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2023年4月25日 · 至於常見降低膽固醇的中藥，包括有山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、荷葉、銀杏葉，許醫師說這些藥物均可單味煎水，代茶飲用，有較好的降膽固醇作用。 至於食療湯水方面，她則有以下推介： 1. 山楂荷葉粥. 材料： 山楂30至45克、荷葉20克、粳米100克、水適量、陳皮一小塊。 功效： 健脾胃、助消化、降血脂。 適用於高膽固醇、高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。 製法： 全部材料洗淨，用煎藥用紙袋將山楂及荷葉袋好，全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮為粥即成。 吃時可按個人口味加少許鹽或糖調味。 服法： 作早餐服。 2. 菊花決明子車前草水. 材料： 菊花12克、決明子15克、車前草10克、水1,800毫升。 功效： 清肝明目、降壓通便。 適用於高血壓、高膽固醇，以及習慣性便秘等。
2024年4月20日 · 中醫推介22種食物湯水 降膽固醇/通血管/增強記憶. 2024-04-20 00:00. 認知障礙症｜血壓高易患腦退化症？ 中醫推介22種食物湯水 通血管改善記憶. 認知障礙症/預防/治療/食療｜ 全球每3秒便有1人確診認知障礙症（腦退化症）。 本港每10名70歲或以上長者便有1名患者，85歲以上患病率更高達三分一，情況不容忽視。 註冊中醫師張勇指，要防患腦退化症，宜盡早預防血壓高等血管病變因素，避免中風，以及從鞏固腦部機能著手。 他推介22種有效 降血脂、降膽固醇、通血管 ，預防腦退化的食物和湯水，保護腦部健康。 認知障礙症並非正常老化. 在醫學上，認知障礙症並非正常的老化，而是因患者的腦細胞出現病變而急劇退化及死亡，導致腦功能衰退。 患者的認知能力會逐漸喪失，這些衰退功能包括： 記憶力.
2023年9月30日 · 2023-09-30 00:00. 降血脂食物｜中秋飲食肥膩膽固醇急升！ 中醫推介27款湯水食物降血脂. 中秋佳節及國慶假期，大家歡欣共聚，出席活動、飲宴等品嚐美食，大吃大喝機會驟增。 飲食肥膩最容易令血脂積聚、膽固醇急增。 註冊中醫師張勇教大家如何借助湯水、食物等，於飽餐過後降低血脂水平，以維持血管健康，預防心、腦血管疾病。 瘦人肥人也會血脂高 8招防膽固醇急升. 註冊中醫師張勇表示，高血脂通常無特殊症狀，雖然過胖人士、中央肥胖者，多數有高血脂問題，然而即使是體形瘦削人士，同樣也可能有血脂水平過高情況。 高血脂是否有徵狀？ 張醫師表示，一般多數是因為其他疾病，或於例行身體檢查時，才會確診「高血脂」。 節慶因為過度飲食，令膽固醇急升，於節日過後，更需要從飲食入手，加以改善，以防血脂積聚。
2020年9月23日 · 【決明子茶】清肝明目通宿便降膽固醇 5食療做多一個步驟減寒涼. 撰文：廖青霞. 出版： 2020-09-23 08:00 更新：2021-08-13 19:37. 37. 決明子清肝明目、潤腸通便，更可降血壓、降血脂，十分適合都市人飲用。 決明子搭配不同的食材，所發揮的功效亦有所不同。 上班族、肥胖人士，甚至是三高人士都適合飲用。 選購決明子要注意什麼？ 什麼時候不能飲用？ 又可配搭什麼藥材？ 決明子功效. 決明子除了有助通便外，其實也可降膽固醇。 出外飲食難免較為肥膩，大時大節更可能會食滯，不妨沖泡決明子茶！ 下面就由註冊中醫師鄧蕙盈為大家解答有關決明子的疑問： 決明子茶潤腸通便，清肝明目，適合經常使用電腦和手機的人士飲用。 （VCG）
2023年9月30日 · 註冊中醫師張勇教大家如何借助湯水、食物等，於飽餐過後降低血脂水平，以維持血管健康，預防心、腦血管疾病。 瘦人肥人也會血脂高 8招防膽固醇急升. 註冊中醫師張勇表示，高血脂通常無特殊症狀，雖然過胖人士、中央肥胖者，多數有高血脂問題，然而即使是體形瘦削人士，同樣也可能有血脂水平過高情況。 高血脂是否有徵狀？ 張醫師表示，一般多數是因為其他疾病，或於例行身體檢查時，才會確診「高血脂」。 節慶因為過度飲食，令膽固醇急升，於節日過後，更需要從飲食入手，加以改善，以防血脂積聚。 一般人可如何預防血脂過高？ 高血脂患者又可如何、控制膽固醇和血脂水平？ 他表示，可採用兩類烹調方法，以減少油分的攝取量，包括：選用某些富含「好脂肪酸」及含較少「壞脂肪酸」的食油等，方法如下： +2.
2019年11月7日 · 註冊中醫師何慧潔 及 「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩（Gloria） 介紹一款湯水，有助降低膽固醇、改善血脂血管健康，預防心血管疾病。 木耳蘋果紅棗陳皮瘦肉湯. 材料. 木耳（浸軟，切片）：2塊. 蘋果（去芯，連皮切件）：2個. 紅棗（洗淨，去核）：8粒. 陳皮（浸軟）：1塊. 豬肉（洗淨，汆水）：300克. 水：8碗. 薑：2片. 做法：將所有材料放入煲內，加水煲約45分鐘，可連同湯料進食。 湯水營養價值及功效. 註冊營養師Gloria表示，黑木耳被譽為「血管清道夫」，對身體還有以下益處： 有助降低膽固醇，降低患上血管栓塞及心血管毛病的風險。 含有豐富膳食纖維，比起菜芯高一倍，多進食有助預防便秘，增加飽肚感。
2022年11月3日 · 降膽固醇飲品1：燕麥奶. 燕麥降膽固醇的功效廣為人知，原因在於它含有豐富的水溶性纖維「β-聚葡萄糖」（β-glucan），不會被人體消化吸收，可在膽道與膽酸結合並排出體外，阻斷膽固醇合成，降低體內的血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發生。 除了吃燕麥，喝燕麥奶也是個不錯選擇，不過燕麥奶的碳水化合物含量較高，血糖控制者需少量飲用。 燕麥奶有助於降低膽固醇。 降膽固醇飲品2：豆漿. 豆漿富含卵磷脂，能抑制腸道對膽固醇的吸收，並且促進膽固醇的代謝；另外，豆漿中的大豆蛋白、大豆異黃酮也有助降低血管中的壞膽固醇，減少血管硬化、阻塞的風險。 比起市售的大豆萃取營養品來說，從豆漿攝取的大豆蛋白、大豆異黃酮更為天然，能更有效降低血清膽固醇。 降膽固醇飲品3：無糖綠茶.
