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3 天前 · 香港特區政府2015年成立“降低食物中鹽和糖委員會”，該會建議，港人外出用膳時可要求醬汁另上、少鹽，或選擇沒有或較少醬料的菜式；減少進食加工和醃製肉類食品；選購包裝食物時留意食物營養標籤上的鈉含量等。 衛生署發言人表示，市民應維持體重和腰圍適中、維持均衡飲食並減少攝取鹽分、以及避免飲酒等。 恆常進行體能活動可降低血壓，市民每周亦宜進行至少150至300分鐘中等強度（如急步行）或75至150分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 （完） 【編輯：陈卓仪】
5 天前 · 香港新聞網5月16日電 香港已走出新冠疫情的陰霾，社會全面復常。 香港醫管局行政總裁高拔陞16日發文指，隨著人口結構轉變和慢性疾病愈趨普及導致服務需求日增，醫管局正加快推動公營醫療系統的長遠持續發展，同時堅守承諾，為香港市民提供可負擔的優質醫療服務。 推進可持續發展. 醫療服務發展日新月異，未來的服務模式也面臨重大轉變。 有鑒於此，我們深明一方面需要升級硬件設施，以擴大服務容量；另一方面也有需要建立新一代富有活力的工作團隊及重整服務模式。 我們透過應用大數據、先進科技和人工智能，從而提升治療效果和運作效率。 以下讓我們細數幾項實現醫療流程現代化及提升服務效率的措施。 I.建立及培育優秀團隊. 人才是醫療服務的核心。 一支具備適切技能和創新求變思維的團隊，是我們行穩致遠的關鍵。
4 天前 · 根據世界衞生組織的建議，健康的成年人每日應攝取少於5克的鹽。 然而，2020-22年度人口健康調查顯示，本港15至84歲人口平均每日進食的鹽分達8.4克。 發言人提醒市民控制每日食鹽的總攝入量少於5克，同時建議以加碘食鹽代替一般食鹽，以增加碘攝取量及維持足夠的碘營養。 此外，恆常進行體能活動可帶來種種好處，包括降低血壓。 因此，除留意鹽分攝取外，市民每周亦宜進行至少150至300分鐘中等強度（如急步行）或75至150分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 （完） 【編輯：徐嘉儀】
1 天前 · 10.灣仔區“18區日夜都繽紛”“流行共響節”17日開幕，在5月17日至19日及5月25日至26日，特色露天市集將於銅鑼灣啟超道、白沙道、恩平道舉行，為市民帶來新舊交匯，融合中外的復古時尚文化、飲食文化和音樂藝術表演。（香港新聞網5月20日綜合）
4 天前 · 生物醫學工程講座教授、意領科技創始人鄭永平表示，肝纖維化可由肝組織長期發炎、過量酒精攝入或長期脂肪肝導致，更有機會發展成肝硬化、肝功能失調，甚至肝癌。 期望肝病檢測及篩查程序走入社區，使肝臟評估普及化，在未來減少嚴重肝病患者的數量。 Liverscan®是一款創新醫療設備，它小巧如同手掌大小、無線、輕巧便攜，同時容易操作、經濟實惠，讓醫護人員能夠隨時隨地為患者作肝纖維化及脂肪肝檢測。 【編輯：李泺】 相關新聞. 港大醫學突破新發現：高香草酸有助緩解抑鬱症. 港浸大研究：青蒿素衍生物具治療肥胖潛力. 中文大學醫學院于君教授獲吳階平 － 保羅．楊森醫學藥學獎. 港浸大領導研究發現豬去氧膽酸具備治療非酒精性脂肪肝潛力. 香港月餅時令食品調查第二期結果公布 樣本全部通過檢測.
2024年4月22日 · 禁塑令今日施行，首先受到直接影響的就是香港各類食肆。 香港中通社資料圖. 港府此前表示，新例實施首6個月為適應期，政府承諾不會對違規業務地點執法，香港環保署人員會瞭解他們面對的問題和困難，並提供協助。 第一階段管制即棄膠餐具新例今日（22日）起實施，措施禁止指定場所銷售和免費供應PET、PP、PS等傳統塑膠、氧化式可分解塑膠、生物降解塑膠以及塑膠淋膜，最受影響的為即棄膠餐具。 即日起，香港地區所有食肆，禁止在堂食及外賣提供發泡膠餐具、膠飲管、膠攪拌棒、膠叉、膠刀、膠匙、膠碟，而膠杯、膠杯蓋、膠碗、膠盒等食物容器及其蓋則可以繼續向外賣顧客提供，但不可在堂食使用。
4 天前 · 香港消委會16日公布，測試25款驅蚊劑樣本，發現成分含避蚊胺DEET的驅蚊劑效能最高。另外，有一款樣本不具驅蚊效能，更可能對蚊有吸引力。（香港中通社記者 曹文毓攝） 香港中通社圖片 香港消委會16日公布，測試25款驅蚊劑樣本，發現成分含避蚊胺DEET的驅蚊劑效能最高。
