
SKU: FASA-冷凍阿根廷刺身紅蝦 Category: Shrimp Tag: Argentina Shrimp. Description. Argentina Sashimi Langostino Shrimp ~ is an extremely healthy option when it comes to meal choice. Despite their size, they are low in calories and are also extremely low in fat which makes them great for everyone.
阿根廷紅蝦是在 阿根廷南部巴塔哥尼亞海岸冰冷的原始水域中野生捕撈的。 巴塔哥尼亞地區是世界上最美麗的地區之一，山上空氣清新。 純淨的水和營養豐富的生態系統使蝦呈現鮮紅色，甜味和柔嫩的質地。 最好的優質海鮮。 產地：阿根廷. 產品特性：急凍阿根廷紅蝦（原隻） 大小：一盒2公斤，每公斤 20-30隻. 295.00 $ Category 蝦 Tags 即日送貨, 急凍.
阿根廷紅蝦是在美式大賣場挖到的寶，有著龍蝦的口感，而且蝦味十足，整道料理只需加一點點鹽巴提味就很鮮甜了！ 食材：阿根廷紅蝦、金針菇、絲瓜、蒜頭. 7 讚. 10 分. 日式紅蝦味噌湯. 顏元瀅營養師. 一鍋到底味噌湯，方便又營養，快來試做看看吧 做菜學營養知識： 蝦肉屬於油脂、膽固醇含量較低的蛋白質，其中所含的脂肪酸屬於不飽和脂... 食材：阿根廷紅蝦、洋蔥、嫩豆腐、蔥花、嫩薑片、味噌、橄欖油、水、柴魚片. 37 讚. 15 分. 簡單煮- 蔥燒大蝦. 營養師的筆記本. #蝦肉是高蛋白低脂肪 #蝦卵則是高脂肪高膽固醇 #是用高油補充還是在低脂控制熱量就看你怎麼吃 蝦類屬於易過敏或食物中毒食物，可以... 食材：阿根廷紅蝦、青蔥、米酒、蒜頭、生抽（醬油） 1 一起做. 50 讚. 20 分.
