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2020年1月3日 · 提到膽固醇，不少人都會認為與高脂飲食有關，但台灣有男子飲食清淡，不吃蛋又少吃肉，都驗出膽固醇超標，當地醫生認為與他愛食白飯有關。有本港註冊營養師表示，白飯由精製澱粉製食，過量進食會令血脂上升，但對膽固
加拿大多倫多大學有學者研究發現，通過稱作多種組合飲食（Portfolio Diet）的飲食療法，吃特定食物可以把膽固醇降到健康水平，當中包括燕麥、綠葉蔬菜、堅果、種子類食品、豆子以及豆奶等，特點是高纖維、低飽和脂肪、低卡路里。
2021年10月19日 · 減肥瘦身除了要控制食量外，懂得選擇食物亦同樣重要！有營養師表示，低碳飲食可以提供飽腹感，同時亦能夠補充膳食纖維，幫助排便及降低膽固醇，尤其適合有三高及中央肥胖人士。 同場加映︰ Sick問識答｜中醫拆
飲食健康 研究指常飲牛奶助降膽固醇 營養師：飲太多恐增磅 每日勿多於3杯 健康
膽固醇是體內的一種脂質，用來製造腦細胞、荷爾蒙、激素、膽汁及維他命D等物質，經血液運送到全身。 若過分避吃含膽固醇的食物，容易造成貧血，降低抵抗力；相反，若長期大量攝入膽固醇，則會令血清中的膽固醇含量升高，增加患心血管疾病的風險。
2019年1月29日 · 膽固醇過高會增加患心血管疾病及中風的風險，除了可以改善飲食習慣，原來亦可多進食富含植物固醇的食物，降低血液中壞膽固醇水平。 植物固醇阻擋腸道吸收膽固醇 植物固醇是構成植物細胞膜的一種物質，人體是不會自
很多人知道飲牛奶對骨骼健康有益，英國、澳洲和新西蘭早前有研究發現，原來定時飲牛奶對減低膽固醇，甚至心血管疾病風險也有幫助。 有營養師表示，牛奶的成分有助促進人體吸收鈣，間接協助降低膽固醇水平，但她提醒牛奶含有奶脂、乳糖等，過量飲用亦 ...
