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3 天前 · 每年五月十七日為「世界高血壓日」，降低食物中鹽和糖委員會今日（五月十七日）呼籲市民避免攝入過多鹽分，以減低患上高血壓的風險。 從膳食中攝入過多的鹽（鈉）是導致高血壓的主要成因之一。
2021年5月16日 · 保持健康的生活模式，例如維持均衡飲食並減少攝取鹽分、保持恆常體能運動的習慣、維持合適的體重和腰圍、避免吸煙和飲酒、保持心理健康和適當減壓、充足睡眠和休息等，有助降低患高血壓的風險。 發言人補充，市民應選擇低鹽低糖低油的食物和每日進食最少兩份水果和三份蔬菜。 健康的成年人每日應攝取少於兩克的鈉（約為一標準茶匙鹽），每周宜進行至少兩小時三十分鐘中等強度（如急步行）或一小時十五分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 高血壓是指動脈血管壁所承受的壓力持續處於高水平。 若高血壓患者得不到治療或血壓控制欠理想，動脈和主要身體器官可能會受到破壞，引致冠心病、中風、動脈瘤、視網膜血管病變和腎衰竭等嚴重併發症，令患者提早死亡或自理能力顯著降低。
2022年5月17日 · 減少從膳食中攝取鹽分已被確認為其中一個最有效降低患上高血壓和心血管疾病風險的方法。 根據世界衞生組織的建議，健康的成年人每日應攝取少於五克的鹽。 然而，本地調查顯示，本港15至84歲人士平均每日攝取8.8克鹽。 恆常做體能活動可帶來種種好處，包括降低血壓。 市民每周亦宜進行至少兩小時三十分鐘中等強度（如急步行）或一小時十五分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 高血壓是指動脈血管壁所承受的壓力持續處於高水平。 若高血壓患者得不到治療或血壓控制欠理想，動脈和主要身體器官可能會受到破壞，引致嚴重併發症，例如冠心病、中風和腎衰竭。 發言人提醒市民，若確診患上高血壓，應按醫生指示服用藥物，同時應了解藥物的效用、服用方法和時間，並定期覆診以作適切跟進。
3 天前 · 根據世界衞生組織的建議，健康的成年人每日應攝取少於5克的鹽。 然而，2020-22年度人口健康調查顯示，本港15至84歲人口平均每日進食的鹽分達8.4克。 發言人提醒市民控制每日食鹽的總攝入量少於5克，同時建議以加碘食鹽代替一般食鹽，以增加碘攝取量及維持足夠的碘營養。 此外，恆常進行體能活動可帶來種種好處，包括降低血壓。 因此，除留意鹽分攝取外，市民每周亦宜進行至少150至300分鐘中等強度（如急步行）或75至150分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 為控制高血壓的普遍率，政府會繼續透過舉辦健康推廣活動以提升公眾對健康生活和定期量度血壓重要性的意識。 就45歲或以上人士而言，患高血壓的風險尤其倍增，而能及早發現高血壓對於有助維持血壓在正常水平至關重要。
保持健康的生活模式，例如維持均衡飲食並減少攝取鹽分、保持恆常體能運動的習慣和健康的體重、避免吸煙和飲酒、保持心理健康和適當減壓、充足睡眠和休息等，有助降低患高血壓的風險。 發言人補充，市民應選擇低鹽低糖低油的食物和每日進食最少兩份水果和三份蔬菜。 健康的成年人每日應攝取少於兩克的鈉（約為一標準茶匙鹽），每周宜進行至少150分鐘中等強度或75分鐘劇烈強度的體能活動。 高血壓是指動脈血管壁所承受的壓力持續處於高水平。 若高血壓患者得不到治療或血壓控制欠理想，動脈和主要身體器官可能會受到破壞，引致冠心病、中風、動脈瘤、視網膜血管病變和腎衰竭等嚴重併發症，令患者提早死亡或大大降低自理能力。 雖然小部分患者會有頭痛、頭暈和氣促等跡象，但高血壓很多時候是沒有明顯病徵。
2023年5月17日 · 市民應特別留意，攝取過多鹽分對血壓造成的不良影響眾所周知，攝取越多鹽分，患上高血壓的風險亦越高。 流行病學研究顯示，每日多進食50克的加工肉類，患上高血壓的風險會增加12%。 因此，減少攝取鹽分已被確認為其中一種最有效降低患上高血壓和心血管疾病風險的方法。 根據世界衞生組織的建議，健康的成年人每日應攝取少於五克的鹽。 此外，市民應每日進食最少兩份水果和三份蔬菜，減少進食加工肉類、高脂肪和高糖的食物和飲品。 發言人補充：「政府一直致力減低高血壓對本地人口造成的影響。 衞生署會繼續透過舉辦健康推廣活動，並與不同持份者緊密合作，以加強市民的健康素養，培養更有利健康的環境。 市民可瀏覽衞生署 專題網頁 和「 非傳染病直擊 」，了解更多有關高血壓的資訊。 完. 2023年5月17日（星期三）
根據食物安全中心的資料，本港市民所攝入的糖分當中，約32%來自不含酒精飲品，包括汽水、茶類飲料及蔬果汁／蔬果汁飲品。 何玉賢醫生說：「糖尿病若控制不當，容易導致併發症，包括高血壓。長期進食高鹽分食物會增加患上高血壓的風險。
