降膽固醇食物 相關
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2020年8月12日 · 燕麥能降膽固醇！ 燕麥含水溶性纖維，其中一種名為 β-葡聚醣 (Beta-glucan) 。 有研究指每日攝取少最3克β-葡聚醣或有助降低膽固醇水平，即若相等於吃1碗燕麥（70克，未煮） / 2碗煮熟麥皮。
1/ DASH Diet. 全名為「Dietary Approaches to Stop Hypertension」，是有助降血壓的飲食模式，並經美國心肺和血液學院（National Heart, Lung and Blood Institute）所證實。 以低鈉、低脂、低飽和脂肪、低膽固醇，和高鉀、鈣、鎂及纖維為主的飲食餐單，包括每天6-8份五穀、4-5份蔬菜、4-5份水果、2-3份奶類、不多於6份蛋白質、2-3份脂肪 (每天約2000千卡路里)；而每星期就應進食4-5份果仁、種子、豆類。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 食物例子： －五穀類如全麥麵、藜麥、原粒麥皮. －豆類如紅腰豆、黃豆、雞咀豆. －果仁如杏仁、合桃、腰果.
到底如何選擇合適的減肥食物？不用節食不用捱餓又能成功減肥其實取決於減肥應該食咩好！以下20款低卡路里食物，絕對是高飽肚減肥餐單推薦，讓你邊吃邊瘦！即使是減磅時的食物也能保持天天新款，減肥食物選擇其實也有很多，也可以天天新款！
28. Dec. 2023. 很多人認為用低卡路里飲食就可以減肥，而市面上也有不少所謂「負卡路里」食物，究竟是否對減肥有效用？ 今次請來營養學家張德儀Tiffany，為大家拆解「負卡路里」食物，更推薦了一些低卡食譜，不論早餐、午餐及晚餐都有，幫助大家認清人體熱量消耗途經，以最佳的消脂減重方法維持健康身型！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 減重原理. 減重的原理十分簡單，就是熱量攝取要少於消耗，而低卡路里飲食的原則就是當從食物攝取的熱量比身體消耗的熱量少，體重便會有所下降。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
- 芋絲成分及卡路里。芋絲的主要成分為蒟蒻粉，把蒟蒻芋的地下塊莖去皮，經切片、乾燥、磨碎，最後「過蒒」便成蒟蒻粉，再經加工便可製成芋絲。過篩這步驟能將澱粉質去除，減低芋絲的熱量。
- 芋絲為何是減肥恩物？減肥頭號敵人就是肚餓，含聚葡甘露糖的芋絲，則有助減肥、減低膽固醇、控制血糖、幫助排便和預防大腸癌等。聚葡甘露糖在我們的胃中會吸水膨脹，增加飽肚感，減低我們食慾，間接減少熱量攝取。
- 芋絲有改善便秘及防大腸癌等功效。另外，聚葡甘露糖能在腸內鎖住膽固醇，使之不經消化吸收直接排出體外，有助減低膽固醇。它亦能在腸胃中與碳水化合物結合，抑制吸收，故能減緩血糖上升，有助控制血糖。
- 長期只吃芋絲可能會造成營養不良。雖然芋絲熱量低，又能果腹，是減肥人士的不二之選，但是長期只吃芋絲可能會營養不良。由於製作過程令芋絲原有的維生素和礦物質流失，除水溶性纖維，其他營養價值不高。
1. 米餅. 減肥時少不免會想吃點「香口」的食物，例如脆卜卜的薯片或是曲奇等，但這些零食大多數是高脂肪食物，建議大家不妨改吃較低卡的日式無鹽米餅，由全穀麥類製造，屬低熱量小食，而且一塊只有28千卡熱量，十分適合作為減肥小食。 2. 無糖希臘乳酪（Greek yogurt） Greek yogurt 被喻為新世代superfood，皆因真正的希臘乳酪內含大量蛋白質，脂肪含量則較一般乳酪少，而且質感濃厚，因此有助增加飽腹感，減肥人士十分合適。 但值得注意的是，市面上有希臘乳酪及希臘式乳酪（Greek Style Yogurt），購買前最好參考產品上的營養標纖，選擇高蛋白及無糖的產品，較適合作減肥小吃。 若然想增加味道，可以自行加上高纖的水果或少量蜂蜜。
1. 低卡路里植物奶：杏仁奶. 植物奶當中的杏仁奶卡路里非常低，蛋白質和其他基本營養素含量也是最低的，不過它含有不飽和脂肪酸，有助心血管健康，正在減重人士可以考慮，但要多從食物上補充蛋白質。 2. 降膽固醇植物奶：燕麥奶. 燕麥奶的蛋白質含量雖不及牛奶和豆奶，但其蛋白質和碳水化合物含量會較其他植物奶為高，當中更含有水溶性纖維，有助降低壞膽固醇和維持心血管健康。 不過要注意，對麩質過敏的人士不適合飲用燕麥奶。 減肥早餐要吃甚麼？ 註冊營養師教你每天正確蛋白質攝取量. 生酮飲食禁忌及原理！ 營養師分析生酮飲食餐單缺點、副作用、減肥好處！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 3. 營養最均衡的植物奶：豆奶.
