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1. unwire.hk › 2019/10/17 › stroodles-biodegradable-drinking可食用 100% 生化降解 環保飲管是意大利長通粉 - unwire.hk 香港

   unwire.hk › 2019/10/17 › stroodles-biodegradable-drinking

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   2019年10月17日 · 可食用 100% 生化降解 環保飲管是意大利長通 粉. 相信讀者們都聽過，甚至看過即棄塑膠產品，如何污染海洋，對地球造成嚴重的傷害。 塑膠無法分解，當化成碎片更會被海洋生物吞下，最後有機會因為食物鏈的緣故，進入人類的身體。 近年全球都掀起減少使用即棄塑膠，其中之一就是不再使用塑膠飲管。 部份餐廳和快餐店已經停止提供塑膠飲管，改為提供可以循環再用的不銹鋼飲管，或可以回收分解的紙質飲管。 最近有公司推出一款新的環保飲管 Stroodles，標榜純素（Vegan）、無味、可食用和 100% 生物降解，Stroodles 說穿了就是飲管長度的通心粉。 家中有意大利粉製作機的人，可以自己 DIY，否則一盒 100 支 Stroodles 長通粉飲管售價 13 美元（約 102 港元）。

2. unwire.hk › 2016/07/20 › day-day-cook學煮飯仲睇 CookBook 咁老土！DayDayCook 有超過 2,700 條食譜 ...

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   2016年7月20日 · Follow 我們 : 粉絲. 跟隨者. 3.7k 粉絲. 各位 wire 民每日放工返到屋企都可能已經 7 點幾 8 點，如果還要決定晚飯有時真的會相當頭痛，到最後可能只會出街食、外賣或只會準備簡單的菜式。 另外，不少人在假日都會邀請朋友到家中舉行派對，當中總會準備一些較特別的食物，就算是經常入廚的wire 民，一時之間要準備多款食物都未必有 Idea，但睇傳統食譜除了相就只有文字描述，往往會錯過不少重要步驟，令到煮出來的食物未必能達應有水準。

3. unwire.hk › 2016/05/20 › absorbplate-will-absorb-excess-oil助減肥更健康！泰國政府設計 AbsorbPlate 神奇餐碟 - unwire.hk ...

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   2016年5月20日 · A. 分享. 想減肥最理想的方法當然是勤加做運動，但同時控制日常飲食亦相當重要，比如減少食油膩食品會有一定幫助，可惜美食當前往往會令人難以抗拒，結果做多多運動都無法抵消。 為此泰國政府最近就想出新招，並設計出一款可以隔走多餘油份的餐碟 AbsorbPlate，希望國民可以能食得更健康。 資料顯示今次這款 AbsorbPlate 是由曼谷廣告公司 BBDO 及泰國政府衛生局共同設計而成，當中主要運用了海綿會吸收液體的特性，並在 AbsorbPlate 餐碟表面設置一層海綿表層，而上面同時亦鑽出 500 個小孔。 當油膩食物擺放在 AbsorbPlate 上後，多餘的油份便會流入小孔之中，而有關方面聲稱每次最多可以吸走約 7ml 的油份，即大約等同一個半茶匙的油及 30 卡路里。

4. 其他人也問了

   什麼食物膽固醇高?

   • 下表是一般食品的膽固醇含量表，可作為大家在攝取膽固醇時的參考。 蛋類、肥肉、魚卵、動物內臟、牛油、豬油、鮮奶油、高脂冰淇淋、牛奶、乳製品以及精製甜點等，都含有較多的膽固醇。 花枝、章魚和貝類雖含膽固醇，但也同時含有很多的牛磺酸，只要食用得宜不過量，就不必擔心膽固醇過高的問題。

   不讓膽固醇找麻煩！一張表告訴你，哪些食物高膽固醇 - 健康2.0

   health.tvbs.com.tw/nutrition/310779

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   如何控制膽固醇?

