降膽固醇飲食法 相關
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2014年2月20日 · 這好的『部分』呢？還被韓國人視為『金丹』，據說一般肉都是酸性，但硫磺鴨屬中性，熱天吃不中暑，冬天吃了可禦寒，男生可可可…威武，還能降膽固醇，顧肝脾…好處真不少咧！傑菲亞娃把蒐集的『好處』整理如下述：
2017年2月23日 · 原來是韓國人讓這些鴨吃了硫磺後，鴨子把硫磺轉換成對人體有利的部分，據說一般肉都是酸性，但硫磺鴨屬中性，熱天吃不中暑，冬天吃了可禦寒，男生可可可…威武，還能降膽固醇，顧肝脾…好處真不少咧！ 那順天的「鴨」會怎麼吃ㄋ？ WA….來到一家專門賣鴨的名店，果真是侯塞雷啊！ 在台灣一般吃到的鴨肉料理大多都是湯煮、煙燻..不然就是整隻的脆皮烤鴨，韓國的烤鴨吃法感覺上就比較真實，這次來到這家田園風的『名鴨之家』，招牌旁邊太詭異了居然是…. (大家自己看此篇照片分享囉)小橋流水的花園讓人有「家」的感覺，店內古樸的木頭設計十足的鄉村味。 四人一桌的桌面上擺滿了滿滿的小菜EX.生菜沙拉、洋蔥、泡菜還有全羅道有名的「醬蟹」，都還沒看到烤盤呢就已經目不暇給了。
2017年6月1日 · 傑菲亞娃 韓國首爾多功能科技的【K-STYLE HUB】（下）韓式料理教學好有趣，還能測體脂之前有提過『K STYLE HUB』一共分為四層，做手扶梯來到二樓就開始「玩」了，這裡網羅韓國各地旅遊資訊，以及結合豐富體驗、展覽與購物等全新的複合空間。3樓與4樓為韓食展示館與體驗館，5樓則是藝術商品館 ...
2017年5月31日 · 桌上的餐盤極為講究，小菜非常可口，主菜以煎魚及牛肉為主，宮廷乾煎的小點平衡的恰如其分，最後的宮廷小米釀更是絕佳收尾，整個感覺豪華又養生，讓鬧著腸胃炎的我有個安全的午餐享受，真好。 店內有個小小的博物館，裡面當然都是已過世黃慧性奶奶的照片及其他，其中韓國傳統一天內的膳食吸引著我，原來韓國飲食有著這麼大的文化。 「池花子」非常適合商務聚餐、相見禮、周歲宴、花甲宴等大大小小宴會，提供各種絕佳的宮廷飲食，黃奶奶希望延續「御廚」的誠意，指的就是朝鮮時代尚宮將各地區所進貢最好的食材精心烹調給國王食用的用心延續給後人，這才是「韓國宮廷料理」最好的發揮，也希望觀光客能在此體驗到前所未有的宮廷宴會料理及韓國輝煌的飲食文化。 傑菲亞娃想想這不就是偉大的傳承嗎～感動. 【 池花子 (지화자) 】
2014年2月7日 · 有機會到韓國濟州島旅遊，來『城山日出峰』欣賞世界自然遺產，爬個梯，看個海女表演，真的很不錯喔！. 【城山日出峰】. 地址：濟州特別自治道西歸浦市城山邑城山里114 TEL：064-783-0959. 開放時間：日出前一小時～21:00 費用：成人2000韓元 兒童：1000韓元. 韓國 ...
2014年2月20日 · 韓國. 首爾+仁川. 2014 年 2 月 20 日 小芳 No comments. 韓國傳統美食大部分是無煙的飲食文化，所以會聽到很多種鍋，EX.蔘雞湯、雪濃湯、硫磺鴨、部隊鍋…一堆堆的，但傑菲亞娃卻鍾情『馬鈴薯排骨鍋』，因為我超愛吃土豆的。. 有一次在韓劇裡看到主角就 ...
2014年1月28日 · 古早時候韓國在烹調上，會因氣候影響來調整方法，像冬天時農作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統醃製菜，一年四季都能享用，而傳統農業家庭，最經濟實惠又能全家飽的方法就是『鍋或盤』加上大量的小菜，所以韓國道地風味餐就有很多『大小鍋盤』比方說：燉鍋、烤盤、燜鍋、石鍋、火鍋．．．等等。 韓國食物之所以能讓眾多人喜愛的原因不外乎；強調自然食材、口味簡單及烹調的方法，而烹調方式更能彰顯韓國特有的傳統飲食文化。 傑菲亞娃把韓國烹調方式除了生拌之外，其他歸類『燜、燉、烤』這三大武林絕技；來看看三大武林絕技調教出來的美食囉！ 韓國人下酒的最愛；梨絲拌日出的『生拌牛肉』、廣藏市場的『肉膾』 韓國料理強調『食材的原味』眾所皆知，但是如果是肉質要維持原味，入口即化又能充滿油脂乾香，傑菲亞娃認為 『生拌牛肉 (육회)
