降膽固醇飲食法 相關
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最近一種新式健康飲食法開始傳入香港,名為「北歐飲食法」,有指能夠幫助達至健康,例如改善膽固醇、血壓及控制體重等。今期營養師講解並分析「北歐飲食法」的原則、特點、和跟隨時需注意事項。 結合波羅的海飲食原則
在健康最重要的前提下,大家都知道要降脂降膽,卻又難以抗拒高脂飲食,於是有排油丸、降脂王的出現!最近有廣告宣稱,只要服食植物固醇營養補充劑,就不怕吃高膽固醇食物!這是否有根據?有了植物固醇,就狂吃高膽食物也不怕嗎?營養師為大家解構!
其實,進食高膽固醇食物對身體的壞影響不及飽和脂肪嚴重;又或你少吃一隻蛋黃但吃下高脂肉類,結果還是令血液內的壞膽固醇提升! 鑑於大眾對膽固醇一知半解,今期營養師為大家解構膽固醇的真面貌,及如何從飲食達到最佳膽固醇水平。
大家可能不知,其實核桃最大的功能,在於降膽降脂保護心臟! 部分科學研究證實,核桃在降膽固醇的功效,比深海魚及橄欖油更超卓! 今期就由營養師陳勁芝為大家解構核桃的護心功能。
該短訊指「紅米早已在一九九八年被美國禁售,雖然可降膽固醇,但會損害肝功能。」紅米是健康食物,含豐富纖維及營養素,故近年在健康煮意流行下,很多家庭都開始煮紅米代替白米飯;外出用膳時,不少餐廳亦提供紅米飯。
不良生活習慣是引起高血壓的其中一個主要成因,如果能夠在高血壓前期及早改善飲食及運動習慣,便有機會毋須透過服藥來控制血壓。 今期營養師會為大家拆解,如何透過改善生活及飲食習慣,來預防及控制高血壓。
大家都知進食深海魚有益,因為含有豐富的奧米加三脂肪酸,達到降膽護心效果。然而有些人一提起吃魚便耍手兼擰頭,對素食者來說更是無能為力,幸好近年大家都知亞麻籽亦含豐富奧米加三脂肪酸!