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was pointed out. Key words: drug and food homologyꎻ functional ingredientsꎻ foodꎻ blood pressure lowering mechanism. 随着我国人民生活水平日渐提高ꎬ 国家卫计委. 有调理机体、 未病先防、 防患于未然的作用ꎬ 为高. 率也日益增长 [1 － 2] . 现代医学研究证实ꎬ 西医降压. 文对降血压药食同源物品的降血压机制及其食品的. 全国范围抽样调查高血压患病率逐年上升ꎬ 其死亡. 血压疾病的预防和治疗开辟了新的途径 [10 － 11] . 药和中医降压药各有其优缺点. 西药可以有效控制. 研究进展进行综述ꎬ 以期为其药食同源研究和应用.
研究表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。 凉拌芹菜：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下即捞出。 鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。 香蕉芹菜汁：将洗净的芹菜放入淡盐水中浸泡10分钟，取出后，用果蔬搅拌机榨成汁，取净汁和香蕉再放入搅拌机内榨汁后，即可饮用。 用量随个人需求。 2、菠菜 菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。 菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。
猪毛菜为一种常见的中药材,据《全国中草药汇编》记载:“猪毛菜,性味‘淡凉’主治‘高血压病,头痛。 ’”。 本实验通过建立左旋硝基精氨酸 (L-NNA)诱导的高血压大鼠模型,探讨猪毛菜乙醇提取物的降压作用,同时对其安全性进行初步评价,旨在为开发降血压功能性食品提供有价值的理论数据。 实验内容如下: 1. 选用索式提取法,设计正交试验,确定猪毛菜乙醇提取物最优提取工艺条件和提取得率。 2.进行急性毒性实验,评价猪毛菜乙醇提取物的安全性。 3. 采用给大鼠腹腔注射L-NNA15mg/kg/d的方法,建立高血压模型。 4. 研究猪毛菜乙醇提取物对正常大鼠血压的影响。 5. 设计不同剂量组别,以收缩压、舒张压和心率为观察指标,研究猪毛菜乙醇提取物对高血压模型大鼠的降压效果。 结论: 1.
以上就是降血压的十种最佳食物的相关介绍，建议在平时的饮食安排中多食用一些。 需要注意的是，对于高血压的人来说，除了多吃有助于降血压的食物外，在饮食上面更重要的是保持清淡饮食，烹饪方式上要少油少盐无糖，食材种类上要多选择新鲜的蔬菜瓜果。
1芹菜有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。 2葱常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。 3洋葱有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。 4豆腐能降低人体内的胆固醇。 5醋患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。 6海带能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。 用法：每日1剂，分2次服用。 疗效：适用于高血脂和高血压患者。 饮食治疗. 食疗6方: （1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。 将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。 芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 （2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。
实际上，菠菜、新鲜葵花子、各种豆类，如黑豆、白豆、绿豆、利马Biblioteka Baidu、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质，另外，这些食物中还有不少的钾，同样是对抗高血压的主要成分。 烤白薯、香蕉和大豆。 这些食物的降压功效主要归功于钾，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，同时，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用。 当然，过犹不及，如果要吃富含钾的保健品，要注意摄入的量，摄入过多，也会导致血压不稳定等不良后果，必要时可以咨询医生。 黑巧克力。 美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。
1.芹菜. 芹菜可以说是这些降压食物中最有效的。 芹菜中含有丰富的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分，具有降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉粥样硬化。 4.海带. 海带也可以很好的降血压，因为海带中的海带氨酸具有降压的功效，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉打针，可使血压时间短下降，因此高血压患者经常使用海带具有降血压的效果。 此外，海带还具有降血糖的效果，在海带中的褐藻淀粉的作用下，血糖能够得到有效的下降。 5.香菇. 香菇同样具有很好的降血压功效。 经常香菇还可以帮助我们有效的起到降胆固醇的功效。 研究发现，高血压患者经常吃香菇，可防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。 2.辣椒.