   • 即使是服用降血脂藥來控制膽固醇，也必須加上低膽固醇飲食及規律運動，才能有效控制血清中的適量膽固醇濃度，避免心臟血管、腦血管疾病發生。 38歲的Jenny與朋友聚餐時，朋友紛紛表示有膽固醇過高的問題，Jenny去年的健檢報告也出現紅字，醫師曾告訴他，若調整飲食後仍未改善，就要服藥控制。

   膽固醇過高一定要吃藥？你最想知道的5個解答-大家健康雜誌

   healthforall.com.tw/?action=article_in&id=360

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   高密度膽固醇是什麼?

   • 膽固醇是一種脂質分子，是組成細胞膜的重要成分，也是製造賀爾蒙及維生素D的重要原料。 人體中的膽固醇主要是由肝臟製造，另一部分則是從食物中攝取，包括蛋黃、魚蝦卵、蟹黃、豬牛油、動物內臟、帶殼海鮮、奶油等。 如果血液中的膽固醇含量過高，就會被列為是『高血脂』 狀態，容易導致脂肪沉積在血管中，進而使血管變窄，提高心血管疾病（心臟病、高血壓）及腎臟病等風險。 而在健檢報告中，跟血脂肪有關的指標有四個，分別是： 四者之中，高密度膽固醇是好的膽固醇，數值不能太低；其餘三者則是數值不能太高。 高密度膽固醇 (高密度脂蛋白膽固醇)是什麼？ 膽固醇無法自行在血液中流動，是靠著『脂蛋白』來運送。 而高密度脂蛋白的功效是 將血管中不好的膽固醇清除，防止血管變窄，因此被稱為是『好的膽固醇』 。

   膽固醇過高怎麼改善？膽固醇過高會怎樣？5大方法讓膽固醇變標準值 - …

   takecareof.com.tw/articles/high-cholesterol-symptoms-causes-normal-levels/

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   大蒜可以降膽固醇嗎?

   • 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。 紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。 在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％好的膽固醇。 清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。

   8種降低膽固醇的食物 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/64516

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5. unwire.hk › 2014/04/26 › foreignner-hk-food-best-21外國人眼中的香港 21 種必食地道食品 - unwire.hk 香港

   unwire.hk › 2014/04/26 › foreignner-hk-food-best-21

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   2014年4月26日 · 1. 叉燒飽. Flickr: sweetapathy. 叉燒包雖好味，但如果是香港人「識食一定食添好運酥皮叉燒包」 2. 魚蛋. Flickr: cheukiecfu. 魚蛋呢．．其實識食一定食「實心」魚蛋，大果種咬落口空心無質感。 當然啦，咖喱味就一定了! 3. 燒肉. Flickr: walsh02. 燒肉香港其實水準好參差，但筆者還是愛在上水某間有「五層」的燒肉. 4. 腸粉. Via Flickr: roboppy. 腸粉其實我又唔太覺得係好代表香港，反為「豬腸粉」加甜醬mix 花生醬呢D先叫一絕，講起想食? 過深水埗排隊啦! 5. 蛇湯. Flickr: sunday_driver. 凍天暖身補品，但唔覺得有幾「好味」，no comment! 6. 魚粥.

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6. unwire.hk › 2016/04/28 › mini-cook水哥 + 依莉詩教你 : 玩盡嘉頓「超迷你」焗爐速食 - unwire.hk ...

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   • 鹹食 — 芝士火腿焗蛋多士
   • 甜食 — 邪惡棉花糖士多啤
   • 小朋友咪學 — 玩命爆谷

   近年好興焗蛋多士，只要係麵包中間掘個窿，打隻蛋入去再焗，就變成睇得又食得的愛心早餐了。 材料： 麵包.2塊 火腿.1片 芝士.1片 蛋..1隻 ▲ 首先放上芝士同火腿，次序無乜所謂。 ▲ 之後係另一塊麵包上面整個窿，咩形都得，不過愛心早餐當然係心形啦！ ▲ 之後就係最關鍵的一刻，要好小心咁打隻蛋落去，我地就失敗咗幾次。 ▲ 最後放入焗爐用底面火焗 10-15分鐘，如果中途發覺個面上咗色，就轉用底火焗，直到蛋白熟為止。 ▲ 原來要令蛋白唔漏出嚟其實都幾難架，媽媽真係唔易做。

