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血浆胆固醇 和甘油三酯水平的升高（也就是 高血脂 症），可直接导致 动脉粥样硬化 、 心绞痛 、 心肌梗死 和 脑血栓 、 脑动脉硬化 等症。 注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。 中文名. 高血脂患者饮食. 要 点. 少食高 脂肪 和 高糖食物. 注 意. 合理饮食结构. 禁忌食物. 淀粉类、糖类等食物等. 性 质. 私有. 目录. 1 引起病症食物. 2 饮食搭配. 推荐食物. 膳食举例. 水果. 保健汤食. 3 饮食注意. 引起病症食物. 播报. 编辑. （1）糖类. （2）淀粉类. （3）动物的脂肪及 内脏. （4）油炸食物. （5）某些药物，如： 糖皮质激素 、 避孕药 等. 饮食搭配. 播报. 编辑.
化学式为C27H46O，为白色或淡黄色结晶 [1] ，是哺乳动物中主要的 甾体 类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。 中文名. 胆固醇. 外文名. Cholesterol. 别 名. 胆甾醇. 化学式. C27H46O. 分子量. 386.6535. CAS登录号. 57-88-5. EINECS登录号. 200-353-2. 熔 点. 147 至 150 ℃. 沸 点. 360 ℃. 密 度. 1.06 g/cm³. 外 观. 白色或淡黄色结晶. 闪 点. 209.3 ℃. 目录. 1 理化性质. 物理性质. 化学性质. 2 研究简史. 3 存在形态. 4 消化吸收过程.
医学名词. 代谢指标. 血清浓度. 目录. 1 血脂因素. 2 生理功能. 3 来源. 4 饮食推荐. 5 正常参考值. 6 发病原因. 7 饮食注意. 控制总热量. 减少摄入. 注意事项. 8 运动锻炼. 9 食疗方. 血脂因素. 播报. 编辑. 总胆固醇偏高. 总胆固醇 的化验检查隶属于 血脂 ，血脂就是指人体血浆内的脂肪，包括 甘油三酯 （又叫中性脂肪）、胆固醇和 游离脂肪酸 。 由于这些脂肪多不溶于水，所以在血液中，它们大都与 蛋白结合 ，生成 脂蛋白 。
ISBN. 9789869629256. 装 帧. 平装. 原作品. Cholesterol Clarity: What The HDL Is Wrong With My Numbers? 内容简介. 頭條宣告 美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？ 膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素…… 而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！ 全球30位醫界專家共同澄清證實， 為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！
High cholesterol. 胆固醇含量. 140―199毫克. 目录. 1 病症介绍. 2 生理功能. 3 来源. 4 饮食注意. 5 原因. 6 推荐食材. 7 危害. 病症介绍. 播报. 编辑. 胆固醇水平普遍升高是造成国人 冠心病 发病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。 新近公布的 亚太 心血管 队列研究 显示，亚洲 心血管疾病 发病率增长迅速，而且今后将集中在青少年和 城市人口 中。 预计2010年中国中年人患心脏病的概率将会与美国持平，中国将迎来 脑卒中 居高不下、 心肌梗死 快速上升的第二次心血管疾病高峰。 脂类 物质主要分为两大类。
高血脂食疗方法：. 膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克， 炒青椒 100克， 炒豆角 100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。. 全日烹调 ...
主要食用功效. 降血脂. 目录. 1 高血脂的营养防治原则. 2 常见的降压食品. 苦荞茶. 鱼类. 大蒜. 洋葱. 海带. 植物油. 大豆. 菜花. 芹菜. 黄瓜. 玉米. 生姜. 山楂. 苹果. 香蕉. 荔枝. 猕猴桃. 高血脂的营养防治原则. 播报. 编辑. 控制总能量的摄入，保持理想体重；限制脂肪和胆固醇的摄入；提高植物性蛋白的摄入，少吃甜食；保证充足的膳食纤维摄入；供给充足的维生素和矿物质；适当多吃保护性食品。 [2] 常见的降压食品.
