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2019年9月25日 · 最後更新： 2019/09/26 16:07. 分享：. 腸粉基本上是香港人「國民美食」，餡料通常是鮮蝦、蝦米、叉燒等，但間間產品一式一樣很難突圍，故有的賣人情味、有的以平吸客，各師各法。. 太子有間與眾不同的雞蛋皺皮腸粉專門店，名叫「靚媽黃金腸粉 ...
2019年9月23日 · 藥房行業在近 10 年內因政策問題有起有落，80 後青年魏戎鈞可謂親身體味箇中的苦與辣。. 魏戎鈞在未開放自由行時跟朋友合股開辦藥房生意，最高峰時擁 25 分店，惟後來跟朋友理念不合最後請辭。. 不過創業之心不死，事隔兩年再次重操故業，創辦 ...
2019年9月17日 · SME.hket 記者訪問熊霸小食創辦人李凱榮，由他現身說法講述內地創業時所觀察到的兩地文化差異。 在內地尋求發展. 李凱榮坦言自己讀書成績差，中五畢業後投身職業訓練學院學設計，精於畫圖創作的他有感香港難找生計，遂在朋友勸說下到內地尋發展機會，幾年間由設計公司轉到內地社交媒體公司，人工上升至約 13,000 元人民幣，他說：「當時人工大約等於在香港賺港幣 3 萬多元，因內地的消費較低，租一間 4 房 2 廚的單單位只需 2,600 元。 這亦令我想到題，為甚麼在香港要花這麼多錢買磚頭，而不是用這筆錢做自己想做的事？ 店鋪吉祥物由李凱榮親自設計。 【其他熱門報道】 選對地點反更易賺錢 科學園開無人店善用本土科技. 【其他熱門報道】 Home Office 好處多 抗拒誘惑方能提高成效.
2020年7月6日 · 他說：「協會的最大型活動是每年 9 月下旬舉辦、為期約 3 個月的領袖訓練課程。 此課程針對 25 至 35 歲的知識型工作者及行政人員，名額約 60 至 80 人，今年受限於新冠肺炎疫情，名額略縮減至 40 個左右。 【相關文章】 【疫市營商】疫情影響包團轉攻散客 農莊引入大量親子活動吸家庭客. 許柏陶（右） 和其他的領袖訓練協會管理層都是過往的營友。 課程包含 10 堂關於不同領導知識理論工作坊，包括策略、溝通、分析能力、合作性競爭等。 許柏陶解釋：「以合作性競爭為例，商業社會經常需要跟對手合作。 過往模式通常都是研究如何獨佔市場，若然有遠見的話，跟對手合作成為互補，將餅做大，形成雙贏局面才是更優解。 例如專賣飲料的街道，專賣小食的商場。 葵涌廣場、波鞋街的協同效應就是最好例子。
2020年10月6日 · 一張紙可以變化萬千，一名 90 後將摺紙興趣轉化成事業，奪得 2020 年十大傑出青年，他就是陳柏熹（Kade）。 12 歲有緣目睹日本摺紙大師將紙摺成一條龍，因而對摺紙產生興趣，14 歲憑作品 Fie
2020年1月26日 · 禮盒一直都是農曆新年熱銷產品，惟巿場競爭者眾多，新品牌想在巿場站穩腳非常困難，有本地初創蛋糕店跟 Hello Kitty 等著名卡通角色合作推出產品，成功吸引顧客，又藉產品推高品牌知名度。 巿道唱淡加上武漢肺炎肆虐，香港人傾向少出街和送禮，會否影響今年的賀年禮盒銷情？ 蛋糕店「A*Treat」創辦人袁學謙（Benedict）表示，「A*Treat」是初創品牌，故跟老牌子爭市場難免吃虧，幸好去年 11 月「A*Treat」曾跟 Sanrio 合作，對方非常欣賞他們的食品。 過年前 Sanrio 在銅鑼灣希慎廣場 1 樓中庭舉行新春市集》，也邀請 A*Treat 一起參加。 經濟低迷商企如何逆市求生？ 【 按此追睇 】！
2020年4月2日 · 新冠肺炎肆虐，主打親子市場的商舖受到極大打擊，在沙田石門經營的 KidsKiss Kingdom 親子主題餐廳並無坐以待斃，推出多項措施對抗逆市。餐廳聯合創辦人危柏熹坦言餐廳受疫情影響，今年 1 月
