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2023年7月9日 · 註冊中醫師趙仕祥表示，飲茶發展至今，不僅茶葉的種類、沖泡方法、文化等得到深入發展，茶葉的健康功效研究也愈來愈多。茶葉中含不同成分對人體有益，例如具含抗氧化營養素「沒食子酸酯」（EGCG）可降低膽固醇及血脂，達到對人體防病治病的 ...
2021年3月6日 · 香港時間. 2021年03月06日 (六) 06:00. Tweet. 梁達智呼籲市民勿信偏方，誤以為椰子油有助降低膽固醇。 （黎忞攝） 1/4. 高脂高膽固醇已成現代人健康隱患，坊間有不少降低膽固醇的做法，例如少吃高脂、高油及高鹽的食物，多做運動等，更有人信賴所謂「偏方」。 心臟科專科醫生梁達智表示，有病人膽固醇水平偏高，卻誤信藥物有副作用，不願服藥，反相信食用椰子油可以降低血液中膽固醇等「偏方」，梁強調，椰子油含有飽和脂肪，長期食用恐會加重病人病情，其他如麥皮、牛蒡茶、黑木耳等，都有一定要求，建議市民遵醫囑，以「三低一高零反式」的飲食模式，即低油、低鹽、低糖、高纖維及零反式脂肪，保護自己身體。
2022年4月1日 · 1/2. 多進食蔬菜可維持身體健康，不喜歡綠葉蔬菜的人士，可多吃菇類。 有註冊營養師指，菇類有助降低膽固醇及穩定血壓，不過痛風症患者要注意進食菇的種類及分量，若一般以日常配菜食用，仍可作日常均衡飲食的選擇。 基督教聯合那打素社康服務註冊營養師陳星輝指，不喜歡綠葉蔬菜草腥味或其口感的人士，可能因此少吃蔬菜，他建議這類人士增加進食菇類的次數和分量，以增加攝取蔬菜。 陳指，菇類食物有助降低膽固醇，因菇類食物的膳食纖維含有β-萄聚醣，而β-萄聚醣是水溶性纖維的一種。 有文獻指出，膳食中的水溶性纖維有助減少血清總膽固醇和低密度脂蛋白（俗稱「壞膽固醇」）水平。 2016年，加拿大心血管協會建議，每日攝取不少於10克水溶性纖維作高膽固醇的飲食治療。
2019年5月17日 · 2019年05月17日 (五) 16:00. Tweet. 倍樂醇乳酪飲品 連續3星期 每日1支 降低膽固醇平均達7-10%（客戶提供）. 【特約報道】全球超過30個國家、過百萬人飲用的倍樂醇乳酪飲品，當中的植物固醇成分，榮獲歐盟認可及證實有效阻隔經腸道吸收膽固醇，是歐洲首個 ...
2020年9月26日 · 《東方日報》今日要聞. 都市人食不定時，又愛大魚大肉，高膽固醇容易伴隨而來。 有心臟科專科醫生表示，膽固醇過高是常見問題，存在於每個年齡層當中，主要由飲食、少運動以及家族性因素引起，又稱膽固醇偏高時可以毫無症狀，卻有機會引起心肌梗塞及中風等致命危機，隨時成為難以察覺的「隱形殺手」，不少人在出現中風等問題方.
2019年9月4日 · 高脂飲食是都市人患心血管疾病的重要元兇，衞生防護中心最新一期的《非傳染病直擊》揭示港人高膽固醇血症的患病率高達5成，即每兩個人就有一個的膽固醇水平過高。 中心警告勿以體形來預測自己的血脂水平，即使纖瘦人士也會患上高血脂症，呼籲大眾要減少進食高脂食物，並透過做運動將失調的血脂水平逆轉。 衞生防護中心指出，血脂失調有多種類型，包括總膽固醇水平過高、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平過高、高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平過低、三酸甘油脂水平過高，或以上血脂失調情況混合出現。 血脂失調成因很多，除了年齡增長及遺傳因素，性別也有影響，男性患病風險較女性為高，但女性停經後的患病風險亦會增加。
2016年10月6日 · 劉先生形容出事前飲食毫不節制，現在除按時食藥外，更嚴格控制飲食，戒吃煎炸、肥膩食物，甚至用熱水隔油，花了一年時間終成功將壞膽固醇降至1mmol/L。
