降膽固醇飲食法 相關
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2023年6月8日 · 1.燕麥. 哈佛醫學院建議,成年人及青少年每日攝入25至30克膳食纖維,其中至少5至10克來自可溶性膳食纖維。 因此早餐吃一碗燕麥片能有助降低膽固醇,當中可提供1至2克的可溶性纖維,同時還可以搭配香蕉或士多啤梨等水果,增加纖維攝取量。 2.大麥和其它全穀類. 這類能夠增加膳食纖維的攝取量,同時富含可溶性纖維,有助降低體內壞膽固醇(LDL),減少患上心血管疾病的風險。 3.豆類. 豆類食物如扁豆、紅腰豆、黃豆等富含可溶性纖維,除了有效降低體內壞膽固醇(LDL)、製造血紅素以外,身體需要更長的時間消化,從而增加飽腹感,因此要避免進食過量,同時亦適合需要減肥的人士。 4.茄子和秋葵. 茄子和秋葵熱量較低,而且含豐富膳食纖維,有助降低血液中膽固醇。 5.堅果.
2024年4月10日 · 公認的降膽固醇食物,即植物性蛋白質、植物固醇、水溶性纖維和植物性單元不飽和脂肪酸,哈佛大學為研究這些以植物為基礎的組合飲食模式,對降低膽固醇的作用,曾追蹤收集了約21萬名成年人的飲食習慣和健康報告,並每4年使用組合飲食評分,對以上4類食物進行排名。 結果顯示,這些食物可以改善多種心血管疾病危險因子。 在長達30年的追蹤中,研究記錄了16,917例心血管病例,其中包括10,666例冠狀動脈心臟病和6,473例中風。 雖然單獨進食這些食物有降膽固醇的作用,但效果有限;若將它們一同進食,效果就變得非常顯著:比起沒有進行「組合飲食法」的人士,採用了該方法的測試者罹患心臟病和中風的風險降低14%,反映進食以上4類食物確實有助於降低膽固醇水平,進而減少罹患心肌梗塞、中風等心血管疾病的風險。
2023年1月19日 · 每日吃燕麥糠助降膽固醇. 「水溶性纖維中的β-葡聚醣,可在小腸中與膽酸結合,將膽酸排出體外,促進消耗體內膽固醇再製造膽酸,從而降膽固醇。 而由於燕麥糠中的β-葡聚醣含量比麥皮濃度更高,根據FDA建議,每日進食三克β-葡聚醣,即是4湯匙半燕麥糠,便可有助降膽固醇,而麥皮則要進食雙倍分量,因此燕麥糠的效用更佳。 」我解釋。 「明白了! 還有其他食物可有助降膽固醇嗎? 」Canny再問。 「其他含高水溶性纖維高的食物,例如番薯、薯仔、香蕉、西蘭花等,也有相同功效! 另外,添加了植物固醇的飲品,或是洋車前子殼粉,都有助降膽固醇。 撰文:黃雅婷(尚營坊註冊營養師) 減肥 膽固醇 養生. 減肥戰友Canny滿臉笑容來覆磅,一坐下,便將最新的驗血報告遞上。
2016年7月7日 · 堅果仁. 水溶性纖維 (如燕麥、水果) 大豆類食物(每日進食15-25克) 此餐單設計是,平均進食幾類有助抗膽固醇的食物,結果,他的壞膽固醇由5.5降至3.2,大跌42%,效果令人驚歎。 想降膽固醇,原來可以從飲食做起。 《醫生話你知》主持Michael Mosley經常親身接受測試,今集就抽血驗膽固醇。 其他健康貼士:揀沐浴露要小心. 今集還提出其他健康疑問,例如︰潔膚護膚用品真的有用? 醫生主持Chris van Tulleken進行人肉實測,3個星期內,每天將一塊沾有SLS(Sodium Lauryl Sulfate,能去油)的紗布貼在手臂上,結果發現皮膚鎖水能力大降。 坊間沐浴露洗頭水眾多,最好是揀一些標明SLS Free的用品,免得影響皮膚。 (經濟日報相片庫)
2023年11月21日 · 最常見到南瓜籽便是在中國農曆新年這個喜慶的日子,很多人都會在新年添置紅、黑瓜子、葵花籽或南瓜籽等等放在全盒中。 我自己也偏好選用南瓜籽,除了方便食用,它的營養價值比黑瓜子、紅瓜子更加豐富。 雖然這些種子的卡路里相若,南瓜籽的蛋白質含量較為豐富,而且鈉含量低,健康有益。 此外,南瓜籽含有植物固醇(Phytosterols),其結構與膽固醇十分相似,有研究指出在攝取植物固醇的同時,可阻擋腸道吸收膽固醇,並一同和代謝廢物排出體外,而減低人體的膽固醇。 而且,南瓜籽有豐富鋅質(zinc),它的功效對人體非常重要,可以維持人體免疫系統正常運作,鋅的攝取量不足會令到淋巴球和血液中免疫球蛋白的數量下降,影響免疫功能。
2021年10月15日 · 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】任喇沙書院劍擊教練逾30年 曾俊華談學習劍擊之道. 高膽固醇人士應食什麼? 為了取替「壞脂肪」,大家應攝取一些「好脂肪」,包括一些不飽和脂肪,如牛油果、果仁等。 很多高膽固醇人士會食麥皮,因為麥皮含有水溶性膳食纖維,可幫助減低膽固醇吸收。 而除了麥皮外,Vivien建議可考慮一些豆類如秋葵,都含有豐富的水溶性膳食纖維,對高膽固醇人士來說都有幫助。 飲食視乎整體,除了關注一些水溶性膳食纖維外,謹記同時要減少食用高飽和脂肪和反式脂肪的食物。 影片獲「 健營生活.關心你的營養師 」授權轉載. TOPfit 推出食物資料庫,搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤,令您食得有營又健康 立即查看: bit.ly/2UJP4dx.
2017年9月5日 · 其實,要降低膽固醇及有效減肥,除了進食富含水溶性纖維的食物外,還可進食果仁協助降低低密度脂蛋白,減肥人.