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今天 (一月三十日)，馬會董事楊紹信先生聯同食物及衛生局局長高永文醫生，以及香港藥學服務基金主席蔣秀珠女士，主持賽馬會「長者藥物認知」推廣計劃的揭幕典禮。 楊紹信先生指出，市民服藥時普遍忽略了相關用藥說明，或是對其一知半解。 他說：「胡亂服藥可能對身體構成嚴重傷害，馬會一向致力向大眾推廣健康生活的態度，所以很高興與香港藥學服務基金合作，透過賽馬會『長者藥物認知』推廣計劃，喚起大眾對用藥安全的關注。 獲馬會慈善信託基金捐助逾五百萬港元的賽馬會「長者藥物認知」推廣計劃將深入社區，舉辦一系列外展教育活動以提高長者、護老者，以至廣大市民對用藥安全的意識；並透過提供免費藥劑師的諮詢服務，讓長者了解如何妥善用藥及存放藥物。 此外，計劃亦針對常見的長者用藥問題，製作宣傳短片及單張。
2022年3月14日 · 香港賽馬會今天 (3月14日) 公佈擴大「賽馬會逆境同行食物援助計劃」旗下的「E-家食」網上選購服務的對象及名額，增加三萬個受惠名額，令因應疫情而接受馬會提供的食物援助計劃總受惠人數超過 126,000 人。 馬會慈善及社區事務執行總監張亮表示：「不少人因為第五波疫情令而失業、就業不足或因受檢疫隔離影響而手停口停。 有見及此，馬會擴大『賽馬會逆境同行食物援助計劃』中『E-家食』服務的覆蓋範圍。 馬會以快、準、新的服務支援短暫有經濟困難的人士和家庭，一起跨越這個難關，建構更美好香港。 「E-家食」服務讓受惠人士每星期獲得相等於400港元的積分，讓他們可以在 HOME+和 foodpanda旗下pandamart的網上平台購買食材，食物包會直接送到受助人士府上，減低感染風險。
2023年11月15日 · 「照護食」泛指為患有咀嚼或吞嚥困難人士而設的膳食，包括廣稱為「軟餐」的糊狀食物。 中心將設有不同環保設施，並配合智慧供應鏈管理系統以減少食物浪費。 此外，惜食堂亦會在中心舉辦烹飪班，教導家庭照顧者和非政府機構員工製作「照護食」，並會於三年內招募32,000名義工參與食物製作，以及舉辦100場參觀活動和工作坊，讓超過3,000名社區人士了解有關「照護食」和惜食減廢的知識。 馬會自2013年來一直與惜食堂合作無間，除捐助營運經費，讓惜食堂與非牟利機構合作，回收仍可安全食用之剩食再烹煮成營養均衡的飯餐給基層市民外，馬會更捐助惜食堂在深水埗設立中央廚房。
異黃酮可預防癌症、心臟病及有助降膽固醇 彩虹拌雞柳 (4人份量) 材料： 雞肉醃料： 雞柳 1/2 斤 (320克) 生抽 2茶匙 青燈籠椒(中) 1/2 個 胡椒粉 2茶匙 紅燈籠椒(中) 1/2個 生粉 1茶匙 黃燈籠椒(中) 1/2個 獻汁： 薑片 2片 生抽 1茶匙
2021年11月16日 · 有關基層幼兒的營養攝取，約七成半參與調查的幼兒，每天的鹽份（鈉質）攝取量過多，原因可能源於過量食用罐頭食品、醃製食物、或於烹調時使用過量的鹽份；近六成半的幼兒每天的鈣質攝取量不足；超過九成幼兒每天的奶類製品或替代品攝取量不足。 飲食不均衡及營養攝取失衡可引致肥胖及其他各種健康問題，而肥胖會增加患上多種疾病的風險。 數據反映基層家長可能對幼兒營養認識不足，或因生活問題導致不良的飲食習慣，加上疫情期間減少外出或因經濟問題而缺乏新鮮食材，導致經常進食快餐及罐頭食品，對幼兒健康造成壞影響。 研究亦發現基層幼兒的睡眠時間及運動量嚴重不足。
例如，我們曾向行動不便的長者、殘疾人士及低收入社群派發防疫包；設立食物 援助計劃，以支援需要食物援助的人士；在停課期間為逾十萬名基層學生提供流動上網數據，以支援網上學習；並推出人才配對及發展項目，以協助首次求職者。我們 ...
最重要的是多進食含豐富抗氧化功效的食物,例如:綠葉蔬菜,紫、紅、黃色的蔬果。 註:胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素均屬脂溶性,配合油脂食物一起吃更佳。 護眼第二式:每日練習健眼操. 米字方向健眼操 ( 方法及口訣) 方法: 坐或立直,頭部位置固定,放鬆面和頸肌肉; 一隻手放在眼前閱讀距離,作視力指引. 口訣: 開合開合,眨兩貶 向前向遠,伸一伸 手指擺前,集中看. 預備、開始: 上望望,下望望. 左望望,右望望. 上右望,下左望. 上左望,下右望. 順時鐘,轉一轉 逆時鐘,轉一轉. 合埋眼,抖番吓健眼操,要學啦! 建議每日最少練習健眼操一次,每次重覆做以上動作5-10分鐘. 眼睛疲勞療法. 閉上雙眼. 沿眼邊由中心至外方向指壓. 指壓完畢後閉目養神三分鐘.
