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2018年5月11日 · 降低膽固醇、護心飲食的兩大建議: 1. 充足攝取高纖食材. 攝取高纖維食物有助降低血中膽固醇含量,建議每天攝取25~35公克的膳食纖維;日常飲食中建議可以選擇紅藜、燕麥、葉菜類、蘋果、芭樂等膳食纖維含量較高的食物。 鄭欣宜營養師補充,每日食用足量蔬果不僅可以攝取膳食纖維,而且不同顏色蔬果含有不同的植化素,常見的紅色蔬果像是番茄、胡蘿蔔、紅火龍等含有番茄紅素、胡蘿蔔素等,可增加抗氧化功能,降低發炎反應,且能修復自由基對人體造成的損害。 若以主食類食材來說,建議可選擇紅藜、紫米部分取代白米,因紅藜、紫米含有抗氧化植化素及膳食纖維,可降低壞的膽固醇、降低血壓、穩定血糖,且具有保護心血管的功能,對於有三高問題、體重控制的民眾來說都是很好的選擇。 2. 健康油脂取代飽和脂肪.
2021年11月23日 · 2021-11-23. 20:11. 00:00. 分享. 很多人認為「吃蛋會增加膽固醇」,所以不能吃太多雞蛋。 敏盛綜合醫院副院長江坤俊要打破大家的觀念,他表示只要「吃對方法」,就算1天吃3顆蛋,也能讓膽固醇下降。 吃雞蛋會增加膽固醇嗎? 江坤俊拍影片打破迷思。 (圖/健康2.0YT) 江坤俊在YT頻道中說:「如果你吃蛋吃對了,不但不會增加膽固醇,還有可能會幫助你調節膽固醇! 」他表示,美國2015年發布的飲食指南提到每日膽固醇攝取不超過300毫克,但一顆蛋大約就有250毫克,正因如此,以前大家才會認為1天只能吃一顆蛋。 益比喜超級寵媽節,明星商品買一送一. 不過,2015至2020年的飲食指南已經沒有這一條了,江坤俊說,因為人體80%的膽固醇是由肝臟製造,僅20%是從飲食中攝取。
2018年11月30日 · 可否只靠飲食、健康食品降膽固醇? 發現高血脂的時候,可以檢視自己的飲食和運動習慣、減少油脂攝取量。 食物烹調宜選用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉煮、滷等方式,少吃油炸、油煎的食物。
2024年1月21日 · 隨著現代社會食物越發精緻化的情形,不少民眾上了年紀後都有膽固醇過高等問題。而腎臟科醫師江守山則表示,有研究指出,一天醫科酪梨,半年後有效降低「低密度膽固醇」(壞膽固醇),甚至還可以預防心臟病、糖尿病及癌症。
2021年6月3日 · 郭威廷醫師更點出高膽固醇問題,已經不是肥胖族專利,有很多人努力的想靠運動或飲食來調整膽固醇是很困難的,甚至有很多瘦子,或是平常吃東西也很節制的人也是有高膽固醇的問題,主要原因是現代人的生活型態,大部分都外食居多,很多人無法 ...
2016年4月25日 · 美國政府最新的飲食指南,取消每人每日攝取膽固醇300毫克上限,按照以往標準,吃一顆蛋就快要超標,事實上人體百分之七十的膽固醇是身體自行合成,飲食只是其中一部分,專家認為重點應該是減少攝取高飽和脂肪。 醫師娜塔莉亞薩:「對於高膽固醇和,低飽和脂肪的食物,我們可以適當的多食用一些,譬如蛋和魚類等等,不過要避免食用高飽和脂肪和反式脂肪,特別是反式脂肪,要避免食用,因為我們知道它真的不利健康。
2021年8月18日 · 2021-08-18. 21:56. 00:00. 分享. 均衡飲食需適量攝取水果,不過有些人卻把水果當成健康食物,甚至天天狂吃水果認為很健康,卻反而容易造成身體額外的負擔。 醫師王姿允今(18)日表示,有名60多歲的女性個案健檢發現,糖化血色素6.3(糖尿病前期)、總膽固醇爆表的狀況,原因就是每天三餐都會吃大量水果。 王醫師特別強調,若把水果當作健康食物在攝取,「以為天天五水果很健康,恐怕比大魚大肉還可怕」。 天天狂吃水果容易造成身體額外的負擔。 (示意圖/pxhere) 醫師王姿允今在臉書分享一名60歲女性個案,指她每天早上都會打一杯蔬果汁來喝,結果近期檢康檢查發現,糖化血色素高達6.3,總膽固醇258mg/dl,低密度脂蛋白膽固醇LDL=185mg/dl,嚇到個案趕緊調整飲食。