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  1. 日本料理. 雖說東京街上到處可見壽司、拉麵與天婦羅等日本代表性料理餐廳,但某些地區則有格外受到好評的特定料理,若您想品嚐最新鮮的魚,就該前往築地、銀座或豐洲市場附近的壽司店。 繁忙的商業街區「新宿」分布著多家拉麵店,其中又以從JR「新宿站」西口通往JR「大久保站」方向的小瀧橋通選擇尤為豐富,在拉麵迷間廣為人知。 此外,「池袋」、「高田馬場」以及於「東京車站」八重洲南口地下延伸的「東京拉麵街」等皆為知名拉麵區。 「神田」、「日本橋」、「淺草」為東京較傳統的地區,可找到許多家族世代相傳的餐廳,最適合來此享受裹著優雅麵衣的天婦羅與日本蕎麥麵。 一般認為東西時發出聲音有違禮節,但 啜食蕎麥麵被 認可是品嚐麵條滋味的好方法。

  2. 2023年12月7日 · 傳統江戶料理與創新東京料理. 工作上我除了採訪日本餐廳,也會調查國外餐廳,了解當地的飲食狀況,我覺得東京這座城市不只保留著壽司、天婦羅等江戶飲食文化,還匯集了全世界流行的料理,包括法國、義大利、北歐等。. 若要輕鬆享用江戶的庶民美味 ...

  3. 2020年9月30日 · 在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合,並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用,這就是體驗文字燒的最大樂趣。. 月島有一處被稱作文字燒街的地區,這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳,部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。. 江戶時代末期,在月島的古早 ...

  4. 2020年3月19日 · 聰明的選擇方式. 橫丁內的店家幾乎都是居酒屋,請開懷暢飲盡興大吃吧。 如果想要品嚐五星級餐廳的高級料理,在這裡是找不到的。 正如您所知,橫丁中的店家都是價格低廉、講求本質並可隨興放鬆的居酒屋,請享用便宜划算的四季家庭料理吧。 讓當地導遊帶您暢遊東京私房酒吧. 居酒屋的入口處掛有用筆寫了店名的紅色或白色燈籠。 而被稱為「門簾」的布簾,則代表入口所在。 居酒屋內部通常都非常狹窄,也有僅容10個座位的店家。 有的居酒屋只有吧檯座位,沒有座椅的「無座居酒屋」或立食酒吧也都非常受歡迎。 進去看看吧. 一入座店員就會遞來濕毛巾(有時是裝在塑膠袋內的冰涼濕毛巾,有時則是熱騰騰的濕毛巾),所以先把手擦乾淨。 之後會端上開胃菜或餐前小菜,需酌收少許費用。 一開始會先看菜單點飲料,但若不仔細找通常會找不到菜單。

  5. 2019年8月26日 · 除了寬闊的室內用餐空間之外,半露天的戶外座位也很熱門。 在此推薦每天下午三點前供應的早午餐拼盤,能夠一次品嘗麵包、燕麥優格、烤牛肉、火腿和葛瑞爾起司等,也別忘了搭配果醬吧美味的佐醬。 若與親朋好友一起到訪,也可以點不同口味的法式抹醬麵包 (Tartine) 來享用,在充滿綠意的空間裡品嘗美味料理,迎接美好的一天。 都會中的隱密小庭院 ── Urth Caffé表參道. 表參道站步行約3分鐘,由大片落地窗打造出的空間相當引人注目,後方還有被花花草草包圍的露天座位。 除了店家主打的有機咖啡以及人氣珍珠飲品之外,全天候早午餐更是不容錯過,像是西式蛋料理、三明治等餐點,還有使用墨西哥脆餅盛裝,能夠一次品嘗到新鲜生菜、雞肉、起士、莎莎醬和酪梨醬等豐富用料的沙拉盅。

  6. 2018年4月2日 · 若您忘記清口的話,先赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時,就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可,食材新鮮時蘸越少越好。 醬油只是配角,用以襯托主角魚鮮的風味,請不要蘸取過量。

  7. 2023年9月22日 · 台場海濱公園 有台場的標誌性建築自由女神像,還可欣賞到東京塔、高層建築群連成的如畫景色。. 在沙灘可以玩水,還可體驗水上運動。. 「 AQUA CiTY ODAIBA 」是您購物的首選。. 攜家帶眷的遊客可以到室內主題樂園「 東京JOYPOLIS 」,這裡有雲霄飛車、對抗殭屍 ...