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2023年11月20日 · 早餐吃番薯飲熱朱古力可降膽固醇？ 營養師教3招降血脂防中風心臟病. 保健養生. 更新時間：17:06 2023-11-20. 膽固醇過高會增加中風及患心臟病的風險。 有營養師提出3大飲食重點，幫助大家選擇合適的食物，降低膽固醇，避免血管阻塞。 早餐吃番薯、喝熱朱古力，也可以清除血管裡的壞膽固醇？ 降膽固醇最難？ 血脂高可致中風心臟病. 營養師李婉萍 在其YouTube頻道講解降膽固醇的飲食宜忌，她指出，在眾多臨床個案中，膽固醇是「三高」之中最不容易處理的問題，須非常認真調整飲食才有所改善。 膽固醇從何而來？ 如何分辨好和壞的膽固醇？ 本港衞生署指出，膽固醇是一種脂肪，若血液的壞膽固醇過高，患冠心病及中風的風險上升。 膽固醇來源、特性、作用及影響如下： +17.
2023年11月20日 · 番薯、牛油果：含有被稱為「植物膽固醇」的植物甾醇，當該營養素進入體內，會與動物膽固醇互相競爭，進而將壞膽固醇排除。 下午茶小食建議： 堅果類：如杏仁、花生、腰果、合桃等。
2024年5月7日 · 食物例子：生大蒜、大蒜粉、大蒜油、黑蒜. 將生蒜切片搭配食物進食，有輕微降低膽固醇的效果。 煮熟的大蒜效果比生蒜差，因為大蒜被煮熟後，其蒜素結構會被破壞，降膽固醇的效果也會比較差。 腸胃不適人士未必適合進食。 紅麴. 含有紅麴菌素K（monacolin K）成分，作用與降膽固醇藥物他汀類（statin）相似，可抑制減少膽固醇合成。 如果服用含有紅麴萃取物的產品後，感到疲倦或肌肉痠痛，就可能是紅麴造成腎臟損傷。
控制血糖水平. 一般的澱粉進入小腸後會被消化分解成容易吸收的葡萄糖，因而提高血糖水平。 然而，番薯內含有豐富的 抗性澱粉 (resistant starch)，它們難以分解吸收，所以進食後並不會導致血糖迅速上升，有效控制血糖水平。 有 研究 指出，抗性澱粉對預防代謝疾病有很大幫助，它們會經腸內細菌發酵而轉化成短鏈脂肪酸 (SCFA)，這些短鏈脂肪酸已被證實可增加癡肥和 糖尿病 患者的 胰島素 敏感度及減少胰腺β细胞凋亡，有效調節血糖水平，同時亦可以維持腸道內 益生菌 水平，促進消化過程。 控制體重. 番薯屬於高飽腹指數食物，大約是大米和意大利面等主食的 2.5 倍，給予更長的飽腹感。 番薯含有大量澱粉，特別是抗性澱粉，難以消化吸收，增加逗留在消化道的時間，增加飽腹感，令人較長時間不覺得肚餓。
Digital Editor. 膽固醇過高，會提高患心臟病、心肌梗塞、中風，甚至是死亡的風險，實在不容忽視。 透過飲食習慣，是否能有助降低總 膽固醇 、 壞膽固醇 ？ 本次探討降膽固醇食物表和排名，包括餐單與食品推介，以及速效食譜，在此提醒，在調整飲食的同時，也別忘了規律運動，並適當地放鬆壓力。 【降膽固醇食物懶人包目錄】 降膽固醇食物表及排名 ｜ 降膽固醇菜 ｜ 降膽固醇食品 ｜ 速效降膽固醇食譜建議. 降膽固醇食物餐單推介： 降膽固醇早餐 ｜ 降膽固醇午餐 ｜ 降膽固醇晚餐. 若選擇吃素降低膽固醇，建議挑高纖維的蔬菜和食物，如全榖物、豆類、堅果等。 －. 降膽固醇食物表及排名. 降膽固醇的食物有哪些？
2024年3月27日 · 希望能幫助你更了解醫學內容，並在科學基礎下做出健康決策。 膽固醇是人體維持生理機能的必須物質，是合成重要荷爾蒙以及維他命D、膽酸的重要原料。 然而，膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險。 還好膽固醇過高可以從飲食改善，透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。 但有哪些食物可以幫助降膽固醇呢？ 膽固醇過高的原因又是什麼？ 該怎麼避免膽固醇過高呢？ 文章大綱. 膽固醇是什麼？ 低密度脂蛋白膽固醇是什麼？ 高密度脂蛋白膽固醇是什麼？ 膽固醇和三酸甘油脂有什麼不一樣？ 膽固醇和三酸甘油脂的差異. 可以同時降低膽固醇和三酸甘油脂嗎？ 膽固醇的正常標準值. 膽固醇過高原因有哪些. 膽固醇過高的原因一：飲食因素. 膽固醇過高的原因二：體重過重. 膽固醇過高的原因三：缺乏運動.
2023年6月8日 · 1.燕麥. 哈佛醫學院建議，成年人及青少年每日攝入25至30克膳食纖維，其中至少5至10克來自可溶性膳食纖維。 因此早餐吃一碗燕麥片能有助降低膽固醇，當中可提供1至2克的可溶性纖維，同時還可以搭配香蕉或士多啤梨等水果，增加纖維攝取量。 2.大麥和其它全穀類. 這類能夠增加膳食纖維的攝取量，同時富含可溶性纖維，有助降低體內壞膽固醇（LDL），減少患上心血管疾病的風險。 3.豆類. 豆類食物如扁豆、紅腰豆、黃豆等富含可溶性纖維，除了有效降低體內壞膽固醇（LDL）、製造血紅素以外，身體需要更長的時間消化，從而增加飽腹感，因此要避免進食過量，同時亦適合需要減肥的人士。 4.茄子和秋葵. 茄子和秋葵熱量較低，而且含豐富膳食纖維，有助降低血液中膽固醇。 5.堅果.
