降膽固醇食物 相關
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2022年9月21日 · 心臟科專科醫生翁思宇醫生表示，要從飲食中降低膽固醇，首先應減少攝取飽和脂肪和反式脂肪，因為兩者都會刺激肝臟製造更多膽固醇。 「飽和脂肪多為動物脂肪，例如肥肉、牛油、全脂奶類製品，反式脂肪則是酥皮、曲奇、含人造牛油食品等。 」另外，市民也應減少食用高膽固醇食物，如內臟、貝殼類海鮮、蛋黃等等。 近年愈來愈多人談論「超級食物」，它們又能否協助控制膽固醇？ 翁醫生解釋，超級食物通常熱量較低，並且含有某些有益健康的成分，市民可用來取代不健康的食品。 能夠針對膽固醇的超級食物，通常含有以下幾類成分： 飲食調節未必夠. 翁醫生指出，雖然膽固醇水平和飲食習慣相關，但單靠飲食調節未必足夠。
2024年4月19日 · 秋葵、紅蘿蔔、蘋果、橙、士多啤梨和黑豆都是其中一些代表。 Bonnie嘆氣：「唉！ 蔬果都不是我的朋友。 我再說：「另外，就是要少吃紅肉，紅肉含較高的飽和脂肪，是令身體膽固醇上升的另一個因素；更重要是減低攝取反式脂肪，如油炸和烘焙食物。 她說：「我很少吃油炸食物的。 」我說：「薯片和蛋撻不是你的至愛嗎？ 降膽固醇的3大方向，你做了運動，只做了三分一，要是不想吃藥，繼續努力吧！ 關於作家. 黃凱詩. 作者簡介: 黃凱詩，減磅戰友愛稱她為黃CC。 她是一名任職於「尚營坊」的營養師，亦是體適能運動教練，不過，貓奴才是她的正職。 她活躍於社交平台，「Nutsdiary營養師手記」，除了分享營養知識及食譜外，近年更愛自家製健康麵包，與讀者分享心得。 www.facebook.com/hiwongcc.
2023年12月15日 · 2023-12-15 04:31:19. 李醫師的診聊室: 文鶴. 日報. 鷹嘴豆降膽固醇 營養勝黃豆. 分享： 鷹嘴豆降膽固醇 營養勝黃豆. 病人開始食膽固醇藥後，醫生要求他定期做血液檢查。 病人也意識到，藥物對肝腎的不良影響。 幸好，中藥和針灸，都能降膽固醇。 今日來的病人，是素食者。 素食者奇怪：我不食肉，為甚麼膽固醇仍高呢？ 膽固醇的成因，食肉只佔一小部分，其他例如：烹調方法、食用油、甜食、進食時間等也有關係。 再說，其他飲食方式，也只佔病因的三分之一，運動量、藥物影響、五臟功能等，也會影響到血液膽固醇指數。 對素食者，想我建議降膽固醇的食物，我認為，黃豆類製品以外，鷹嘴豆也是值得推薦的。
2023年11月23日 · 2023-11-23 13:20:00. 茄子功效｜熱量低纖維高 降膽固醇抗癌降血糖 附茄子禁忌. 分享： 茄子功效｜熱量低纖維高 降膽固醇抗癌降血糖 附茄子禁忌（am730製圖） 魚香茄子煲、煎釀三寶中都很常見到茄子的身影，是愛港人喜歡的食物之一。 茄子又名矮瓜，不但營養豐富，而且熱量低纖維量高，更有抗癌、穩定血糖及降膽固醇的功效。 每100克茄子約有25卡路里。 每100克只有25卡路里. 每100克茄子約有25卡路里，含有纖維、葉酸、鉀、維他命C、K、茄鹼、葉黃素及各種礦物質等。 +2. 茄子功效｜ 抗氧化. 茄子有大量的抗氧化物，可以減少自由基侵襲，有助減緩老化及降低不同疾病的風險。 茄子外皮亦含有另一種抗氧化物花青素，有保護腦細胞的功效，可以加強記憶力及認知退化的問題。
2013年10月23日 · 2013-10-23 06:55:00. 醫ZONE: 香港營養學會. 植物固醇──降膽固醇新星？ 分享： 一提起膽固醇，很多人都聞之色變，最近坊間不約而同多了添加植物固醇 (plant sterol)的產品，聲稱能降膽固醇，這是否從此可以放任吃高膽固醇食物呢？ 植物固醇是存在於植物的天然物質，主要來自果仁 (圖)、種子和黃豆，它的結構跟動物性膽固醇非常相似，因此能阻隔人體吸收膳食中的膽固醇。 美國心臟學會指，適量的植物固醇有助降低血液中的壞膽固醇水平達15%，而有高膽固醇及患心血管病人士可考慮每日進食兩克植物固醇，不過這是建基於一個健康的飲食模式，同時要維持理想的體重。
2023年2月2日 · 膽固醇過高的人固然要正確選擇食物，以免助長壞膽固醇產生，但其實大部分膽固醇都是由身體自行製造，對於高膽固醇患者來說，單靠飲食未必可以降低壞膽固醇水平，亦需按照醫生指示用藥，以及多做運動才能遠離心臟病及中風等疾病的威脅。 身體不可或缺. 膽固醇是身體不可或缺的元素，因為它是組成細胞膜及荷爾蒙的重要物質，對維持生理正常運作十分重要。 大約七至八成膽固醇實際上是由身體自行製造，餘下則由日常飲食會為身體供應。 膽固醇是組成細胞膜及荷爾蒙的重要物質。 減飽和脂肪攝取. 而影響體內膽固醇、特別是會破壞血管健康的壞膽固醇水平的最大因素，並非食物的膽固醇含量，而是飽和脂肪。 攝取太多飽和脂肪會令膽固醇更容易沉積，亦會提高壞膽固醇，導致血管增厚及彈性降低，帶來血管阻塞引起的心血管疾病風險。
2020年11月23日 · 我解釋：「引致血液膽固醇高，是因為整體脂肪攝取過多，又或者太多反式肪肪或飽和脂肪的問題，都市人，通常因為吃得過多肉類所致，要知道，肉類含有大量飽和脂肪，如果選吃的多是脂肪高的部位，問題就會出現，蒸排骨就是其中容易中伏的家常餸菜。 」積奇想了想，突然說：「可能因為近日吃得太多自助餐！ 朋友同事都說近來的自助餐很超值。 」祖兒感到不公平：「我不愛排骨，肉類又不是我的摯愛。 」我提醒她：「可是蛋糕、烘焙食物如雞批蛋撻，卻是你的飛佛。