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   另一款潮流美食就係棉花糖多士，內軟外脆的棉花糖滿滿咁鋪係麵包面，加埋士多啤梨，糖得嚟帶少少酸，味道唔錯架！ 材料： 麵包.2塊 棉花糖…………9粒 士多啤梨……..4粒 果醬適量 ▲ 因為棉花糖好甜，所以中間先塗帶酸的果醬以中和甜味。 ▲ 然後放上另一塊麵包。 ▲ 鋪上 9粒棉花糖，如果唔想太甜，4粒其實都夠，不過影相出嚟就無咁吸引。 ▲ 要先以底火焗 5分鐘，令麵包烘好，再以上下火焗 2-3分鐘令棉花糖上色。 ▲ 當棉花糖金黃就好出爐，唔係會好易燶。 ▲ 平時唔整嘢食的水哥覺得呢個整發好簡單，又似蛋糕，如果唔記得買生日蛋糕，用嚟補鑊都唔知喎。

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   玩咗咁耐，好似好普通，而咁啱我最近係 DIY 材料店買咗包爆谷米，於是就手癢放入焗爐試下。不過，小朋友千奇唔好學，唔係就會好似我地咁，搞到個焗爐出晒煙。雖然焗爐底部還設有一個碎屑盤，防止食物跌落發熱線，不過爆谷的威力太強啦，彈晒落發熱線。結果未有排清潔囉！ ▲ 爆谷米好似好得意咁。 ▲ 望住 D 爆谷米爆開好治療啊！但睇睇下就出煙了，Oh～ ▲ 結果水哥未要用筷子逐粒夾番出嚟囉！ ▲ 痴到發熱線的爆谷都黑晒了。

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7. unwire.hk › 2013/01/05 › orange-cup-tasty-hot-choco你一定不知道的沖美味熱朱古力秘訣 - unwire.hk 香港

   unwire.hk › 2013/01/05 › orange-cup-tasty-hot-choco

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   2013年1月5日 · 原來竅門是要用 1 個奶油橙色的杯，這種顏色的杯比紅色和白色的杯更能令熱朱古力美味一點，同時令香味都甜一點。 不是我作的，是歐洲科學家說的，他們說食物的器皿可令食物的味道有戲劇性的變化，證明人總是不知不覺地用眼睛判別東西呢！ 這項研究十分簡單，就是要 57 位測試者品嚐用 4 隻不同的杯盛的朱古力，4 隻杯全是塑膠所製和相同的大小，分別是白色、奶油、紅色及橙色 (內部為白色)，但飲品是沒有分別的，但飲用者的腦令他們覺得朱古力是不同的味道的，研究人員說這項研究是參照其他研究的，如黃色包裝可增強檸檬味及藍色飲品比紅色飲品解渴。 不要覺得這項研究好無聊啊！ 對廚師和食品包裝行業人士來說好重要，對研究感官知覺的科學家都有幫助。 來源： sciencedaily. 分享到 : 最新影片.

8. unwire.hk › 2018/03/26 › eatigo【實試】挑戰 Openrice？過江龍泰國人氣 Eatigo 飲食 App 訂枱 ...

   unwire.hk › 2018/03/26 › eatigo

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   2018年3月26日 · 當晚兩個人共點了 6 款食物，包括沙律、蟹餅、牛扒以至甜品，加上兩杯酒精類飲品，按原價加一後，每人都只是 $350 左右。 雖然優惠只限單點食物，不包括飲品和套餐，但其實比起套餐還划算！ 小編付款時都感到有點不可思議，竟然透過 APP 訂枱就可節省超過 $500，食物質素各水準更沒有因為優惠而降低！ 訂枱過程相當簡單易用，選擇時段、人數後，輸入電話和電郵即可完成訂座。 可以在應用程式內隨時查閱訂座資料，亦可進行修改或取消，同時亦會收到確認電郵。 如果有要事不能出席，切記要盡早取消訂座，No Show 3 次的話，帳戶有可能會被凍結。 實試後，經 Eatigo 訂位所有單點食物都可享有最高 50% 折扣，至於飲品則沒有優惠。 期待有更多餐廳 實際折扣好吸引.