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2019年11月6日 · 實行方法就是在一日24小時內，16小時不進食，其餘8小時就可以正常進食。 哪如果想返工時，試一試，當中有何細節需注意？ MoneySmart即為大家分享。 12星期可減重3% 血壓降低. 近年「16：8飲食法」大受歡迎，荷里活影星 Hugh Jackman、Jennifer Aniston，也以此維持健美體態。 據美國伊利諾伊大學研究顯示，一群肥胖人士經過12星期的「16：8飲食法」後，體重成功減去3%，血壓亦有降低。 16：8飲食法 日限8小時進食. 如果大家擔心不適應16小時斷食，可每星期先試1至2天。 習慣後，再改為每天進行。 此法較普遍的實行方法是，選擇不吃早餐，只在中午後才進食，直至晚上8時；或不吃晚餐，只在早上9時至下午5時進食。 食物雖無限制 但宜少糖.
雖然鈉是人體必須的元素，但攝取過量可增加患上高血壓的風險，若不及時醫治，更可導致心臟病、中風及腎衰竭等慢性疾病。 世界衛生組織建議，成年人每日鈉攝取量應少於2,000毫克，即約5克食鹽，少於1平茶匙食鹽。 根據香港《食物及藥物 (成份組合及標籤) 規例》，100克固體食物中，含不超過120毫克鈉，可視或「低鈉」。 含超過600毫克鈉，可視或「高鈉」。 食物安全中心指出，燒味及鹵味是香港人攝取鈉的第六大來源。 燒味鹵味 燒鵝乳豬脂肪含量高. 此外，今次亦有對燒味及鹵味的脂肪含量進行測試。 燒鵝的總脂肪含量最高，每100克含37克，其次是乳豬，每100克含36克。 根據食物安全中心的數據，每100克含20克脂肪已屬「高脂」，而鹵水鵝、燒肉及燒鵝亦屬「高脂」之列。
2019年3月29日 · 生酮飲食 是現時流行的節食方法之一，主要是透過減少攝取碳水化合物，來加快脂肪燃燒。 生酮飲食的理論是：在人體內，食物中的碳水化合物會被身體轉化成血液中的葡萄糖，作為能量來源，但當身體欠缺碳水化合物，未能產生足夠血糖，肝臟便會轉向燃燒脂肪以產生酮體，作為身體的能量來源。 在這樣的生酮狀態下，便可漸漸減去體重。
- 默沙東及輝瑞新冠肺炎口服藥使用情況
- 默沙東及輝瑞新冠肺炎口服藥的使用對象
- 默沙東及輝瑞新冠肺炎口服藥副作用/不適合人士比較
- 使用默沙東及輝瑞新冠肺炎口服藥的注意事項
由默沙東藥廠生產的新冠口服藥 Molnupiravir 3月初已開始在醫管局使用，目前估計公立醫院及院舍已處方了數千個療程。在瑪麗醫院處方的300個療程中，80%病人情況穩定沒再惡化，20%有肺炎迹象，整體效果比沒有用藥或其他藥物好。根據默沙東研究，用藥後可減低30%入院風險。 由輝瑞藥廠生產的新冠口服藥 Paxlovid 3月14日起分批抵港，除了公立醫院和醫管局指定診所可獲處方，私家醫院若有門診診治新冠肺炎患者亦會獲分發藥物。
中大呼吸系統科講座教授許樹昌表示，默沙東及輝瑞的新冠口服藥均可牽制病毒繁殖，主要用於輕症，需要及早使用，最好是在確診3天內和未有明顯呼吸衰竭時。一旦經測試發現確診，不論是核酸檢測還是快速抗原測試 (RAT)，都應盡早處方藥物，以達更好效果。 此外，他又提出幾類適合使用默沙東及輝瑞新冠口服藥的新冠肺炎患者： 1. 70歲或以上 2. 患有長期病患如糖尿病、肺部長期病患或心臟衰竭 3. 肥胖或體重指標 (BMI) 30或以上 4. 免疫系統失調 5. 腎功能衰竭而需要洗腎 6. 患有癌症 7. 需服用一些牽制免疫系統的藥物 而未完成以下接種新冠疫苗條件的人士也適用： 1. 復必泰疫苗須接種2劑 2. 科興疫苗須接種3劑
兩款新冠口服藥的副作用各異，默沙東所列出的副作用較多。兩款新冠口服藥中，輝瑞的 Paxlovid 整體藥物效果比較強，但與其他藥物會有較多相互作用 (drug interaction)，一些藥物如心臟科、抗生素藥物 (eg. 薄血藥)，膽固醇藥物，在使用 Paxlovid 前宜暫停服用5天。至於默沙東的 Molnupiravir 整體藥物效果比較弱，但因為它是膠囊，可以打開後在胃喉導管使用，透過胃喉餵飼長者。 港大微生物學系系主任杜啟泓其後補充，輝瑞 Paxlovid 口服藥有機會影響進食時甜酸苦辣的味覺，另外不應與尿酸痛風藥一同處方，以防出現相互作用，不過副作用僅為服藥短暫期間出現。至於默沙東 Molnupiravir 口服藥，杜啟泓建議男士食藥後3個月內不要令女士懷孕，因藥物有可能影響精...
