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2024年4月22日 · 近來食品衛生與安全議題受到社會大眾高度關注，為增進新住民家庭成員營養飲食與健康管理的知識，移民署北區事務大隊宜蘭縣服務站特於近日利用家庭教育課程，邀請國立陽明交通大學附設醫院蘭陽院區新住民志工李蓬女士向來自大陸、越南、緬甸、菲律賓及澳洲等國家計 25 位新住民家庭介紹「如何吃出健康 ~ 認識健康飲食管理」課程，李蓬女士更分享宜蘭神農社區關懷協會所製作少油、少鹽且健康養生的宜蘭特色點心「雪花餅」給大家品嚐，現場洋溢出甜甜的溫馨氛圍。 李蓬女士來自大陸河南省南陽市，大學主修醫學系，另外還跨域學習鋼琴、舞蹈、體操及跆拳道等成長課程，可謂文武全才。
2023年6月19日 · 內政部移民署行動列車首航來到「英國奶奶」餐廳，主廚英國籍外僑冉庭恩（AMY）女士講著一口流利的中文，熱心地為林右昌部長解說英倫文化，2人一起動手製作英國傳統美食蘇格蘭炸蛋及經典司康。當天部長林右昌將外僑永久居留證交到冉廷恩女士手中，她開心的向大家表示：「在臺灣生活真好 ...
2018年12月25日 · 走在雪梨，觸動臺灣味蕾. 臺灣是個美麗之島也是美食天堂，對臺灣人而言，飲食不僅是一種藝術，也是一種深厚文化表現，尤其特殊歷史背景，豐富了飲食文化的多元性，更展現臺灣在地的人文情懷。. 而本署駐海外移民工作組秘書也時常藉臺灣美食來進行 ...
移民署南區事務大隊嘉義市服務站辦理新住民家庭教育暨法令宣導活動，結合嘉義市政府警察局婦幼隊和嘉義市西區衛生所宣導最新法令資訊，同時邀請多元文化講師何炳賢和新住民朋友分享港澳人文及飲食文化，並傳授以電鍋製作港式腸粉的技巧，讓大家在家便能品「腸」道地美味。 何炳賢分享，香港由香港島、九龍半島、新界，以及 263 個島嶼組成，面積約為 4 個臺北市大，人口約 750 萬人，流通的貨幣為港元，其中硬幣由香港政府發行，紙鈔由香港上海匯豐銀行、中國銀行 ( 香港) 及渣打銀行 ( 香港 )3 家銀行發行。 香港貨幣經歷許多變化，在日常生活中有各自的別稱，其中硬幣稱為「大餅」或「銀仔」，紙鈔則為「銀紙」。
2023年10月30日 · 本月邀請泰泰廚房的主廚來擔任講師，講師表示自己從小在泰國和奶奶學習廚藝、對烹飪泰國料理很有興趣，今日講師透過自己的親身經驗，分享自己嫁到台灣後與家人相處的種種，並講述如何用食物來凝聚家人的向心力，每每當家人下班、放學後，回到家能吃到色香味俱全的異國料理或台灣飲食，對於疲憊的身心是種療癒，講師鼓勵學員們能多做自己家鄉的料理與家人共享，讓家人用味蕾增加感情。 除了家庭教育外，花蓮縣政府駐臺灣花蓮地方法院家庭暴力事件服務處宣導家庭暴力相關業務，本站亦加強說明新住民居（停）留相關法令規定，亦宣導反賄選等資訊。 ~花蓮縣服務站關心您~ 相關照片.
2023年11月20日 · 發布日期： 2023-11-20. 發布單位：中區事務大隊‧臺中市第一服務站. 資料點閱次數：797. 隨著臺灣新住民人數日漸增加，各具文化特色的異國美食，已經逐漸融入我們的生活中，移民署臺中市第一服務站舉辦新住民法令宣導及家庭教育講座，邀請到新住民多元文化講師龐善云帶領新住民及家人一起手作越南春捲，並在 DIY 的過程中，融入了越南文化的介紹，讓來自不同國家的學員，透過美食進行文化交流，拉近彼此的距離。 新住民多元文化講師龐善云是來自越南的新住民，她提到越南料理常以新鮮生菜佐以醬料上桌，可以感受生菜葉子的香脆和醬料的酸甜辣，而臺灣的家常料理則是著重在爆香跟調味。
2023年12月5日 · 現在有著更多樣化的選擇。 參與課程的越南新二代郭佳慧興奮地表示，以前只有在初一和媽媽一起吃素，因為是被要求才吃素，所以也沒特別覺得好吃與否，但透過課程才發現原來各國有著這麼豐富的素食料理。 郭佳慧指出，越南飲食深受中華文化影響，但不管吃飯或吃麵，旁邊都有大量生菜及各式香菜佐著主食吃，也富含健康均衡飲食的概念。 這次製作的緬甸素涼麵與涼拌茶葉過程簡單好上手，以後就能在茹素日幫媽媽加點新「菜」色。 張麗英表示，緬甸素涼麵加了小黃瓜絲、花生米粒、芫荽葉，再加上醬料，就成了好吃又香又辣的家鄉涼麵了；涼拌茶葉這道菜則是買到生的茶葉用鹽巴醃製，讓苦汁流出來再倒掉，之後加入香油、檸檬和辣椒醃製後，將白芝麻、花生、鷹嘴豆、蠶豆酥等放入。 有客人來就可以用手各抓一點，放入口中既香又開胃。
