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2023年4月18日 · 香港新聞網4月18日電 枸杞子(又稱枸杞、杞子)被譽為“超級食物”。. 香港消費者委員會(消委會)近日測試市面27款枸杞子樣本,發現全部樣本均含β-胡蘿蔔素,對眼睛健康有益。. 不少人家中常 備枸杞子,不論煲湯、煮粥、泡茶時,都喜歡隨手放上 ...
根據個體差異來進行分析和決策是中醫治病特色,也成為中醫養生的重要依據。 中醫認為,明辨體質是治病與養生的第一步,唯有按照個人體質才能決定需不需要、適不適合、份量多寡與調理方法。 太燥熱的人需要降火氣、怕冷的人需要做好保暖,太容易緊張焦慮的人則需要安定心神。 體質雖然有與生俱來的特質,但它反映的也是當下身體的狀態,可藉由調整並取得平衡。 這些個體特質,決定了人們的生活行為,對致病因素的易感性,以及疾病發展過程。 如《黃帝內經》所說的“平人者,不病也”,平衡的人就不會生病。 康河中醫診所註冊中醫師鄺靖瑤 介紹,有見及此,在應診時會先請患者完成“中醫體質分類與判定問卷”,並以“九型體質分析”做出初步判斷。 “現代人注重養生,只有辨析清楚你是哪種體質,才能相應地選擇正確的養生方式。
2023年4月18日 · 不少人家中常 備枸杞子,不論煲湯、煮粥、泡茶時,都喜歡隨手放上幾粒;不過,想食用大熱的黑杞子就要留意水溫,才可以獲得最佳的抗氧化功效。香港新聞網分享5個以枸杞子入饌的食療方法。枸杞子被譽為是“超級食物”。(圖片:消委會)
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2024年2月20日 · 回南天在飲食方面要清淡、規律,飲食宜溫熱忌生冷油膩。平時還應加強運動,促進胃腸的蠕動,提高免疫力。康河醫療集團主席、註冊中醫師古鎧綸為香港中通社、香港新聞網的讀者推薦了以下幾款祛濕湯水: 註冊中醫師古鎧綸推薦多款祛濕食療方。
2023年8月15日 · 濕熱型和痰濕型有些類似,濕熱體質主要由於久居濕熱帶,或因飲食不節制,飲食習慣上偏肥甘厚味、煎炸炙煿等食物,傷及脾胃,濕熱內生而造成。夏天如過度食用芒果、荔枝、榴槤這類濕熱水果,也會令濕熱型體質加重。
2023年9月5日 · 康河中醫診所註冊中醫師黃文慧 向香港新聞網讀者推介五款適合秋天及冬天飲用的湯水食譜,並分享它們的功效。 一口好湯,是秋日的最佳滋味。 (香港新聞網製圖) 1. 五指毛桃蟲草花果湯. 功效:健脾潤肺,滋潤皮膚. 材料:五指毛桃30g,蟲草花20g,無花果3粒,鮮淮山1條,紅蘿蔔2條,豬展(即豬腱)適量. 做法:將五指毛桃、蟲草花、無花果浸洗備用,無花果剪半,鮮淮山和紅蘿蔔去皮切件,豬展汆水備用。 注水入鍋內,放入材料,大火煮滾後轉小火煲2小時,熄火後加少許鹽調味。 五指毛桃原名五爪龍,被稱為“廣東人參”。 2. 海底椰雪梨蘋果湯. 功效:滋陰潤燥,潤肺止咳. 材料:海底椰3個,雪梨1個,蘋果1個,蜜棗2粒,南北杏20g,陳皮1片,排骨500g.
2024年1月24日 · 香港新聞網1月24日電 近日氣溫急降,香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)即日與志願機構“齊惜福”合作,製作超過二百個熱飯,連同煤氣公司特意送上的“愛心湯”,派發予社區有需要人士。 煤氣公司義工隊24日早上到齊惜福位於黃大仙的社區廚房,協助製作熱食。 此外,義工預備了煤氣愛心福袋,裡面包括愛心湯、保溫湯壺及龍年揮春,連同熱飯送贈予區內有需要朋友,希望寒冷天氣下為他們提供適切支援。 獲得飯盒及愛心福袋的明哥表示,感謝義工天氣寒冷仍到來派飯及福袋,讓我可以吃到熱騰騰的飯盒及愛心湯,感到很溫馨。 除了寒冬送暖,煤氣公司一直關注長者生活質素,自2004年起,與長者安居協會合作,煤氣公司技術員上門進行定期安全檢查時,會為“一線通平安鐘”服務使用者免費測試平安鐘,確保其運作正常。