目前默沙東及輝瑞新冠肺炎口服藥只獲衞生署批准作緊急使用，並未正式註冊。醫管局只會處方兩款口服藥給有高危因素的病人。因為這個情況，醫生處方時，病人需要簽署同意書，以同意口服藥只因特殊情形使用，以及確認知道藥物的副作用。至於日後因服用兩款口服藥導致任何不適而要入院，保險費用是否涵蓋，目前未有定案。 香港醫院藥劑師學會會長崔俊明提醒大家，兩款新冠肺炎口服藥都是治療用的藥物，心須處方及小心應用，不應自行使用。 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page 主頁：www.moneysmart.hk
2020年9月15日 · 雖然常用的甜味劑基本上是安全的，但仍會對患有個別疾病人士的健康造成影響，個別甜味劑亦會在高溫環境下喪失甜味，甚至可能產生致癌物質。 不過，根據國際癌症研究機構 (ARC) 的研究報告，每天飲用含糖或甜味劑飲品，會增加患上循環系統及心血管疾病的風險。 而每天飲用兩杯或以上250毫升含糖或甜味劑的無酒精碳酸飲品的人士，死亡率會較每月飲用少於一杯的人士高出8%及26%。 另外，有不少研究指飲用含甜味劑的飲品，有機會刺激味蕾，令人追求甜度更高的食品，導致攝取更多糖分，愈吃愈肥。 而且，甜味劑不能被身體吸收，但或會令腸道菌叢產生不良反應。 無上限1.2%現金回贈. 美國運通Blue Cash® 信用卡. 最低年薪入息. HK$ 0. 本地消費現金回贈. 1.2% 海外消費現金回贈. 1.2%
2019年11月22日 · 健康飲食必須攝取適量的糖分及碳水化合物，想減輕胰臟負擔，關鍵在於選擇「升糖指數」 (Glycemic Index，簡稱GI) 及低「糖份總含量」的食物。 根據香港糖尿病協會資料，每種食物會因結構不同而有不同的GI，在消化食物時，會將碳水化合物分解成糖分，融入血液成為血糖，GI便是反映進食同樣糖分含量後，不同食物對血糖指數產生的影響。 低GI食物較難分解成糖分，血糖上升速度會因此而較慢，對胰島素需求，及胰臟嘅負擔自然較低。 下圖可解釋高GI及同低GI食物對血糖的影響。 升糖指數對血糖的影響. 資料來源︰Diabetesasia. 由此可見，即使進食含有同等份量碳水化合物的食物，高GI食物會在短時間內拉高血糖水平，低GI食物的血糖升幅較平穩緩慢。
2024年4月1日 · 1. 自備飯盒. 上班族外出用膳一日都要花上$50至$80，如果工作地區在商業區就更加貴，這樣一個月下來起碼都要花費過千元在膳食上了。 不妨每天自備飯盒，不但價格便宜，還吃得更健康。 對於一直外出午膳的上班族來說，自備飯盒相信比較困難。 不妨嘗試逐少改變，由每周五天外出用膳，慢慢減少到三天，兩天等，慢慢一步一步做起。 2. 在家煮食與自備飯盒有異曲同工之妙。 疫情期間，不少人都已學得一門好手藝；與其天天買外賣、下班後與朋友出去大快朵頤，不如趁機重新掌廚，既可減少進食不健康的味精或高油高鹽，材料費用也比較划算，絕對是有益無害的節流方法。 朋友之間約會都可以由出外用膳改為一起在家煮飯仔，增進感情。 3. 避免情緒化購物. 「個個都買嘢，唔通個個真係想買嘢咩？
